スーパーの北海道フェア的コーナーにあった、月寒あんぱん 北大りんご。
「北海道大学余市果樹園で栽培・収穫されたりんごを使用」しているそう。
北海道産の白花豆を使った餡に、北大りんごのピューレを加えたりんご餡。このりんごの味わいがすごくいい。りんご好きな自分のツボにはまるおいしさだった。
【Data】
販売者 :株式会社ノースカラーズ
製造者 :株式会社ほんま 恵庭工場
購入場所:クイーンズアイ 三鷹店(アトレヴィ三鷹3F 改札内)
価 格 :259円
三鷹の人気パン屋さん、COLORで買ったクッキー アールグレイ。
直径8〜9センチくらい、厚みもあってけっこうなボリューム。
アールグレイ風味の生地はややソフトでホワイトチョコチップも入ってる。しっかり甘いけどしつこくなくて、一気に食べてしまった。
焦がしバターのカトルカール。
カトルカールは同分量のバター、砂糖、卵、小麦粉で作る、シンプルなパウンドケーキ。
これはアーモンドも入っているようで香りがとてもいい。手でポクっと割れるタイプの食感が自分好みだし、とてもおいしかった。
【Data】
店名:COLOR (カラー)
場所:東京都武蔵野市西久保2-3-12 榎本第一ビル1F
価格:クッキー アールグレイ・・・・300円
焦がしバターのカトルカール・・290円