世の中はすっかりバレンタインモードで、焼菓子などもチョコ系が台頭しつつあ る。DEAN&DELUCAのベーカリーコーナーを覗いてみたら、やはりそんな感じ。 ガトー・ショコラとかブラウニーとか、チョコのケーキ類にはあまりそそられな いんだけど、ホワイトチ…

寒い日のお供はしょうが。 ウォーカー エクストリームリー・ジンジャリー・クッキー。 直径8センチ、厚さ1センチほどの大ぶりサイズ。粉末しょうがと刻んだ砂糖漬け しょうが入りで、しょうがの風味たっぷりだけど、ピリッとするような刺激はな い。エクスト…

ブルボンのリッチラムレーズン ブロンドミルク。 ミルクチョコに焦がしバターを加えたブロンドミルクチョコレートと、ぎっしりの ラムレーズンが濃厚。でも、べたつくような甘ったるさはなくて食べやすかった。 【Data】 販売者 ：株式会社ブルボン 購入場所…

丸十ベーカリーの近くを通りかかったので、久しぶりに甘パンを購入。 かわいらしいトトロのパンは、トトロ型のクリームパン。模様はチョコクリーム、 お腹はクッキーがけで、ちょっとリッチなクリームパンという感じ。 ほんわりやさしい味わいでおいしかった…

森永のアイス、ニコサンドは、名前とかけて2個入りパッケージにしたんでせうか。 ソルティーバタークッキーでミルクアイスをサンド。クッキーはしんなりソフトで ほのかな塩気があり、けっこうおいしかった。 【Data】 販売者 ：森永製菓株式会社 製造者 ：…

このところ各地で雪による被害が続いているけれど、こちらは甘い雪。キョロ ちゃんの雪だま。 甘い卵ボーロをホワイトチョコでコーティングした、すべすべのチョコボール。 サクサク甘くておいしい。 【Data】 製造者 ：森永製菓株式会社 購入場所：近所のス…

豆腐屋の三代目茂蔵で買った、チョコとオレンジのスコーン。 ラベルに「Madame Yumiko Hawaiians scone」とあるんだけど、マダム・ユミコが 何者で、どうハワイアンなのかは不明。 材料を見ると生地はミックス粉に豆乳、卵、マーガリンほか乳化剤・香料など…

見た目もかわいらしい、ヤマザキのいちごミルク風味まんじゅう。ただ、まんま るだとあまりいちごっぽくないというか、色によってはトマトなんかにも見える な。 ミルク風味あんに苺プレザーブ、苺シロップを加えたいちごミルク風味あんは、 ほんのりさわや…

紅白の彩りがおめでたい、吉祥寺 虎屋の初春団子。 赤はこしあん、白はこしあんにすりごまを加えたごまあん入り。柔らかなお餅と 上品なあんが美味。 【Data】 店名：吉祥寺 虎屋 ダイヤ街アルファ店 場所：東京都武蔵野市吉祥寺本町1-2-7 価格：162円

本日の朝食は、買い置きしてあったポリーヌのスコーン2つ。 りんごとくるみのスコーンは、りんごジャムを練り込んだ生地に刻んだくるみ入 り。全体にりんごの香りがするところへ、くるみの香ばしさも加わっておいしい。 ホワイトチョコクランベリースコーン…

所用を済ませた帰り、すごく久しぶりにポリーヌへ寄ってみた。店員さんが増え ていて、ますます繁盛しているようだったけど、以前と変わらないほんわりした パンが並んでいてホッと一安心。 キャラメルクリームぱんは、自家製キャラメルカスタードクリームと…

大寒のおやつは明治エッセル スーパーカップ アーモンドチョコチップで冷え 増幅。 アーモンドペースト入りだそうで、しっかりとしたアーモンド風味。チョコが少 ないと思ったら下のほうに沈んでるだけで、パリパリとした食感もよく、おいし かった。 【Data…

すごく久しぶりに見かけたドイツのチョコ、Milka（ミルカ）。懐かしさもあって チョコレートオレオ（MILKA & OREO）を買ってしまった。 ちょっと白くなっているのはファットブルーム現象？ ミルクチョコレートの中は砕いたオレオビスケット入りのホワイトチ…

買い置きしてあった、くらしをあそぶ展の全粒粉ベーグルを朝食にいただく。 自家製レーズン酵母、はるゆたか、てんさい糖を使っているそうで、軽く焼きな おすと表面はパリッと香ばしい。 むっちりとした生地はほのかに甘く、yomo −羊毛−のベーグルに似た感…

昨日は去年の秋くらいから気になっていたお店、くらしをあそぶ展へようやく 足を運んでみた。 名前からは連想が難しいけど、うつわギャラリー兼パン・コーヒーのお店で、 JR東小金井駅からそう遠くない住宅地にある。 近くを歩いているときにチラシを目にし…

