Quailの日々雑甘

本物志向でもなきゃ違いのわかる舌もなく、お菓子ならなんでもおいしい雑食的日々の記

2018-11-01から1ヶ月間の記事一覧

クリスピーサンド『赤い実はじけた 恋の味〜マスカルポーネ&ベリー〜』

自分とは180度対極の地平の住人向けだと思うけど、おいしそうなんでとりあえず 買ったクリスピーサンド『赤い実はじけた 恋の味〜マスカルポーネ&ベリー〜』。 以下、ハーゲンダッツのニュースリリース記事より。 『"初恋"をテーマに、「赤い実はじけた」の…

グルテンフリーダイジェスティブビスケット

スペイン Gullon(グリョン)社のグルテンフリーダイジェスティブビスケット。 とうもろこし粉や米粉のほか、コーンスターチ・じゃがいもでんぷん・米でんぷん を使用。 グルテンフリーなだけでなく、ラクトースフリーで卵・ナッツも不使用だそう。 でんぷん…

トーマスクッキー

乗らない代わりに食べて楽しむ機関車、4連パックのトーマスクッキー。 作っているのはHokkaこと北陸製菓。 パッケージに選ばれたトーマスのお友だちは、パーシーとハロルド。 ハロルドは「港近くの飛行場で働くヘリコプター」。鉄道以外にもいろんな仲間が …

焼みそまんじゅう

昨日に引き続き、大井川日帰り旅で入手した地場のお菓子をいただく。 掛川のお菓子屋さん、長栄堂の焼みそまんじゅう。「報徳屋の万能味噌」を使って いるそう。 報徳屋は長栄堂のわりとご近所さんの割烹料理屋で、幅広い用途に使えるオリジナ ルの味噌だれ…

茶まんじゅう

先日の大井川日帰り旅の帰途、掛川駅の構内に地元産品を集めたお店があったので 寄り道。 掛川市のお菓子屋さんの品もいろいろあって、ダニューブ洋菓子店の茶まんじゅう もそのひとつ。 バターを使った生地で白餡ベースのお茶餡を包んだパイまんじゅう。 餡…

照る山紅葉とシュッポッポ

本日は母と二人、大井川鐵道のSL & アプト式列車と奥大井の秋模様を楽しむ日帰り 旅へ。 SLはもちろん、昭和の香りが満載の超レトロな客車がすごい。50年くらい前の国鉄や ら近鉄やらの車両が現役で走っていて、久しぶりに文字通りの網棚を見たよ。線路の 枕…

ダノン 和Selection ほうじ茶風味 柿果肉入り

こだわりのデザートヨーグルト、ダノン 和Selection ほうじ茶風味 柿果肉入り。 ダノンの2018.10.30付ニュースリリース記事によると、「ダノン 和Selection (和セレクション)」とは 「日本で開発された新しい“デザートヨーグルト”ブランド」 「ダノンジャ…

ピスタチオと洋ナシのマフィン

本日の朝食は、DEAN&DELUCAのピスタチオと洋ナシのマフィン。 「ピスタチオペーストを混ぜ込んだ生地にカスタードクリームとたっぷりの洋ナシを 詰めました」とのこと。 大振りにカットした洋梨がゴロッ、ぽってり甘いカスタードがポンと詰まっていて、 とて…

コーヒードーナツ

池袋のタカセで買った、コーヒードーナツ。池袋へ出かけたら、万難排してでも寄る よね、タカセ。 ドッグパンを揚げてあるので、揚げパンというほうがしっくりくるかも。コーヒーク リームとプルーンをサンドしてあって、ややジャンクっぽいけど大好きな味。…

うす焼きグルメ ゆず一味

柚子につられて買った、亀田のうす焼きグルメ ゆず一味。 高知県馬路村産ゆずパウダーを使っているそう。ゆずの香りとピリリとした一味が うまい。 【Data】 製造者 :亀田製菓株式会社 購入場所:東急ストア 三鷹店 価 格 :75g 99円(セール価格)

京都ブラックサンダー

お土産にいただいた京都ブラックサンダー。「応仁の乱以来の衝撃!!」とな。 「京都銘菓おたべ」との共同開発商品で、宇治抹茶を使っているそう。 特に抹茶好きなわけではないけど、これはほどよい抹茶風味でおいしくいただいた。 【Data】 製造者 :有楽製…

ハーベスト 薫るミルクティー

東ハトのハーベスト 薫るミルクティー。 アールグレイの茶葉入りで、サクサク軽い食感と穏やかなアールグレイの香りがうまし。 【Data】 製造者 :株式会社東ハト 購入場所:オオゼキ 三鷹店 価 格 :8包 106円(セール価格)

ガトー・ド・シャテーニュ / 本日のタルト 柿

A.K Laboの月代わりフランス郷土菓子、今月はガトー・ド・シャテーニュ。 「ヌーヴェル・アキテーヌ地域圏にあるコレーズ県の栗を使ったお菓子」だそう。 ペーストにした栗へチョコを混ぜたらこうなるかな、という感じの、むっちりもっ たり濃厚な質感。くど…

