シュークリームをイメージした、雪見だいふく クリーミーもちシュー。 お餅の下は、ミルクカスタードソースを閉じ込めたシュー風味のアイス。 シュークリームって感じでもないけど、カスタード風味がなかなかおいしかった。 【Data】 製造者 ：株式会社ロッ…

松本に本店を置くお菓子屋さん、開運堂のりんごどらやき。 はさんであるのは、長野県産のりんごを使ったジャム。 ちょっとパンケーキっぽい生地に、シャキシャキした角切りりんご入りのジャムが フルーティでおいしい。 【Data】 店 名 ：開運堂 場 所 ：長…

森永のビスケットシリーズ新作、エレガンテ。 ワインとの組み合わせもオススメだとかで、ソムリエ・料理研究家の島田まき氏が 監修しているそう。 ラム酒と刻みチョコレートを加えた、サクサク軽いビスケット。控えめなチョコの 甘さ、ほんのり香るラムがな…

Satomi Fujita by KAMEYA YOSHINAGAのほのほの（キャラメルナッツ）。 Satomi Fujita by KAMEYA YOSHINAGA（サトミフジタ）は京都の老舗和菓子店 亀屋良長がプロデュースする菓子ブランド。 パティシエの藤田怜美さんによる和と洋を融合させたお菓子を展開し…

文明堂の季節のどら焼き、ゆず三笠山。 白あんにゆずピールを混ぜ込んだゆずあんが上品な味わいで、おいしくいただいた。 【Data】 店名：文明堂 アトレ吉祥寺店 場所：アトレ吉祥寺 本館1F 価格：172円

本日の朝食の一部、クリーム玄米ブラン アップルパイ。 シナモンを加えたシリアルクッキーで、りんご果肉入りのクリームをサンド。 シナモンの香りとりんごの風味が、なるほどアップルパイを連想させて、なかなか おいしかった。 【Data】 販売者 ：アサヒグ…

A.K Laboの月替わりフランス郷土菓子、今月はオーヴェルニュ・ローヌ・アルプ地域圏 のアルデシュ県よりガトー・アルデシュ・ア・ラ・クレーム・ド・マロン（ちょっとう ろおぼえ）。 アルデシュ県の名産は栗だそうで、その栗を使ったクリームなどの加工品も…

ユーラクのブラックサンダーVOLT。 「配合したアーモンドは重量換算で1本あたり約7粒！隠し味のコーヒーがアーモンド の香ばしさを引き立てています☆」だそう。 クラッシュしたアーモンドとココアクッキーがザクザクして、しつこい甘さもなくお いしい。 【D…

久しぶりに銀座木村家の甘パンを購入。 酒種あんぱん みるくキャラメルと焦がしきなこのレーズンサンド。 木村家webサイトの商品説明によると、あんぱんの方は 「白餡とビターキャラメル、キャラメルパウダー、キャラメルミルクを使った、 オリジナルのキャ…

森永製菓と乳業の兄弟コラボ、森永ホットケーキ風プリン。 ＜「森永ホットケーキミックス」が60周年を迎えるのを記念し、森永ホットケー キがプリンになりました。小麦とバターの風味がふんわり香るホットケーキ風 プリンに、甘いメープルシロップ風ソースを…

朝食の足しに、YBCのクラッカー、ベジル トマト＆チーズを。 スナック感覚で食べられるような、ひとつまみサイズ。 なんだかピザみたいな味わいで、バジルペーストでも添えたらマルゲリータ風かも。 サクサク軽くさっぱりしていておいしかった。 【Data】 製…

シーズン落ちなのか安売りされてた、キットカット のど飴味。 パッケージのインパクトに、思わず買ってしまった。 のど飴パウダー2.1%使用だそうで、かじってびっくり、まさにのど飴。龍角散みた いな生薬系の独特な香りと清涼感がすごいっス。 キットカット…

鹿児島県産の安納芋を使った、フレンチ安納芋パピロ。 さすが安納芋、外袋を開けただけでお芋の香りが立ち上る。 香ばしいクッキーと芋味のクリームがうまい。 【Data】 製造者 ：株式会社七尾製菓 購入場所：近所のスーパー 価 格 ：70g（12個） 106円

金沢の和菓子屋さん、高木屋の鼓都（こと）。 「鼓の焼き印をあしらった、古都金沢らしい和菓子。もちもちの新食感が特徴の、 つぶ餡製の餅菓子です。金沢駅前の鼓門をイメージして作りました。」 とのこと。 もっちりした生地に粒あん入りというのは、阿闍…

ギリシャ産の甘いお菓子、エンジェルバイツ バニラ。 クレープクッキーのような生地でバニラ風味のクリームを包んである。 ほんのひとつまみサイズでサクサクと軽く、ちょっと独特な甘い香りがあとをひいて、 どんどん食べてしまう。 【Data】 原産国 ：ギリ…

