昨日、アンテンドゥの前を通りががると全品20%OFFセール中。つい寄り道して買った、豆乳クッキードーナツ。 大豆独特の風味は少し感じるけど、基本はエッグドーナツ。さっくり香ばしくておいしかった。 【Data】 店名：アンテンドゥ アトレ吉祥寺店 場所：ア…

スーパーのパンコーナーに置いてあった、メロンカステーラ。北海道の物産展やアンテナショップでよく見かけるミルクカステーラのメロンバージョンですな。 北海道産小麦粉100%に富良野産メロン果汁使用。 封を開けるとメロンの香りが立ち昇る。そして生地は…

100%唐津産のレモンピューレを使った、石村萬盛堂のレモンケーキ。 レモン型ではなく、かなり平たい菊型。 生地はしっとり濃厚だけど、おや？と思うくらいに甘さ控えめ。表面のチョココーティングの香りが、よくあるレモンケーキらしさを醸していておいしか…

静岡は駿府城近くにある焼菓子専門店、Grenoble（グルノーブル）のマロンアンブル。DEAN&DELUCAに置いてあったのを買ってみた。 ウイスキーとコーヒー入りの生地に、刻んだマロングラッセを混ぜ込んである。 じっとり濃厚な食感だけど、お酒、コーヒーの香り…

DEAN&DELUCAのベーカリーコーナーにあったハロウィン菓子のひとつ、ブラッディーフィンガーマフィン。 上に載っているのは、アーモンドの爪を持ち、ラズベリーソースの血をまとったクッキーの指。ラズベリー風味の赤いマフィンの中には、とろりとした赤ワイ…

日清シスコのココナッツサブレ カナダメープル。 「パティシエ御用達の“クインビーガーデン”のメープルシロップを使用」で、そのメープルシロップはアンバーとダークの2種類の「Wブレンド」なんだそう。 QBGだとかWブレンドによる味の違いはかりませんが、と…

加賀のお菓子屋さん、音羽堂の秋夜の月。 たっぷりのくり豆と大納言を寒天で寄せた琥珀羹。 表面がサクッとして、寒天は歯切れよくさらりとなめらか。甘さも上品でおいしくいただいた。 【Data】 製造者 ：有限会社音羽堂 場 所 ：石川県加賀市保賀町へ46 購…

ハーゲンダッツの新商品、クリスピーサンド マスカルポーネ＆いちじく 〜ラム酒仕立て〜。 ニュースリリース記事による概要は以下の通り。 「まろやかなコクが特長のマスカルポーネアイスクリームに、 イチジクの粒感を感じられるイチジクソースを加え、マス…

A.K Laboの今月の月替わりフランス郷土菓子は、カトル・カール。 「ブルターニュ地域圏フィニステール県のお菓子。「お菓子の基本」なお菓子です」 （お店のTwitter投稿より） バター・卵・砂糖・小麦粉を1/4ずつ配合した、ごくごくシンプルな味わいが美味。…

森永のビスケットシリーズ新商品、マリーを使ったクリームサンドクッキー。 「芳醇なラム酒薫るクリームを マリーを練り込んだサクッと香ばしい クッキーでサンドしました。」 という「大人仕立て」なんだそう。 クリームはラム酒の香りがとても濃厚。クッキ…

「雷鳥の里」のお仲間、雷鳥サブレ。 よく見たら、実際に作っているのは田中屋じゃなくて愛知の菓子メーカーだった。 鳩サブレーやひよ子サブレーとは違う系統の、サクサクと軽い一般的なクッキータイプ。こんがりした香ばしさもあっておいしかった。 【Data…

甘いものが欲しくて、通りがかったDemerara Bakery（デメララベーカリー）のティーローフを購入。 しっとり感は少なめだけど、レーズン（＆カレンズ？）たっぷり。ほんのりスパイスが香って、なかなかおいしかった。 【Data】 店名：Demerara Bakery ルミネ…

長野県のアンテナショップで買ったバラ菓子、最後は須坂の双葉堂のりんご小径。 「長野県産の完熟りんごのプレザーブ（果実煮）を、やわらか クーヘン生地でサンド。それをホワイトチョコ風味に仕上げ コーティングした信州ならではのスイーツです。」 との…

こちらも長野県のアンテナショップで買った、くるみ信州みそ城下町サブレ。作っているのは上田市のお菓子屋さん、日進堂。 長野名産のくるみと味噌を使い、真田氏ゆかりの上田城にちなんだネーミング。 基本は小麦粉・バター・卵・砂糖のシンプルなクッキー…

先日、久方ぶりに都心へ出かけ、ついでに長野県のアンテナショップ「銀座NAGANO」へ寄り道。 いくつか買ったバラ売りのお菓子のひとつ、鯉ぐるま。作っているのは佐久市のお菓子屋さん、和泉屋。 お店のWebサイトにあった説明は次の通り。 「全国に名高い「…

