Quailの日々雑甘

本物志向でもなきゃ違いのわかる舌もなく、お菓子ならなんでもおいしい雑食的日々の記

2018-01-01から1年間の記事一覧

冬 行楽気分

中央軒煎餅の季節のアソートパック、冬 行楽気分。 焼き海苔巻・抹茶ざらめ・梅豆・キャラメルおこし・生姜ざらめ・柚子七味おかき・ 黒豆おかきの7種詰め合わせ。 柚子や生姜の冬らしい味覚と、ヒイラギの葉の形や雪化粧をイメージした見た目とで 冬らしさ…

茶羊羹

ひと月ほど前、母と大井川鐵道の日帰り旅へ出かけた際、母が買った茶羊羹。 大井川沿いには川根茶の産地が広がってるだけに、お茶のお菓子もいろいろあり ますな。これは当地のお茶・和菓子屋さん、杉本屋のもの。 大きさはサイコロキャラメルの箱くらい。材…

豆乳クッキー アップルヨーグルト味

ニッスイの豆乳クッキー アップルヨーグルト味。 青魚のサラサラ成分ことEPA・DHAに、乳酸菌100億個が入っているそう。 ショートブレッドとサブレを足して割ったような、口の中でほどける軽い食感。 蜜りんごの香りに大豆パフのカリカリ感もいいし、なかなか…

眼鏡堅麺麭

鯖江市の名産品、メガネをモチーフにした、眼鏡堅麺麭(めがねかたパン)。 作っているのは鯖江のパン屋さん、ヨーロッパンキムラヤ。こちらの看板商品のひ とつが「軍隊堅麺麭(軍隊堅パン)」らしく、たぶんそれのメガネ版かと。 「とにかく堅いので、歯に…

セルボナ グルテンフリー ミューズリーバー シーズアンドフルーツ

セルボナ グルテンフリー ミューズリーバー シーズアンドフルーツ。 ハンガリーからやって来たシリアルバー。 ミューズリーを水あめっぽいものでまとめたような、ややねっちりした食感。 ねっちりの中、個々のシリアルのざっくりした感じ、パフっぽい感じ、…

チョイス<ココア>

森永ビスケットの冬季限定品、チョイス<ココア>。 以下、ニュースリリース記事より。 『「チョイス<ココア>」はザクザクした食感が特長の「チョイス」に、寒い 冬に飲みたくなるミルクココアの優しい味わいをイメージして、ココアパウ ダー、練乳やシナ…

桔梗信玄餅風すふれけーき

桔梗信玄餅とヤマザキのコラボ、桔梗信玄餅風すふれけーき。 黒糖風味のスフレ生地で、きなこクリーム、求肥、黒蜜ゼリーをサンド。 求肥のお餅、きなこと黒蜜の信玄餅フレーバーが、ふんわりスフレとクリームに置き 換わって、おいしうございました。 【Dat…

トーハクに感謝

曇天の下、母とふたり、上野のトーハクこと東京国立博物館へ。 目当ては東洋館で開催中の「中国近代絵画の巨匠 斉白石」展。あさっての25日で終わっ てしまうので、手持ちの招待券を無駄にするまいと足を運ぶなり。 だがしかし、行ってみれば本日23日から25…

明治 ザ・チョコレート 清らかに香るジャスミンティー

明治 ザ・チョコレート 清らかに香るジャスミンティーは、meiji THE Chocolate (明治 ザ・チョコレート) シリーズのわりと最近の品。 特長は、 「華やかに香り立つフローラル感が特長のペルー産カカオ豆を中心にブレンド したチョコレートに、ジャスミンの…

カレ・ド・ショコラ アーモンド&ヘーゼルナッツ

森永のカレ・ド・ショコラ アーモンド&ヘーゼルナッツ。なかなか手が出ずにいた けど、20%OFFセールを機に買ってみた。 「コク深いミルクチョコレートに香ばしくローストしたアーモンドと芳醇な ヘーゼルナッツを贅沢に閉じ込めました。チョコレート部分に…

アルフォート ミニチョコレート プレミアム 濃胡麻

ブルボンのアルフォート ミニチョコレート プレミアム 濃胡麻。 黒ごまペーストを練り込んだチョコと、ココアビスケットの組み合わせ。 甘さ控えめで穏やかなごま風味の、ちょっと上品な味わい。 【Data】 製造者 :株式会社ブルボン 購入場所:おかしのまち…

ビッグサンダー クッキー&塩バニラ

「塩顔な巨雷神」こと、ビッグサンダー クッキー&塩バニラ。 ロレーヌ岩塩使用だそう。 薄手でザクザク軽く、ほんのり塩味。うまい。 【Data】 製造者 :有楽製菓株式会社 豊橋夢工場 場 所 :愛知県豊橋市原町蔵社88 購入場所:おかしのまちおか 吉祥寺店 …

モカクッキー

クリスマスの装いになっていた、馬車道十番館のモカクッキー。まぁ、クリスマス柄 の袋に入れただけではあるけど。 子どもの頃、こういう透明なブラスチックケースに詰められたクッキーは、いただき 物やハレの日のために買うちょっと高級品のイメージだった…

胡麻太鼓(くまモン)

くまモンパッケージのごまのお菓子、胡麻太鼓(くまモン)。 黒ごまと白ごまの2種詰め合わせ。 ごまにクラッシュした大豆とアーモンドを合わせ、白蜜をからめて焼き上げた、ごま 板とでも呼びたいようなおせんべい状のお菓子。 パリパリと軽くて香ばしく、意…

