2018-01-01から1年間の記事一覧
中央軒煎餅の季節のアソートパック、冬 行楽気分。 焼き海苔巻・抹茶ざらめ・梅豆・キャラメルおこし・生姜ざらめ・柚子七味おかき・ 黒豆おかきの7種詰め合わせ。 柚子や生姜の冬らしい味覚と、ヒイラギの葉の形や雪化粧をイメージした見た目とで 冬らしさ…
ひと月ほど前、母と大井川鐵道の日帰り旅へ出かけた際、母が買った茶羊羹。 大井川沿いには川根茶の産地が広がってるだけに、お茶のお菓子もいろいろあり ますな。これは当地のお茶・和菓子屋さん、杉本屋のもの。 大きさはサイコロキャラメルの箱くらい。材…
ニッスイの豆乳クッキー アップルヨーグルト味。 青魚のサラサラ成分ことEPA・DHAに、乳酸菌100億個が入っているそう。 ショートブレッドとサブレを足して割ったような、口の中でほどける軽い食感。 蜜りんごの香りに大豆パフのカリカリ感もいいし、なかなか…
鯖江市の名産品、メガネをモチーフにした、眼鏡堅麺麭(めがねかたパン)。 作っているのは鯖江のパン屋さん、ヨーロッパンキムラヤ。こちらの看板商品のひ とつが「軍隊堅麺麭(軍隊堅パン)」らしく、たぶんそれのメガネ版かと。 「とにかく堅いので、歯に…
セルボナ グルテンフリー ミューズリーバー シーズアンドフルーツ。 ハンガリーからやって来たシリアルバー。 ミューズリーを水あめっぽいものでまとめたような、ややねっちりした食感。 ねっちりの中、個々のシリアルのざっくりした感じ、パフっぽい感じ、…
森永ビスケットの冬季限定品、チョイス<ココア>。 以下、ニュースリリース記事より。 『「チョイス<ココア>」はザクザクした食感が特長の「チョイス」に、寒い 冬に飲みたくなるミルクココアの優しい味わいをイメージして、ココアパウ ダー、練乳やシナ…
桔梗信玄餅とヤマザキのコラボ、桔梗信玄餅風すふれけーき。 黒糖風味のスフレ生地で、きなこクリーム、求肥、黒蜜ゼリーをサンド。 求肥のお餅、きなこと黒蜜の信玄餅フレーバーが、ふんわりスフレとクリームに置き 換わって、おいしうございました。 【Dat…
曇天の下、母とふたり、上野のトーハクこと東京国立博物館へ。 目当ては東洋館で開催中の「中国近代絵画の巨匠 斉白石」展。あさっての25日で終わっ てしまうので、手持ちの招待券を無駄にするまいと足を運ぶなり。 だがしかし、行ってみれば本日23日から25…
明治 ザ・チョコレート 清らかに香るジャスミンティーは、meiji THE Chocolate (明治 ザ・チョコレート) シリーズのわりと最近の品。 特長は、 「華やかに香り立つフローラル感が特長のペルー産カカオ豆を中心にブレンド したチョコレートに、ジャスミンの…
森永のカレ・ド・ショコラ アーモンド&ヘーゼルナッツ。なかなか手が出ずにいた けど、20%OFFセールを機に買ってみた。 「コク深いミルクチョコレートに香ばしくローストしたアーモンドと芳醇な ヘーゼルナッツを贅沢に閉じ込めました。チョコレート部分に…
ブルボンのアルフォート ミニチョコレート プレミアム 濃胡麻。 黒ごまペーストを練り込んだチョコと、ココアビスケットの組み合わせ。 甘さ控えめで穏やかなごま風味の、ちょっと上品な味わい。 【Data】 製造者 :株式会社ブルボン 購入場所:おかしのまち…
「塩顔な巨雷神」こと、ビッグサンダー クッキー&塩バニラ。 ロレーヌ岩塩使用だそう。 薄手でザクザク軽く、ほんのり塩味。うまい。 【Data】 製造者 :有楽製菓株式会社 豊橋夢工場 場 所 :愛知県豊橋市原町蔵社88 購入場所:おかしのまちおか 吉祥寺店 …
クリスマスの装いになっていた、馬車道十番館のモカクッキー。まぁ、クリスマス柄 の袋に入れただけではあるけど。 子どもの頃、こういう透明なブラスチックケースに詰められたクッキーは、いただき 物やハレの日のために買うちょっと高級品のイメージだった…
くまモンパッケージのごまのお菓子、胡麻太鼓(くまモン)。 黒ごまと白ごまの2種詰め合わせ。 ごまにクラッシュした大豆とアーモンドを合わせ、白蜜をからめて焼き上げた、ごま 板とでも呼びたいようなおせんべい状のお菓子。 パリパリと軽くて香ばしく、意…
DEAN&DELUCAのアップルブラウンマフィンを朝食に。 ブラウンシュガーと全粒粉を使った茶色い生地に、シナモンとレーズン入りのリンゴ ジャムを詰めてある。 生地がモロモロで食べづらいけど、この取り合わせがまずいわけがない。表面がさっ くりしていておい…
