シウマイ弁当でお馴染みの崎陽軒はお菓子も作っていて、シウマイ買わずにお菓子をいくつか購入。 横濱月餅 オレンジ。 ゴルフボールくらいの小ぶりなサイズ。小豆や黒ごまなど定番の味のほか、季節ごとのフレーバーもあって、このオレンジも期間限定だそう。…

しばらく前、体調崩してたときに姉が差し入れてくれた、ハーゲンダッツのミニカップ レモンクリームパフェ。 レモン果汁入りのレモンバニラアイスクリームに砕いたグラハムクッキーを混ぜ、ピール入りレモンソースをぐるりと巻き込んである。 甘いアイスと、…

本日の朝食は、冷凍保存してあったDEAN&DELUCAのマンゴーピーチスコーン。 たぶんドライだと思うけど、刻んだ果肉がたっぷり入ってフルーティな香り。さっくりした食感もよく、おいしかった。 【Data】 店名：DEAN&DELUCA ベーカリー武蔵境 場所：東京都武蔵…

ビスコの新フレーバー、ビスコ＜メープル＞。 全粒粉入りミルクビスケットでメープルクリームをサンド。 ほんわりとしたメープルの香りが、強すぎずにほどよい感じ。ビスケットはサクサク軽く、もっと全粒粉たっぷりでもいいな。 【Data】 販売者 ：江崎グリ…

森永のビスケットシリーズ、マカダミアナッツクッキー。 プレーンなザクザクしたクッキーに、砕いたマカダミアナッツが入っていて、シンプルにおいしい。 【Data】 販売者 ：森永製菓株式会社 製造者 ：高崎森永株式会社 購入場所：オーケー 三鷹北口店 価 …

先日、武蔵境のDEAN&DELUCAで買った、キッチンシンククッキー。 名前の由来は「everything but the kitchen sink」＝「なんでもかんでも」。台所にあるあれやこれやを詰め込んで作るクッキーらしく、レシピを検索するとチョコチップ、プレッツェル、キャラメ…

先月は一度も訪問できなかったA.K Labo。今月は気合を入れ、酷暑をおして訪れるなり。 今月の月替りフランス郷土菓子は、ブルゴーニュ・フランシュ・コンテ地域圏ソーヌ・エ・ロワール県マコンより、イデアル・マコネ。 「マコンの理想」という名のお菓子は…

昨日、DEAN&DELUCAで買ったラズベリーリコッタマフィンを朝食にいただく。 プレーンな生地の中に、リコッタチーズとラズベリーが包まれていて、さっぱりとした味わいが夏の日にもぴったり。 武蔵境のDEAN&DELUCAは、工房直売20%OFF価格なのがありがたいけど…

久々にビアードパパへ寄り道して、期間限定シューを2つ買って帰る。 恐竜のガリガリたまごシュー。中身は今月の限定フレーバー、バニラヨーグルトクリーム。 表面のクッキー生地がたしかにガリガリで、けっこうハード。クリームは日本ルナとのコラボで、バニ…

昨日に続き、またお昼は銀座木村家のあんぱん。酒種 紀州梅塩。 「甘くてやさしい香りが特徴の酒種生地で、紀州梅ペーストを使用した餡を包み、紀州梅のジャムをのせて、香り豊かに仕立てました。夏季に爽やかな梅の酸味と塩味の餡がとても良く合います。」 …

本日のランチに銀座木村家のホイップあんぱんをいただく。 「酒種生地入りのブリオッシュタイプの生地に、自家製小倉餡を包み、北海道産（十勝産）の牛乳を使用したホイップクリームを入れました。トッピングは桜の塩漬けミンチを入れたオリジナルトッピング…

よく見かけるけど食べたことのなかったお菓子、風雅巻きをやっと買ってみた。種類は塩カシューナッツ。 海苔巻き状のお菓子＝せんべい・あられ、と思い込んでいるので、この風雅巻きも買うまでずっと海苔巻きあられの類だと思ってた。 そうではなく、豆やナ…

いつ見ても必ずといっていいほど行列のできているパン屋さん、callas pain（カラスパン）。昨日、たまたま通りがかったらお客さんがひとりもおらず、ちょっと驚いて、それだけの理由で寄ってしまった。まあ、選んでる間に振り返ると、もう行列ができてたけど…

とてもシンプルな名前のお菓子、く もっちりごま醤油。 「く」は秋田弁で「食べる」を意味するそう。作っているのは秋田市のお菓子屋さん、川口屋。 カステラ風生地の中にごま餡を包んだおまんじゅう。生地はもっちりするけどそんなに引きはない。餡は甘めの…

買い物ついでにTHE CITY BAKERY（ザ シティ ベーカリー）で甘いものを買って帰る。 プレッツェルクロワッサンダマンド ラムレーズン。ドリップパックのオリジナルコーヒーと一緒にいただく。 プレッツェルクロワッサンのクロワッサンダマンド。チーズフィリ…

ひと月ほど前に発売された、森永の焼プリン味サンドクッキー。 森永の焼プリンの味わいをイメージしているそう。 カスタードとキャラメルの風味でプリンを表現しているのかな。サクサクと軽くておいしかった。 【Data】 販売者 ：森永製菓株式会社 製造者 ：…