アップルブラウンマフィン

DEAN&DELUCAのアップルブラウンマフィンを朝食に。 ブラウンシュガーと全粒粉を使った茶色い生地に、シナモンとレーズン入りのリンゴ ジャムを詰めてある。 生地がモロモロで食べづらいけど、この取り合わせがまずいわけがない。表面がさっ くりしていておい…

ダースクリームサンドケーキ

クッキーに続いて、また実家の母にもらったダースクリームサンドケーキ。 森永のチョコ「ダース」発売25周年を記念しての期間限定品。 ミニエンゼルパイにそっくりな見た目のチョコパイって感じ。おいしくいただきました。 【Data】 製造者 :森永製菓株式会…

ごまたっぷりかりんとう

山脇製菓のごまたっぷりかりんとう。ごまもかりんとうも大好きなのでスルーできず。 ゴリゴリではなく、ザクザクと軽めの食感。 ほんとにごまの香りがたっぷりでおいしかった。 【Data】 製造者 :山脇製菓株式会社 住 所 :東京都豊島区要町3-21-6 購入場所…

ピノ ホワイトチョコ&チョコ

ディズニーパッケージのピノ ホワイトチョコ&チョコ。 「ガーナ産カカオバターを使用したホワイトチョコアイスをなめらかな口どけの チョコでコーティングした、ねっとりなめらかな食感の数量限定品。 ミッキーの90周年限定アートをあしらった数量限定パッ…

月でひろった卵

果子乃季の月でひろった卵は、「ふんわり、ふわふわのカステラで、とろっととろ けるようなクリームを包んだ山口銘菓。」。 山口県産の牛乳と卵を使ったカスタードクリームに、刻んだ国産和栗を混ぜ込み、 工場の地下から湧き出る「琴名水(きんめいすい)」…

カスタニアッチョ

A.K Laboの今月の月替わりフランス郷土菓子は、コルシカ島の南半分、コルス地 域圏コルス・デュ・シュド県よりカスタニアッチョ。 「コルシカ島で栗は貴重な大切なタンパク源。そんな栗をふんだんに使ったお菓子 です。」とのこと。 イタリアっぽい名前だな…

トロペジェンヌ

DEAN&DELUCAで見かけた、大きなトロペジェンヌ。12月の週末限定品とのこと。 体積でいったらグレープフルーツくらいあるかしらね。でもまあ、ブリオッシュ 生地なので軽いことは軽い。 サンドしてある、ほんのり柑橘フレーバーのクリームがおいしくて、スイ…

プレーンスコーン

荻窪のパン屋さん吟遊詩人のプレーンスコーンを朝食に。吟遊詩人は、たぶん10年 ぶりくらいの再訪。 温めると表面はさっくり、中はほんわりしっとり。かなりのしっとり感だけど、生 クリームでも使っているのかな? えらくおいしくて、何も添えずにそのまま…

あげいも

レジ横にあったのをついで買いした、わかさや本舗のあげいも。 おいもをかたどった揚げまんじゅう。中は白あんで、芋の繊維を模した糸昆布入り。 けっこう甘く、さらに揚げてあるので、小ぶりだけど思ったよりヘヴィだった。 【Data】 製造者 :株式会社わか…

あずみ野ミックス

パピロとかチロリアンを大きくしたような、小宮山製菓のあずみ野ミックス。 内訳はロールピーナ6本、信州みそチョコせん・アミーパピロ各5本。 ロールピーナは細かく刻んだピーナッツを混ぜ込んであって、ガリガリした歯ごたえと ピーナッツの香ばしさがうま…

シリアルバー(チェリー&アマランサス)

ポーランド Bakalland社のシリアルバー(チェリー&アマランサス)。 シリアルを水あめ的なものでつないだような、ややねっちりした食感。フリーズドライ チェリー入りで、香りがわりと濃厚だけど、しつこさやクドさはなくて食べやすい。 小腹の足しにいい感…

クリーム玄米ブラン レモンジンジャー

朝食の一部にクリーム玄米ブラン レモンジンジャーを。 食べてる間はさわやかなレモンの香りが前面に出てるけど、後から生姜がうっすら ジワリと感じられる。 このシリーズはほぼハズレがなくて好きだな。 【Data】 販売者 :アサヒグループ食品株式会社 購…

カーギ・スイスバタークッキー

甘いものスイッチが入ってしまって、さらに買い置きのお菓子を開封するなり。 お次はカーギ・スイスバタークッキー。 カーギはウエハースしか食べたことがなく、クッキーは初めて。 薄焼きというのもあってか、わりとクリスピーな軽い食感。まあ、悪くはない…

横濱ハーバー いちごみるく / ベリーベリーハーバー

ありあけハーバーのお仲間2つ。 横濱ハーバー いちごみるくは「自社特製のいちごみるく餡を練乳とハチミツを練 りこんだ生地で包み、しっとりと焼き上げました。」というもの。 いちご風味のミルク餡が美味。 もうひとつはベリーベリーハーバー。 「ストロベ…

素材でカラダ想いパティスリー ファイバーリッチ ココバナーヌ

hokkaの素材でカラダ想いパティスリー ファイバーリッチ ココバナーヌ。 「フランス洋菓子店の焼き菓子をイメージしてつくりました」 「食物繊維をたっぷり配合することで”カリカリ×ザクザク”とした新食感と 口溶けの良さを実現しました。 濃厚なバナナにコ…

ソフトワッフル「ベルギーデザート」(スフレ&ブラックカラント・ミント)/(ココア&バニラスフレ)

ソフトワッフル「ベルギーデザート」(スフレ&ブラックカラント・ミント)と (ココア&バニラスフレ)。 ロシア産というのが珍しくて買ってしまった。LAYCY QUEENというのがブランド 名かな。 ソフトワッフルということで、生地はカステラ風というのかスポ…