ラムレーズンスコーン

冷凍保存してあったタカセのラムレーズンスコーンをいただく。 温めると外はさっくり中はほんわり。生地はわりと塩が効いてるかな。 レーズンはちゃんとラムが香るし、けっこう好みのスコーンだった。 【Data】 店名:タカセ 池袋本店 場所:東京都豊島区東…

ルビープレッツェルクッキーアソート

お仏壇からのお下がり、ユーハイムのルビープレッツェルクッキーアソートをいただく。 「プレッツェル型のさくさくした食感のクッキーを、口どけのよいルビーチョコ レートでたっぷりコーティングしてリッチに仕上げました。」 というお菓子。ルビーチョコレ…

日本橋まんじゅう 胡麻ミルク

榮太樓の日本橋まんじゅう 胡麻ミルク。いつの間にかパッケージが変わっていて、 日本橋のイラストになってた。 穏やかな胡麻風味に、ほんのりミルク感も加わっておいしかった。 【Data】 販売者 :株式会社榮太樓總本舗 製造者 :株式会社新杵 購入場所:ク…

マフィン(プレーン) / ガレットブルトンヌ

先日、池袋のタカセで買った焼菓子を朝食に。 マフィン(プレーン)は、しっとりほわっとした、自分好みなおやつ的マフィン。 ガレットブルトンヌは、少しソフトな口あたりだけど、バターとラム酒が香る本格派で、 なかなかおいしかった。 【Data】 店名:タ…

すぎ茶屋まんじゅう

スーパーの中国地方フェアみたいなコーナーにあった、すぎ茶屋まんじゅう。 すぎ茶屋さんは、和菓子屋さんというわけではなく、うどんプラス甘味を供するお店 らしい。 こしあん入りの小ぶりな黒糖まんじゅうで、皮には阿波和三盆の黒糖蜜を使っている そう…

カジノ

先日、池袋へ出かけたついでにタカセで買った、カジノ。 りんごとレーズンにカスタードクリーム・ホイップクリームを合わせ、ソフトなパン 生地へどーんと詰めた菓子パン。 白いフォンダンがけのはホイップクリーム、チョコがけのほうはカスタードクリーム。…

星のシュトレン

アンデルセンの店頭にもう並んでいたクリスマス品、星のシュトレン。 ずっしり重厚なものとは違い、とても軽くて口に入れるとスッと溶けるように感じられ るほど。オレンジ・レモンピールの香りも良く、とてもおいしかった。 【Data】 店名:アンデルセン 東…

焼きいもサブレ

日清シスコのココナッツサブレの秋バージョン、焼きいもサブレ。 お芋の風味がしっかりしていて、さらに生地も黄色味を帯びて芋っぽい。 温めてもおいしいというので、サジェスチョンのとおりレンジにかけてみると、焼き 芋らしさが増すというよりは、サクサ…

ルマンドアイス ロイヤルミルクティー

ブルボンの新商品、ルマンドアイス ロイヤルミルクティー。 アイスがすっきりした口あたりで紅茶の香りも良く、おいしかった。 【Data】 製造者 :株式会社ブルボン 購入場所:オオゼキ 三鷹店 価 格 :215円

北海道小豆の蒸しどら

タカキベーカリーのこだわりシリーズ、北海道小豆の蒸しどら。 「メープルシュガーが香る生地で、北海道産小豆の粒あんをサンドしました。表面に 焼き目をつけて、まるで「どら焼き」のように仕上げました。」というもの。 ふんわり柔らかな生地は、蒸しパン…

芸北りんごのアーモンドケーキ

アンデルセンの芸北りんごのアーモンドケーキを朝食に。 アンデルセンのサイトにあった説明は次のとおり。 「アーモンド入りのキャラメル生地に芸北りんご(シナノゴールド)をトッ ピングした、アンデルセンファームのりんごを使ったスイーツです。」 「ア…

大玉チョコボール<ピーナッツ>ソルティホワイト

お安くなってた森永の大玉チョコボール<ピーナッツ>ソルティホワイト。 通常サイズの約2.5倍だそうで、親指の爪くらいの大きさがある。 ホワイトチョコの下はクリスプ層で、中心にピーナッツ。ロレーヌ産の岩塩を製品中 0.1%使っているとのこと。 カリカリ…

ルック大人のダーク(ブラジルコーヒー)

実家の母にもらった、不二家のルック大人のダーク(ブラジルコーヒー)。 半額くらいになってた見切り品らしい。 ブラジル産コーヒー豆のペースト使用だそう。なかなかにビターなコーヒー風味で 悪くない。 【Data】 製造者:株式会社不二家 入手元:実家の…

全粒粉薄焼きクリームサンドビス メープル

生協の宅配で買った、全粒粉薄焼きクリームサンドビス メープル。 作っているのはミスターイトウのイトウ製菓。 メープルの香りが濃厚。薄焼きというだけに、薄くパリパリザクザクとクリスピーな 食感でおいしかった。 【Data】 販売者 :日本生活協同組合連…