Quailの日々雑甘

本物志向でもなきゃ違いのわかる舌もなく、お菓子ならなんでもおいしい雑食的日々の記

大麦とうふドーナツ 黒糖

生協の宅配で買った、おとうふ工房いしかわの大麦とうふドーナツ 黒糖。

「卵・牛乳を使わずに自家製豆腐と国内産大麦・小麦でつくった、黒糖味のドーナツ」だそう。お豆腐の配合率が高いので要冷蔵になってる。

オーブントースターで焼いていただくのがおすすめとのことだけど、トースターがないからオーブンレンジを使うなり。
表面はさっくりするけど、豆腐の含有量が多いだけあってずっしりしてるし、じっとりと水分多めの質感。
一般的なドーナツとは違った感じだけど、穏やかな黒糖風味でけっこう好みだった。

【Data】
 製造者 :株式会社おとうふ工房いしかわ
 場 所 :愛知県高浜市豊田町1-204-21
 購入場所:コープデリ(生協宅配)
 価 格 :2個 181円

ハーゲンダッツ クリスピーサンド 栗とカシスのパフェ

ハーゲンダッツの新商品、クリスピーサンド 栗とカシスのパフェ。

ニュースリリース記事にあった説明は以下のとおり。

『まろやかな甘さの栗ソースを加えたミルクアイスクリームを、甘酸っぱいカシスコーティングで包み、ウエハースでサンドしました。』
『栗のコクとカシスの華やかな酸味、ミルクの濃厚な味わいに、サクッと香ばしいウエハースが重なり合う、まるでパフェを味わっているかのような贅沢なひとときをお楽しみください。』

栗とカシスの取り合わせって、自分では考えもつかないな。カシスはそれほど酸味を主張してこないし、全体的にマイルドな味わい。香ばしいウエハースのパリパリ感も心地良く、とてもおいしかった。
 
【Data】
 製造者 :ハーゲンダッツジャパン株式会社
 購入場所:オーケー 三鷹北口店
 価 格 :249円

PARM キャラメルヴァニーユ

2ヶ月ほど前に発売されてた、PARM(パルム)キャラメルヴァニーユ。

『バニラが香る上品な味わいのキャラメルバニラアイスの中に、キャラメルソースをうず巻き状に充填し、口どけの良いホワイトチョコでコーティングしました。キャラメルソースにはロレーヌ産岩塩を加え、濃厚な甘さを引き立たせています。』とのこと。

相も変わらずの夜更けのおやつ。
PARMならではのなめらかな口溶けに、少し塩気の効いた甘いキャラメルソース、それらを包むホワイトチョコ。もう、おいしいに決まってます。

【Data】
 販売者 :森永乳業株式会社
 製造者 :冨士森永乳業株式会社
 購入場所:近所のスーパー
 価 格 :150円

熟成小豆蒸しぱん

本日のお昼はヤマザキの熟成小豆蒸しぱん。

つぶあんを練り込み熟成させた生地で、底面につぶあん入り。

ほんわりと温めていただく。しっとりきめ細かな生地から小豆の香りが立って、うまうまですな。

山パンを買うの、わりと久しぶりな気がする。そして、このところ蒸しパン・ドーナッツの摂取率が高い気もする。

【Data】
 製造者 :山崎製パン株式会社
 購入場所:近所のスーパー
 価 格 :107円

名古屋ふらんす 小倉トースト味

しばらく前に生協の宅配で買った、名古屋ふらんす 小倉トースト味。

「名古屋ふらんす」とは、『和菓子の代表格「おもち」をフランス生まれのおしゃれな焼菓子「ダックワーズ」でサンドした 「でらシャス」なスイーツ』なんだそう。

この小倉トースト味は、小倉クリームにマーガリンをあわせて小倉トーストを再現しているそう。ダックワーズ生地にむっちりやわらかなお餅と小倉クリーム、マーガリンをサンド。
ダックワーズがとにかくアーモンド風味たっぷりで、塩気のあるマーガリンはわかるものの、あんこ風味はちょっと負けてるかも。とはいえ、なかなかおいしくいただきました。

【Data】
 販売者 :名古屋フランスcorp株式会社
 製造者 :井桁堂株式会社
 購入場所:コープデリ(生協宅配)
 価 格 :4個 583円