DEAN&DELUCAのベーカリーコーナーに、「SEAONSAL FOOD GATHERING 京都編」として、京都の老舗の素材を使ったパン・焼菓子が並んでいたので2つばかり買ってみた。 はちみつ紅芋酢のサバラン。 「飯尾醸造」の紅芋酢を使っているそう。紅芋を練り込んだ生地に…