フィリピン産高地栽培完熟バナナ使用の、ホームランバーNEO とろけるバナナ。 炎天下、保冷剤も使わず素で持ち帰ったら、アイス自体もとろけてますがな。 ごく自然なバナナの風味がたっぷり。なめらかでコクもあるけど、しつこさはなく おいしかった。 【Dat…

東新橋のベーグル専門店、Poko Bagel Cafe（ポコベーグルカフェ）のモカブラウニー。 表面はさっくりだけど、中はねっちり濃厚。コーヒー入りなせいかほんのりビターな味わい で、甘ったるくはない。 小ぶりながらも食べごたえがあるし、おいしかった。 【Da…

吉祥寺へ出かけ、ローズベーカリーも覗いてみると、「スパイス＆ハーブフェア」を 開催中。フェア用メニューとして、カフェで供される料理のほか、焼菓子があったの で買ってみた。 バナナ＆ローズマリー オリーブオイルケーキ。名前だけで説明になっている…

昨日、用があって数年ぶりに阿佐ヶ谷へ。 駅直結＆高架下の商業施設が統一されてリニューアルほやほやだったり、商店街の お店にも入れ替わりがあったり変化がある一方、時の流れを感じさせない場所もあ り、ちょっとほっとする。 小さなパン屋のオーロール…

セールでちょっとお安くなってた、宝製菓のクリームサンド レモン＆ヨーグルト。 レモンとヨーグルトのクリームをそれぞれサンドした、2種のクリームサンドビスケットの アソートパック。 どちらも酸味はそれほど強くないけど、さわやかでうまい。 【Data】 …

ポーランド BAKALLAND社のシリアルバー（5種のトロピカルフルーツ）。 オートミールをメインとしたシリアルに、ドライのパイナップル・パパイア・メロン・ ココナッツにバナナチップ入り。 わりとねっちり感のある歯ごたえで、底面の乳酸っぽい風味のコーテ…

昨日に続き、ベラドンナの焼菓子第2弾。 むさしのに咲くバラは、武蔵野市の認定おみやげ品「むさしのプレミアム」でもある、 小さなバラ型マドレーヌ。 全４種類あって、これは「ブルーベリーヒル」といいつつカシスフレーバー。名前は 色合いからイメージし…

三鷹駅北口からちょっと離れた商店街の喫茶店、ベラドンナの焼菓子2つ。 ビスキュイ・ド・サヴォワとフロランタン（ごま＆抹茶）。 ビスキュイ・ド・サヴォワは小さなクグロフ型をした、ほんのりオレンジの香りがする シンプルなスポンジケーキ。 ふんわり柔…

ヤマザキビスケットのチョコケーキ。 ユーラクのチョコケーキみたいだなあ、と思って買ってみたら、製造元はユーラクな のだった。 ふかっとしたスポンジをチョココーティングしただけの駄菓子なんだけど、おいしいん だよなあ、これが。 【Data】 販売者 ：…

A.K Laboの武蔵野ジオサブレシリーズ、第一浄水場円形配水池サブレ。 プレーンとラズベリー、2種類の生地を組み合わせて貯水タンクを表現してある。 さっくり軽く、ラズベリーの香りもしておいしかった。 第一浄水場は武蔵野市役所からほど近く、クリーム色…

A.K Laboの今月の月替わりフランス郷土菓子は、オーヴェルニュ・ローヌ・アルプ 地域圏アリエ県よりピカンシャーニュ。 カスタード液に角切りの洋梨を加えて焼き上げた、タルト風のお菓子。小さな洋梨の コンポートがドンとのっかってる。 タルト生地のサク…

カナダのレクラーク（Leclerc）社の朝食マフィン（メープル＆ナッツ）（muffin max MAPLE & NUT）。 カップ型ではなくバータイプなので、一見してマフィンとはわからないな。 全粒粉にオーツ麦、アーモンド、ピーナッツなどを加えた生地は、ソフトでわりとむ…

朝食の一部にクリーム玄米ブラン ココナッツアーモンドを。 生地には玄米とブランのほかアーモンドを練り込み、クリームはココナッツオイルも加え たココナッツ風味。 冷やして食べてみたけど、ほどよいココナッツの香りとザクザク軽いクッキーがうまい。 【…

夏季限定、あわしま堂の珈琲ゼリーブッセ。 カステラ風のきめ細かなブッセ生地で、コーヒーゼリー入リのクリームをサンド。 ゼリーは少し歯ごたえのある寒天タイプで、変にブリブリせず食べやすい。しっか り冷やしておいしくいただきますた。 【Data】 製造…

デパ地下の銘菓コーナーにあった、梅花亭のどらやき。 梅花亭は茅場町の近くに本店を構える創業160余年の和菓子屋で、小伝馬町や深川 にもお店があるそう。 ごく一般的などら焼きとは異なり、平べったい独特の形をしてる。たぶん、焼いた 皮にあんをはさむの…