クッキーに続いて、また実家の母にもらったダースクリームサンドケーキ。 森永のチョコ「ダース」発売25周年を記念しての期間限定品。 ミニエンゼルパイにそっくりな見た目のチョコパイって感じ。おいしくいただきました。 【Data】 製造者 :森永製菓株式会…
山脇製菓のごまたっぷりかりんとう。ごまもかりんとうも大好きなのでスルーできず。 ゴリゴリではなく、ザクザクと軽めの食感。 ほんとにごまの香りがたっぷりでおいしかった。 【Data】 製造者 :山脇製菓株式会社 住 所 :東京都豊島区要町3-21-6 購入場所…
ディズニーパッケージのピノ ホワイトチョコ&チョコ。 「ガーナ産カカオバターを使用したホワイトチョコアイスをなめらかな口どけの チョコでコーティングした、ねっとりなめらかな食感の数量限定品。 ミッキーの90周年限定アートをあしらった数量限定パッ…
果子乃季の月でひろった卵は、「ふんわり、ふわふわのカステラで、とろっととろ けるようなクリームを包んだ山口銘菓。」。 山口県産の牛乳と卵を使ったカスタードクリームに、刻んだ国産和栗を混ぜ込み、 工場の地下から湧き出る「琴名水(きんめいすい)」…
A.K Laboの今月の月替わりフランス郷土菓子は、コルシカ島の南半分、コルス地 域圏コルス・デュ・シュド県よりカスタニアッチョ。 「コルシカ島で栗は貴重な大切なタンパク源。そんな栗をふんだんに使ったお菓子 です。」とのこと。 イタリアっぽい名前だな…
DEAN&DELUCAで見かけた、大きなトロペジェンヌ。12月の週末限定品とのこと。 体積でいったらグレープフルーツくらいあるかしらね。でもまあ、ブリオッシュ 生地なので軽いことは軽い。 サンドしてある、ほんのり柑橘フレーバーのクリームがおいしくて、スイ…
荻窪のパン屋さん吟遊詩人のプレーンスコーンを朝食に。吟遊詩人は、たぶん10年 ぶりくらいの再訪。 温めると表面はさっくり、中はほんわりしっとり。かなりのしっとり感だけど、生 クリームでも使っているのかな? えらくおいしくて、何も添えずにそのまま…
レジ横にあったのをついで買いした、わかさや本舗のあげいも。 おいもをかたどった揚げまんじゅう。中は白あんで、芋の繊維を模した糸昆布入り。 けっこう甘く、さらに揚げてあるので、小ぶりだけど思ったよりヘヴィだった。 【Data】 製造者 :株式会社わか…
パピロとかチロリアンを大きくしたような、小宮山製菓のあずみ野ミックス。 内訳はロールピーナ6本、信州みそチョコせん・アミーパピロ各5本。 ロールピーナは細かく刻んだピーナッツを混ぜ込んであって、ガリガリした歯ごたえと ピーナッツの香ばしさがうま…
ポーランド Bakalland社のシリアルバー(チェリー&アマランサス)。 シリアルを水あめ的なものでつないだような、ややねっちりした食感。フリーズドライ チェリー入りで、香りがわりと濃厚だけど、しつこさやクドさはなくて食べやすい。 小腹の足しにいい感…
朝食の一部にクリーム玄米ブラン レモンジンジャーを。 食べてる間はさわやかなレモンの香りが前面に出てるけど、後から生姜がうっすら ジワリと感じられる。 このシリーズはほぼハズレがなくて好きだな。 【Data】 販売者 :アサヒグループ食品株式会社 購…
甘いものスイッチが入ってしまって、さらに買い置きのお菓子を開封するなり。 お次はカーギ・スイスバタークッキー。 カーギはウエハースしか食べたことがなく、クッキーは初めて。 薄焼きというのもあってか、わりとクリスピーな軽い食感。まあ、悪くはない…
ありあけハーバーのお仲間2つ。 横濱ハーバー いちごみるくは「自社特製のいちごみるく餡を練乳とハチミツを練 りこんだ生地で包み、しっとりと焼き上げました。」というもの。 いちご風味のミルク餡が美味。 もうひとつはベリーベリーハーバー。 「ストロベ…
hokkaの素材でカラダ想いパティスリー ファイバーリッチ ココバナーヌ。 「フランス洋菓子店の焼き菓子をイメージしてつくりました」 「食物繊維をたっぷり配合することで”カリカリ×ザクザク”とした新食感と 口溶けの良さを実現しました。 濃厚なバナナにコ…
ソフトワッフル「ベルギーデザート」(スフレ&ブラックカラント・ミント)と (ココア&バニラスフレ)。 ロシア産というのが珍しくて買ってしまった。LAYCY QUEENというのがブランド 名かな。 ソフトワッフルということで、生地はカステラ風というのかスポ…