ハーゲンダッツのミニカップ レモンジンジャーフロート。商品説明をWebサイトから 以下に転記。 「ジンジャーエールにフルーティーなレモンをギュッと搾ったような爽快感が楽しめる 商品です。レモンピール入りのレモンジンジャーソルベに、濃厚なミルクアイ…

タカキベーカリーからの甘い便り、エクアドル産バナナケーキ。 エクアドル産の完熟バナナのピューレと刻んだチョコを混ぜ込んだ生地は、マーガリン 使用の軽めの食感。油分がにじんで手がぎとぎとになるけど、油っぽいわけではなく、 バナナの風味も良くてお…

お昼はカーマンズ クラシックフルーツ ミューズリーバーを。 バーそのものもパッケージも 100% オーストラリア企業によるオーストラリア製だ そうで、そこにこだわりがあるらしい。 ついでにいえば、ハラール認証とコーシャー認証取得済。 原料表示を見るに…

ハーゲンダッツのジャポネ ＜バニラ＆きなこ黒蜜＞欲しさに、ふだん滅多に行かない コンビニへ足を運ぶなり。しかも3割引セールとかないから、けっこうなお値段。まあ、 セブン-イレブン限定品なのでしょうがない。 Webサイトの説明によると、 「華やかな香…

昨日買ったyomo −羊毛−さんのベーグル（プルーン）とホットビスケットを朝食に。 ベーグルは北海道産の粉にきび砂糖、シママース、白神こだま酵母と、こだわりの素材 を使用。ふかふかではないけど、それほどハードでもなく、むっちりほどよい弾力で、ほのか…

以前から気になっていたカフェ、yomo −羊毛−さんが、ハモニカ横丁ミタカで 開催のミタカマルシェに出店していたので、ベーグルと焼き菓子をいくつか購入。 お店の前はときどき通るけど、たいてい開店前か、ベーグルなどが焼き上がって いない時分なんで、ご…

お昼はここねで買った、さっぱり目のパンを。 紫蘇パンは、青じそと粒状のチーズを混ぜ込んだテーブルパン。とてもふんわり しているけど、少し焼くと表面がさっくりしてさらにおいしい。 アーモンドフロッチは、モッツァレラチーズを具にして、表面にもチー…

日光の和菓子屋さん、元祖日昇堂の日光ラスク シュガー。パッケージの日光名所 イラストがかわいい。 一口サイズで、軽すぎず堅くもない、ざくざくとした歯ごたえ。バターがしっかり 染み込んでいて、口の中でジュワッとくるのがうまし。 【Data】 製造者 ：…

今年の夏は例年以上に「塩」と「レモン」の取り合わせが目につくような気がする。 日清シスコのソルトサブレ レモン仕立ても、去年まではただの塩サブレじゃなかったかな。 シチリア産レモンを生換算で1.3%使用しているそうで、レモンの風味がわりとしっかり…

新宿中村屋のうすあわせ 甘夏。 ソフトなパイ生地の中は、甘夏ピューレ入りの白あん。さわやかでおいしかった。 【Data】 店名：新宿中村屋 アトレ吉祥寺売店 場所：アトレ吉祥寺 本館1F 価格：97円

あまりの暑さに朝からアイスを食すなり。実家の母にもらった、渥美半島のめろんのあいす。 渥美半島産マスクメロンの果汁を5%配合してあるそうな。 ラクトアイスだけどシャーベットに近いようなさっぱり加減で、メロンの風味もそれなりだし、 暑い日にはぴっ…

ポルトガルからやってきた王子さま、ビエイラ・デ・カストロ チョコ＆キャラメルサンド ビスケット。商品名はPrincipe、ほかにチョコレートとストロベリーの2種類あって、パッケージ の王子さまイラストは共通。 2枚のビスケットの間にチョコレートクリーム…

暑いのでさっぱりと、井村屋のやわもちアイス 京きなこ つぶあん カップ。 きなこ風味のアイスに粒あんを流し、白玉のようなお餅を並べて、仕上げにきなこをトッピング。 アイスは軽くてさっぱりしていて、きなこの香りもほどよく、おいしかった。 【Data】 …

ハの字眉のカバさんチョコ、FERRERO社のKinder Happy Hippo cacao。 さっくり軽いウェハー生地の中には、ねっとり濃厚なココアクリームとミルククリームが詰まって る。見た目はほんわか系だけど、あなどれないおいしさ。 【Data】 原産国 ：ドイツ 購入場所…