平和堂のチョコバナナりんぐを朝食のパン代わりにつまむなり。 バナナペーストを練り込んだ焼きドーナツにチョコをコーティング。 ソフトな食感を予想してたら、クッキー寄りのサクサクした軽い歯ごたえだった。 マイルドなバナナの風味とチョコがよく合って…

冬季限定、パスコの厚ぎりバウム あずき。 「北海道産小豆のこしあんを練りこんだバウムに、北海道産小豆の乾燥あんを混ぜ 込んだグレーズをコーティング」しているそう。 おしるこみたいな小豆風味たっぷりでおいしかった。 【Data】 販売者 ：敷島製パン株…

実家の母が生協の宅配で買った、森永の小枝プレミアム＜赤ワイン＞。 カベルネ・ソーヴィニヨン85%使用の赤ワインを加えたビターチョコに、糖漬けいち ご入り。 ワインが香っておいしいけど、パフやナッツが入ってないと、どうも小枝感が薄い なあ。 【Data…

このところ、森永ホットケーキミックスの発売60周年を記念したコラボスイーツを いろいろ見かける。 そのひとつ、モンテールの森永・ホットケーキ風シュークリーム。 モンテールのwebサイト掲載の「おいしさのポイント」によると 「森永製菓とのコラボ商品、…

スーパーの100円菓子コーナーにあった、ピーナッツバタークリームサンド。 サクサクのビスケットとほどよい甘さのピーナッツバタークリームがうまい。 【Data】 製造者 ：宝製菓株式会社 購入場所：近所のスーパー 価 格 ：83g（6個） 108円

生協の宅配で買った、六花亭のマルセイバターケーキ。 バターを使ったスポンジ生地で、チョコガナッシュをサンド。 しっとりやわらかで、とてもおいしい。 【Data】 製造者 ：六花亭製菓株式会社 購入場所：コープデリ（生協宅配） 価 格 ：5個 670円

ヤマザキの焼菓子シリーズ「日々カフェプラス」に新商品が出ていたので買ってみ た。 25種の野菜とフルーツのケーキは食物繊維5.4g配合。 4種のグレイン入りスティックケーキはDHAを17mg摂取できる。 25種の野菜は野菜ミックス粉末を使っていて、野菜ジュー…

森永のミニエンゼルパイ（黒ごま団子）。 お団子に見立てた白いマシュマロを、黒ごま風味のビスケットでサンド。 ほどよいごま風味でうまし。 【Data】 製造者 ：森永製菓株式会社 購入場所：サミットストア 上連雀店 価 格 ：8個 92円（特売価格）

だいぶお安くなってた、東ハトのオールあずき クリームチーズ仕立て。 原料を見ると、クリームチーズのほかチェダーチーズのパウダー、ホエイパウダー も入ってる。 チーズというより乳酸系の味わいだけど、さわやかでおいしかった。 【Data】 製造者 ：株式…

パスコのラムレーズンロールケーキ。ヤマザキじゃないロールケーキを買うのは久々 かも。 ラムレーズンはもっと多くてもいいくらいだけど、香りが良くておいしい。 【Data】 製造者 ：敷島製パン株式会社 購入場所：近所のスーパー 価 格 ：116円（20%OFF 92…

週末のお出かけの帰り、豊橋でタカキベーカリーの甘パンを衝動買いしてしまった。 ホットケーキ風蒸しケーキとカフェオレ蒸しケーキ（ホイップ入り）の2つ。 豊橋駅で新幹線から飯田線へ乗り換える際、在来線側の通路に成城石井のミニショップ があり、通り…

豊橋ゆかりのお菓子が手を組んだ、ブラックサンダーあん巻き。ユーラクの豊橋工場で生まれたブラックサンダーと、豊橋を中心に展開する和菓子屋 さん、お亀堂のもっちりあん巻きのコラボだ。 昨日の飯田線秘境駅ツアーの帰り、豊橋駅で新幹線へ乗り継ぐ合い…

本日は母と一緒に日帰りで飯田線の秘境駅を巡る旅へ。 「秘境駅」という言葉はよく耳にするけど、鉄道ファンの牛山隆信氏によるWebサイト 「秘境駅へ行こう！」や著作出版、TV出演などにより広まったものらしい。 その牛山氏の秘境駅ランキングに登場する飯…

銀座鈴屋の銀座六花（りっか） 大納言あずき。 ほかにうぐいす・おたふくなど全6種類をそろえた豆のグラッセシリーズで、それぞれ 花をあしらったパッケージが目に鮮やか。 花園万頭のぬれ甘なつとに似た系統の、しっとりした甘納豆。甘味はけっこう強めだけ…

秋冬の季節限定フレーバー、丸永のあいすまんじゅう 珈琲ぜんざい。 コーヒー味のアイスの中には、小豆あんとお餅が入ってる。 アイスには隠し味としてカカオを加えてあるんだとか。 それほどコーヒー風味は強くないけど、なかなかおいしかった。 【Data】 …