A.K Laboの月替わりフランス郷土菓子は、ピカルディ地域圏ソンム県よりマカロン・ ダミアン。世界遺産の大聖堂を擁する古都アミアンの銘菓。 表面はこんがり香ばしいけど、中はねっちりとして噛み切るのに力がいるくらいの歯 ごたえ。アーモンドとはちみつを…

またしても甘パン欲しさにドンクへ寄り道。 クロワッサンのフレンチトーストは、見た感じは粉砂糖をかけただけのクロワッ サンっぽい。よく見ると、上下にスライスし、そこにカスタード液を流して焼き 上げているらしい。クロワッサン全体を浸して焼いたわけ…

1/8（金）〜1/17（日）の間、東京ドームで開催している「ふるさと祭り東京」。 母がまた新聞だかテレビだかで情報を仕入れ、行きたいというのでお供するなり。 全国各地のお祭り、名物・名品が大集合。平日でこの賑わいじゃ、土日は想像する のも怖い…。 会…

しばらく前にAmazonでついで買いした、ボーダー・ビスケット スコティッシュ セレクション（Luxury Biscuit Selection）。 種類は全部で6つ。 LIGHT & BUTTERY VIENNESE（上段左） バニラ風味の絞り出しクッキー。さっくりほろっと繊細な口あたり。3枚入。 D…

名前からしてエネルギー補給によさげなチョコバー、キャドバリー ブースト。 ビスケット粒入りのチョコクリームをキャラメルで包み、それをミルクチョコでコー ティング。キャラメルがそれほどコテコテじゃないのと、ビスケットのサクサク感が 甘さを少し和…

昨日ここねで買ったハード系のドイツ風パン、ライゼンハルトを朝食に。 粉の8割が北海道産の全粒粉とライ麦全粒粉で、『ライゼンハルト』＝『 “ライ” 麦 ＋ “全”粒粉 ＋ “はる”ゆたか（強力粉の銘柄） ＋ ト』なんだそう。 酸っぱいほどのライ麦味ではなく、…

今年最初のここね参りで、かわいい動物パンに遭遇。 飛べ！くまぱんは、空を飛んでいるかのようなポーズのくまさん。生地はココア風味 で、おなかにはスイートポテトあん、頭にはカスタードクリームが詰まってる。 ぽっりしたスイートポテトあんが、とても柔…

ドーナッツみたいな形をした、横濱スコーンクラブのソフトスコーン メープル。 ソフトというだけに、ほろっと柔らかめの食感。メープルの香りが濃厚で、まあ悪 くない。 【Data】 製造者 ：株式会社横濱スコーンクラブ 場 所 ：神奈川県横浜市神奈川区新町15…

ネスレのポーランド製チョコ菓子2つ。 ライオン ホワイトはライオンというチョコバーのホワイトチョコ版で、店頭に はほかに普通のチョコ版とピーナッツ版もあった。ウエハースをシリアル入りのヌガーでくるみ、チョココーティングした、スニッ カーズ系統の…

本日の朝食は、パスコのしっとりフルーツスコーン 2個入り。 レーズン、クランベリー、オレンジピール入りで、表面はさっくりしてるけど、 名前の通り中はとてもしっとり。牛乳やチーズ、パン酵母なんかも使っていて、 生クリーム入りのものに比べるとあと口…

吉祥寺で買い出しのあと、ドンクで甘いものを調達。 マフィン（プレーン）は、少し温めてみると、表面はさっくり感があって中はす ごくほわっほわ。ミックス粉的な甘い香りがするけどくどさはなくて、とても好 みだ。 さっくリングクッキードーナツは、ほん…

昨年末に賞味期限間近のため安売りされてた、午後の紅茶 レモンティーケーキ。 まさにペットボトルや紙パックのレモンティーの味で、けっこういける。 【Data】 製造者 ：森永製菓株式会社 購入場所：おかしのまちおか 吉祥寺駅前店 価 格 ：6個入り 99円

ひとくちサイズの羊羹や寒天ゼリーがいろいろ楽しめる、金城製菓の茶の友。 フルーツ味の寒天ゼリー、泡寒天に羊羹など、懐かしいような味わいのお菓子が ちょいっとつまめて、お茶請けにぴったり。 【Data】 製造者 ：金城製菓株式会社 場 所 ：愛知県豊橋…

DEAN&DELUCAで見かけた、RUSTIC BAKERYのエスプレッソチョコチップショート ブレッド。割れのため10%OFFになっていたのを購入。 ざっと8センチ角・1センチ厚の大きめサイズで、さくさくほろっとサブレみたい な口あたり。サンフランシスコのコーヒーショップ…

粟入りのスペルト小麦ビスケット、ソットレステッレ ステラ＆ステロ。 砂糖・卵・乳製品を使わず、有機オリーブオイル・有機アガベシロップほか材料 はほとんどが有機のもの。 ひとくちサイズのかわいい星型で、口あたりがさくさくと軽いだけでなく、さっ ぱ…