静岡は駿府城近くにある焼菓子専門店、Grenoble（グルノーブル）のマロンアンブル。DEAN&DELUCAに置いてあったのを買ってみた。 ウイスキーとコーヒー入りの生地に、刻んだマロングラッセを混ぜ込んである。 じっとり濃厚な食感だけど、お酒、コーヒーの香り…

DEAN&DELUCAのベーカリーコーナーにあったハロウィン菓子のひとつ、ブラッディーフィンガーマフィン。 上に載っているのは、アーモンドの爪を持ち、ラズベリーソースの血をまとったクッキーの指。ラズベリー風味の赤いマフィンの中には、とろりとした赤ワイ…