近所のスーパーに置いてあった、亀屋万年堂のナボナ ロングライフ マンゴー。 このロングライフタイプは量販店・通販向けの商品なんだそう。 サイズはレギュラー品より小さめかな？ 少し酸味のあるマンゴークリームがうまい。 【Data】 製造者 ：株式会社 購…

ヤマザキの日々カフェシリーズ、アーモンドキャラメルタルト。 フロランタンとかエンガディナをタルトレット型に仕立てたような感じ。 しんなりソフトで、まあ悪くはない。 【Data】 製造者 ：山崎製パン株式会社 購入場所：近所のスーパー 価 格 ：106円

風見米菓のしょうゆせんべい、鬼がわら。パッケージのイラストは風神さまだけど。 国産うるち米100%使用のおせんべいは、大きな気泡のあるさっくり軽い焼き上がり。 ごく軽く浸したしょうゆの加減がいいあんばいで、とても好みのおせんべだった。 【Data】 …

本日の朝食に、ピカソルのジュエ ゴジベリーを。 ゴジベリーはクコの実。しっとりしたパネットーネのような生地にクコの実がたっぷり 入ってる。 フルーツ酵母を使用しているらしく、もちろんパネットーネとはまったく違う風味なん だけど、湘南ゴールドも加…

製造者が杉本屋だったんでつい買ってしまった、ひとくち和もち。 むかしむかーし祖父が働いていたことがあって、子どもの頃はここのゼリーをよく 食べたな。 みつ豆の寒天くらいの大きさなので、個包装だとかさばり感がある。 味は桜、抹茶、みたらしの3種類…

チェコのSEMIX社のハート型ひと口ミューズリー（アップル＆チアシード）。 ほんのひとつまみサイズのかわいいハート型にしつらえた、スナック菓子のような ミューズリー。 オート麦フレークをメインにドライアップルやチアシードを混ぜ込んであり、香ば しく…

DEAN&DELUCAのチョコレートパッションフルーツスコーン。 ほんのり酸味を感じるパッションフルーツ風味の生地に、チョコチャンクがたっぷり 混ぜ込んであって美味なり。 【Data】 店名：DEAN&DELUCA 吉祥寺店 場所：アトレ吉祥寺 本館1F 価格：324円

那須にあるお菓子屋さん、扇屋の御用饅頭。 扇屋は那須御用邸御用命舗だそうで、この御用饅頭は 「昭和の永き時代、陛下が那須御用邸ご到着の折、護衛及びおつきの方々の ご到着のお茶請菓子としてご用意させていただきました、歴史をもつ饅頭 です。」 との…

アンデルセンの売り場を通りかかると、マンゴーフェアのコーナーがあって吸い寄 せられてしまった。 心惹かれたのは、マンゴー＆キャロットマフィン。 「人参を混ぜ込んだマフィン生地にマンゴークリームを絞り、マンゴー果肉をトッ ピングして焼き上げまし…

ドラッグストアのパンコーナーにあった工藤パンの黒糖シベリア。 初めて見ると思ったら、今月の新商品らしい。 黒糖の香りはさほど強くないけど、よく冷やしていただくと、こしあんがひんやりと して美味。 【Data】 製造者 ：株式会社工藤パン 場 所 ：青森…

パティスリー・ティアレの波照間黒糖マドレーヌ。 波照間島産の黒糖を使い、刻んだくるみを混ぜ込んである。 ほんわりと穏やかな黒糖の風味と、香ばしいくるみがいいあんばい。 【Data】 店 名 ：Patisserie Tiare（パティスリー・ティアレ） 場 所 ：東京都…

ヤマザキビスケットのスリムサンド 薄焼きビスケット＆リッチマンゴークリーム。 意図したわけじゃないけど、気がついたらヤマザキ続きだ。 クリームにはアルフォンソマンゴーを生換算で10%使用とのこと。 パリッとしたシンプルなビスケットと、マンゴーの香…

ヤマザキの日々カフェプラスシリーズ、ブランのバナナケーキ。 ブラン入りなら食物繊維プラスかと思いきや、DHAを11mg配合しているそう。なるほど、 原材料表示には精製魚油と記載がある。 ほかにもバナナクリームやミルククリームといったクリーム類を加え…

ヤマザキのスイカ風味のロールケーキ。大きさは太巻きくらいかな。 スイカ風味・チョコ風味の2色のロール生地でスイカ風味クリームを巻き、クリーム には種に見立てたチョコパフが入ってる。 スイカそのものではなくフレーバー使用だけど、意外としっかりス…

くり太郎本舗 清月の月餅は、月餅というより平たい栗まんじゅうみたいな風貌。 生地も食感がちょっと栗まんじゅうっぽいような。 中のこし餡は黒ゴマや刻んだくるみが入っていて、ゴマのプチプチが香ばしい。 生地も餡も水分少なめなので飲み物は必須だけど…