しばらく前に買ってあった、旭製菓のかりんとうの夏向けアソートパック。 金魚柄の包みがかわいい。 2種詰め合わせのひとつはミックスかりんとう（ゆず＆マンゴー）。 淡い黄色がゆず、オレンジがかっているのがマンゴー。細身でポリポリ軽く、フルー ティで…

デパ地下の銘菓コーナーにあった、ミルクキャラメルまんじゅう。 作っているのは岡谷のお菓子屋さん、ヌーベル梅林堂。 しっとりした生地で、くるみ入りのミルクキャラメル餡を包んだ洋風焼きまんじゅう。 シルクパウダーも加えているんだそう。 穏やかなミ…

リトアニアからやって来た、アイスチーズケーキバー バニラ風味。 ナチュラルチーズの配合割合が58.8%。 ちょっと硬めのボクボクした食感だと思ったら、半解凍して食べるのが正解だった模様。 味そのものは、甘みを抑えたさっぱりチーズ風味でおいしかった。…

新潟の地酒を使った、越後の地酒ケーキ。 「蔵元 朝日酒造の清酒「朝日山」を１００％使用」しているとのこと。 あまり引きのない、ホロっとした感じが米粉っぽいように思ったけど、コーンスターチが 入っているので、そのせいかも。 お酒（のシロップ？）を…

フロのお菓子詰め合わせパックに入っていた、フィナンシェ プレーン。 ごくスタンダードな、まずまずおいしい部類かと。 【Data】 販売者 ：株式会社フロジャポン 購入場所：FLO PRESTIGE PARIS（フロ プレステージュ） 吉祥寺アトレ店 価 格 ：540円（タル…

アンデルセンの小さな菓子パン、ババ（リモーネ）。 セミドライレモンやレーズンを混ぜ込んだブリオッシュ風の生地を、ラム酒とレモン 入りのシロップに浸してあり、ちょっとサバランにも似てる。 冷やしていただくのがオススメらしく、実際、ひんやりしてと…

ビアードパパの今月の季節限定品、わらびもちクッキーシュー。 きなこ風味のクリームの中に、わらびもちの粒を混ぜ込んだ和テイストのシュー。 わらびもちは親指の先くらいの大きさで、かなりプリプリした食感。きなこも香ばしく、 なかなかおいしかった。 …

山田屋まんじゅうの姉妹（兄弟）、こきび。 きび＝黍だと勝手に思い込んでたら、てぼう豆にきび糖で仕上げた小さなおまんじゅう＝ こきび、だった。 やわらかだけどコクのある甘みがいい感じ。 【Data】 製造者 ：株式会社山田屋 場 所 ：愛媛県松山市正岡神…

姉夫婦のニューヨーク土産、Sarabeth's の Classic Shortbread。 直径およそ8センチで、厚みは5ミリほど。10枚入りで$20くらいするのかしらね。 ややソフトさがあり、でも、ちゃんと焼きあがっているというのか、いいあんばい の歯ごたえ。 ほんのりレモンが…

職場でいただいた、八丁堀の洋菓子店ブラウンの看板菓子、るれっと。 裁縫のしるし付けに使う道具、ルレットが名前の由来なんだそう。 カラメルがけしたシンプルなパイ菓子なんだけど、バターの香りがとても豊潤で、 パリパリとした歯ごたえもいい。かなりい…

房総銘菓の舟型タルト、黒潮物語（トロピカルフルーツ入り）。製造元は「花菜っ娘」 など千葉銘菓をあれこれ手がける房洋堂。 Webサイトの説明によると 「開拓心あふれる古代の人々は、一本のタブの木で作った丸木舟で、南の島を 島づたいに北上して来ました…

ありあけのハーバーのお仲間、ポケモンハーバー ミルクレモン。 パッケージはいろいろあったけど、メジャーどころのピカチュウを選んでみた。 生地には練乳・はちみつを加え、レモンピール入りの特製「ミルクレモン餡」を包んで いるそう。 甘やかなミルク風…

新商品のMOW ソルティーバターキャラメル。 「キャラメルソース、カラメルシロップ、フランスロレーヌ産岩塩、オランダ産 バターを使用し、甘さと苦さのバランスが良いコクのあるキャラメルの味わい が堪能できます。」 とな。 バターのコクとキャラメルの風…

一六本舗のパイまんじゅう、クルミーユ。 しっとりソフトなパイ生地に包まれているのは、白いんげんとクルミを使ったクルミ餡。 風味のいいパイと穏やかな甘さの餡がおいしくて、おやつ・お茶請け好適品。 【Data】 製造者 ：株式会社一六本舗 場 所 ：愛媛…

