Quailの日々雑甘

本物志向でもなきゃ違いのわかる舌もなく、お菓子ならなんでもおいしい雑食的日々の記

黒豆きんつば-小豆黒豆あん- ほか

きんつば専門店、恵比寿豆園のきんつばをお仏壇のお供え用に買い、このたびお下がりをいただく。

あんが「小豆黒豆あん」「小豆バターあん」「小豆アーモンドあん」など数種類あり、その中でさらにごま、蜂蜜など素材により分かれているので、ラインナップは10種以上ある。

ひとつが400円ほどなので、私の財布でまかなえるのは3つがいいところ。
選んだのは「黒豆きんつば-小豆黒豆あん-」「黒蜜きんつば-小豆アーモンドあん-」「あんバターきんつば-小豆バターあん-」。

さとうきび100%素焚糖(すだきとう)を、小豆の旨味を感じられるよう最小限に使っているとのこと。
たしかにすっきりと雑味なく、上品な甘さでおいしかった。

けど、ふだんのおやつには選ばないかな。

【Data】
 店名:恵比寿豆園 アトレ吉祥寺店
 場所:アトレ吉祥寺 本館1F
 価格:各394円

ミニたべっ子どうぶつ プリン風味

ギンビスミニたべっ子どうぶつ プリン風味。近所のスーパーでワゴンに盛られていたのをついカゴにいれてしまった。

ミニなだけに親指の頭くらいのかわいいサイズ。「アイスに混ぜても美味しい」そうだけど、全部そのまま食べてしまった。
プリンっぽさはさほどハッキリわからなかったけど、おいしくて一気に完食。

【Data】
 製造者 :株式会社ギンビス
 購入場所:近所のスーパー
 価 格 :40g 139円

フィナドレーヌ(ココナッツパイン)

フィナンシェとマドレーヌをあわせたような、ユーハイムフィナドレーヌ(ココナッツパイン)

ユーハイムのサイトにあった説明は以下の通り。

「焦がしバターを使った香り引き立つ風味は“フィナンシェ”のよう、メレンゲを使ったふわふわ食感は“マドレーヌ”のよう。」

「常温ではふんわり軽やかなくちどけ、冷やすと冷やもち食感に変わる、2つの食べごろの新しいお菓子です。」ということで、冷凍庫で5時間冷やすというのがおすすめだったのに、ちゃんと読まず冷蔵庫に放置してしまった。
ひんやりするけど、もち、というより締まった食感だったのはそのせいかな。常温のほうはしっとりやわらか。
フィナンシェと言われればフィナンシェだと思うし、マドレーヌと言われるとマドレーヌだと思う。
ココナッツのシャリ感とパインの風味が美味。

【Data】
 店名:ユーハイム アトレ吉祥寺店
 場所:アトレ吉祥寺 本館1F
 価格:3個 648円

馬車道アイスクリンハーバー バナナシェイク

ありあけのハーバーシリーズの新商品かな?馬車道アイスクリンハーバー バナナシェイク

「ソフトクリームベース・生クリーム・卵黄を使用し、バナナフィリングとホワイトチョコチップを加えたまるでバナナシェイクのような味わいの「特製アイスクリン餡」を薄くソフトなカステラ生地で包みしっとり焼き上げた夏限定のハーバーです。」とのこと。

バナナの香りはとてもマイルド。バナナシェイクかと言われればそうなのかな?という感じだけど、バナナ風味のハーバーとしておいしくいただいた。

【Data】
 製造者 :株式会社ありあけ
 場 所 :神奈川県横浜市中区日本大通36
 購入場所:東急ストア 三鷹店
 価 格 :248円

サブレギャラクティーク

進物用のお菓子を調達するついでに、つい自分用にもクッキー缶をポチってしまった。

ミシャラクサブレギャラクティーク

ミシャラクとは、パリでスターパティシエとして活躍するクリストフ・ミシャラクさん。
このサブレギャラクティークは「ミシャラクのテーマである宇宙をコンセプトに、ブランドのロゴマークが刻印されたロケットサブレや星の形のサブレなど、6種類のサブレを缶に詰め合わせました。」というもの。

作っているのはユーハイム。
どれもバターの風味たっぷりで、サブレならではのほろっとした食感が楽しめる。ミシャラクならではの味わい、とかはわからないけど、おいしいサブレ詰め合わせだった。

【Data】
 店  名:ミシャラク 東急フードショーエッジ店
 場  所:東急百貨店 渋谷スクランブルスクエア1F
 購入場所:東急百貨店オンラインストア
 価  格:23個 2,592円