在庫限りのセール品だった、メゾン・ビスキュイ・ドール クラシックスペクラース。 やけに色が濃いように見えるけど、スペキュロスはこんなもんだっけ。ブラウンシュガーを使って いるせい？ スパイスの香りがマイルドでしつこさもなく、なかなかおいしい。 …

北海道産マスカルポーネ使用のMOW クリーミーチーズ。 クリーミーでチーズの風味はしっかりあるけど、後口はさっぱりとして美味。 【Data】 販売者 ：森永乳業株式会社 製造者 ：冨士乳業株式会社 購入場所：業務スーパー 武蔵境店 価 格 ：64円

セールにつられて買った、ファーニス ブロッサムハニージンジャービスケット。 わりと厚みがあって、はちみつの含有量が多いのかソフトな食感。表面がところどころキラキラ すると思ったら、グラニュー糖を散らしてあって、噛むごとにシャリシャリする。 細…

A.K Laboの今月の月替わりフランス郷土菓子は、ノール・パ・ド・カレー地域圏ノール・ パ・ド・カレー県のタルト・オ・パパン。 ブリオッシュのような軽い生地に、牛乳と卵のクリームを流して焼いた、フランのパンバー ジョンみたいなお菓子。前に食べたガト…

高知屋で買った、ミレービスケット キャラメル味。たぶん、4連パックのバラ売りだと思う。 香料っぽい感じのキャラメル風味だけど、ビスケットそのものがおいしいので、食べ始めると 止まらない。 【Data】 製造者 ：有限会社野村煎豆加工店 場 所 ：高知県…

夏らしいフレーバー、ameen's ovenのマンゴーベーグル。 むっちりした生地を軽くトーストすると、表面のさっくり感も楽しめる。何もつけずに食べたけ ど、ほんのりしたドライマンゴーの甘酸っぱさは、クリームチーズと相性がよさそう。 【Data】 製造者 ：am…

ネットでついで買いした、ミズーラ 全粒粉ビスケット。イタリアの製品だけど、パッケージ 表面の記載は英語とフランス語。 直径は5センチ程度と、やや小振り。全粒粉率が高いらしく、ふすま風味がたっぷりで、甘さは 控えめ。色が濃いのは焼き色のせいだけで…

治一郎のバウムクーヘンなどを展開するヤタローの、タマゴ生ボーロ。 むっちりして、ちょっと香料くささのあるおやつケーキ。銀座木村家のたまごケーキに近いかな。 たまごボーロが大好きなもんで、つい買ってはみたものの、そんなに玉子っぽくはなかった。 …

長らく冷凍庫で眠っていた、ハーゲンダッツのクリスピーサンド マンゴー。 マンゴー果肉入りのマンゴーアイスをマンゴーのチョコでコーティングして、マンゴーウェハー スでサンドした、マンゴーづくし。 リニューアル前の旧パッケージだけど、ウェハースは…

AntenDo（アンテンドゥ）のサマーシュトーレン。 5種のドライフルーツ、マンゴー、パパイヤ、パイン、オレンジ、アップル入りで、バターではな くマーガリン使用のせいか、軽めの食感。目の詰まったパンみたいで、さっぱりしてる。悪くはないけど、値段ほど…

先週末、中落合の料理書専門古本屋onakasuitaさんにて開かれていたイベントで、国際色豊かな お菓子を入手。 7/6〜7/12の間、『郷土菓子研究社・林周作さんの 世界の郷土菓子をめぐる旅 写真展』なる 展示とお菓子の販売があるという情報をたまたま目にして…

今日のお昼はDEAN&DELUCAのレモン＆ジンジャースコーン。 レモンとドライジンジャーを混ぜ込み、スペアミントを散らしたレモン風味のグレーズがけ。 表面はゴツゴツだけど、中は意外としっとりしているので、冷やしてもいける。 シャキシャキのジンジャーと…

これもSALON adam et rope（サロン アダム エ ロペ）で買った、TARUI BAKERY（タルイ ベーカリー）のスパイスチョコレートバナナブレッド。 こちらは参宮橋にある、やはり人気のお店らしい。まったくの初耳でスミマセン。 名前の通り、スパイスとチョコレー…

名前だけは知っていた、つまりそれだけ人気のパン屋さん、チクテベーカリー。SALON adam et rope（サロン アダム エ ロペ）に何種類か入荷していたので、ひとつ購入。 自家製酵母とライ麦・全粒粉のずっしり重量級、ジンジャー。軽くトーストしてもなおみっ…