山形の老舗和菓子屋、長榮堂の窯焼きチーズまんじゅう、月の詩（和ぐるみ）。 お店のWebサイトによれば 「厳選した上質小麦粉、山形県ブランド米「つや姫」米粉、蜂蜜、米飴、 山形県産の和ぐるみを贅沢に加えたこだわりの生地で、まろやかなチー ズクリーム…

“エルゴリアーガ”レモンサンドビスケットは、8センチ×28センチという巨大な筒状 の形態が、なかなかのインパクト。 マリービスケットを香ばしくしたような、油脂分少なめのサクサクしたビスケットに、 レモン風味クリームをサンド。 レモンクリームが爽やか…

Made in Hawaiiの＜メネフネ＞ココナッツクッキー。 ハワイ情報には疎いんだけど、製造元のメネフネ・マック・チョコレートファクトリー＆ ギフトセンターは、手作りマカデミアナッツチョコレートで有名らしい。そして、「メネ フネ」とはハワイに住む伝説上…

カゴメ野菜生活100を使用した、ミニかにぱん 野菜と果物。 まさにフルーツ入り野菜飲料の風味がほんわりとして、なかなかおいしかった。 【Data】 製造者 ：三立製菓株式会社 場 所 ：静岡県浜松市中区中央1-16-11 購入場所：コープデリ（生協宅配） 価 格 …

山形の眺海せんべ工房が作る、眺海 豆大王せんべ。「眺海」は鳥海山の響きも意識 したネーミングなのかしら。 手のひらに余るジャンボサイズ。 「大豆を打ち豆にして、蒸して乾燥させた後に粉末にして白ごまとともに練り こんだ、手間のかかったお豆の揚げせ…

秋を先取り、ヤマザキのさつまいもブッセ（安納芋クリーム使用）。 お芋の風味は思ったよりマイルドだけど、おいしくいただいた。 【Data】 製造者 ：山崎製パン株式会社 購入場所：オーケー 三鷹上連雀店 価 格 ：54円

蒸し暑い日のおやつに、明治エッセルスーパーカップ カフェオレ＆クッキー。 カフェオレ風味のアイスに細かく砕いたココアクッキー入り。 ちょっとシャリ感のあるような口あたりで、さっぱりとおいしくいただいた。 【Data】 製造者 ：株式会社明治 購入場所…

A.K Laboの今月の月替りフランス郷土菓子は、ヌーヴェル・アキテーヌ地域圏のシャ ラント県よりコルニュエル。 キリスト教の祝日「枝の主日」に食べられるお菓子なんだとか。 粉とバターと卵のシンプルなクッキー。三角形は三位一体を表しているそうで、それ…

伊賀米「みえのゆめ」の米粉を使った、いがっこのにんにんクッキー。 和菓子職人と老舗油屋がコラボした岐阜発のお菓子、「大地のおやつ」シリーズの ひとつ。 伊賀といえば忍者、ということで、形は手裏剣をイメージしているらしい。 全粒粉と米粉の生地を…

満願堂の芋きんが形を変えた、満願堂 芋きんどら焼き。 満願堂のWebサイトにあった商品説明は以下の通り。 「しっとりと焼いた皮に、粒餡と「芋きん餡」を合わせ挟み、昔ながらの素朴な 味わいを残しながら、新しい食感に仕上げました。 芋の甘みを閉じ込め…

ハーゲンダッツのミニカップの新商品、黒みつ＆きなこ。 きなこアイスクリームと黒みつソルベの組み合わせは、そりゃもう約束されたおいしさ。 【Data】 製造者 ：株式会社 購入場所：オオゼキ 三鷹店 価 格 ：182円（セール価格）

ハワイアンホースト・ジャパン監修のHawaiian Hostチョコシュークリーム。 「ハワイの人気定番、Hawaiian Hostのチョコの味わいをイメージしたシュー クリームです。 生チョコとマカデミアナッツペーストをブレンドした濃厚 なチョコクリームを、香ばしく焼…

先日、職場で手土産にいただいた、PRESS BUTTER SANDのバターサンド。 丸の内オフィスの方がお持ちくださったので、たぶん東京駅構内のお店で入手されたん だと思う。 店の前に行列ができているのを何回か見かけ、気にはなっていたのでありがたく頂戴す るな…

宮古島の雪塩を使った、ヤマザキのしっとりロールケーキ（塩チーズ）。 あっさりしたチーズクリームに塩気が加わり、さっぱりとおいしくいただいた。 【Data】 製造者 ：山崎製パン株式会社 購入場所：ロヂャース 吉祥寺店 価 格 ：105円