九州産黄金千貫と種子島産安納芋を使った、チロルチョコさつまいもアソート。 安納芋の焼き芋風チョコと、黄金千貫の芋けんぴ風チョコの2種類。 焼き芋のほうは芋風味チョコの中に芋あん入りで、ほっくりした味わい。芋けんぴは、芋けんぴそのものではなく、…

EPAとDHAを100mg配合、ニッスイの豆乳クッキーバー フルーツ味。 豆乳やおからのバーにはむっちりしたのも多い中、サブレと言わないまでもサクサクとかなり軽い食感。オレンジピールやレモン果汁なども入って、フルーティな風味もいける。 【Data】 販売者 …

DEAN&DELUCAのベーカリーコーナーに、「SEAONSAL FOOD GATHERING 京都編」として、京都の老舗の素材を使ったパン・焼菓子が並んでいたので2つばかり買ってみた。 はちみつ紅芋酢のサバラン。 「飯尾醸造」の紅芋酢を使っているそう。紅芋を練り込んだ生地に…

3割引につられて買った、タカキベーカリーのキャラメルくるみパウンド。 くるみたっぷりでおいしいんだけど、ちょっと香料寄りの香りが鼻につくかな。 【Data】 製造者 ：株式会社タカキベーカリー 千代田工場 購入場所：東急百貨店 吉祥寺店B1F ザ・グルメ…

インド産ダージリン茶葉100%使用、グリコの牧場しぼり 香る紅茶＆ミルク。 なめらかでコクがあり、紅茶らしい紅茶の香りがしておいしかった。 【Data】 販売者 ：江崎グリコ株式会社 製造者 ：松永牛乳株式会社 購入場所：オーケー 三鷹上連雀店 価 格 ：76円

ロッテのチョコ「ラミー」の味を再現した、ラミーチョコアイス。 ラムレーズンを混ぜ込んだチョコレートアイスと、洋酒入り生チョコレートの2層仕立て。 思ったよりラムレーズンが少なめかな。チョコも自分には濃厚過ぎて、「ラミー」は大好きなんだけど、あ…

ヤマザキビスケットのスタンドパックシリーズ、シリアルサンド。 ライ麦・全粒小麦・もち大麦・玄米・オーツ麦の5種の穀物入りビスケットで、ミルククリームをサンド。 ビスケットはサクサクと軽く香ばしく、クリームはしつこさがなくておいしい。これはかな…

「あんとバターのマリアージュ」、柳月のあんバタサン。 十勝産の小豆を使った粒あんと、北海道産の発酵バターを合わせ、サブレでサンド。サブレ生地の小麦粉や卵なども北海道産だそう。 サブレはさっくりしているけどしっとり感もあり、食べやすい。バター…

最後は「くつろぎ雷神」のブラックサンダー ほうじ茶ラテ。 加賀棒ほうじ茶入りで「おいしく、手軽にリラックス♪」。 サクサクとやさしい歯ごたえと、マイルドなほうじ茶の香りが、おやつタイムにぴったりかと。3種類くらいある、和テイストなパッケージデザ…

ネクストギアのさらに次は、「目覚める雷神」こと朝専用ブラックサンダー。 コーヒー味で「モーニングチャーーージ！」。 ほどよいザクザク感に、コーヒーの香りがわりとしっかり出ていておいしい。 【Data】 製造者 ：有楽製菓株式会社 豊橋夢工場 場 所 ：…

チョコジャンキーモードにスイッチが入ってしまい、買い置きしてあったブラックサンダーを一気に開封。 まずはブラックサンダー ネクストギア。 アーモンド7粒相当とプロテイン5g配合。「ギアチェンジでもう一踏ん張り！！」とな。 アーモンド入りなのもあっ…

「2000粒のごまがおいしく摂れる！」という、クリーム玄米ブラン ごま＆塩バター。 「焙煎したごまにバターを加え、ほんのり塩を利かせて香ばしい風味に仕上げました。」とのこと。 白ごまを使っていると思うんだけど、ごまの風味がマイルドでおいしい。力強…

ロッテから出ているハーシーバー クランベリー＆シリアル。 ロッテのWebサイトにある説明は次の通り。 『ハーシーらしいまろやかなミルク感が特徴のチョコレートに、ザクザク 食感が楽しい「粗砕きコーンフレーク＆クッキークランチ」とほのかな 酸味と味わ…

夏が過ぎ、在庫処分的に安売りされてたブルボンのマンゴーラッシュ。 マンゴー味のホワイトチョコに、フリーズドライのマンゴー入り。フリーズドライならではのサクサクした食感と、さわやかな酸味がうまし。 【Data】 製造者 ：株式会社ブルボン 購入場所：…

甲信越フェアみたいなコーナーにあった、夜光パン。作っているのは上越市の栄喜堂菓子店。地元ではおなじみのお菓子なのかな？ イラストは、ラベルシールにプリンターで印刷したような手作り風で、10種類近くあった気がする。夜釣り風の絵を選んだけど、ほか…