三鷹Dilaの月替わりスイーツコーナーは月の前半と後半で店が入れ替わり、後半は京都の 前田珈琲。名前を聞くのも初めてだけど、京都の珈琲店はあなどれないので、試しにコーヒープリンを 買ってみた。 表面に近いあたりはわりとしっかりした堅さがあって、バ…

おいしそうな見た目につられて買った、銀座木村家のたまごケーキ。 甘食をしっとりむちっとさせると、少し似るかもしれない。 悪くはないけど、香料っぽい後味が気になってしまう。 【Data】 店名：銀座木村家 アトレ吉祥寺店 場所：アトレ吉祥寺 本館1F 価…

今日のお昼はSanaのルヴァーブのマフィン。 ルバーブの酸味が爽やかで、今の時期にはぴったり。 【Data】 店 名：天然酵母パン Sana 場 所：東京都三鷹市下連雀1-9-11 購入場所：ザ・ガーデン自由が丘 吉祥寺店（アトレ吉祥寺） 価 格：240円

週末限定だというEATALYのトルタ ディ パーネ。気になって手に取ってみたら、レジに並んでいたおばさまが、「これは週末しか買えないんだ けど、先週は売り切れていてがっかりだったの。とてもおいしいのよ。」とリコメンド。試食したら確かにおいしかったの…

A.K Laboの月替わりフランス郷土菓子、今月はクラックラン。フランシュ・コンテ地域圏ドゥー県ゆかりのお菓子で、形はロバの落としものから来ている らしい。さっくりした食感で、ブリオッシュをうんと焼いたらこんな風になるかな？ 甘いお菓子とは違うけど…

先日、用があって広尾へ行った姉から、ブルディガラのラスクをもらった。ブルディガラのパンは好きだけど、ラスクを食べるのは初めて。 よくあるシュガーラスクと違って、飴がけというかキャラメルがけっぽい感じ。ラスクはもっとサクサクと軽く食べられる方…

先週末、大丸のイベントブースでからす麦の焼きたてクッキーが目に留まり、立ち寄って みた。以前、何かの集まりでつまんだお菓子の中に、このからす麦の焼きたてクッキーがあって、 けっこうおいしかった記憶がある。そのときは店の名前がわからなかったけ…

先週末に、姉の友人かつ私の知人でもあるMより、上高地のお土産にもらった雷鳥の里。 真夏日の今日、食べてみたらクリームがでろでろになってた...。それでもおいしいけど。 【Data】 店 名：雷鳥の里本舗 田中屋 場 所：長野県大町市大町1577 入手元：姉より

気が付けば2ヶ月ほどご無沙汰していた、はちどり菓蔵のパウンドケーキ。初夏の新作、有機 夏みかんとバラの香りの紅茶のケーキをいただく。 夏みかんはキビ糖を使った優しい風味のパウンド生地に、夏みかんのほのかな苦みも感じ られておいしい。バラと紅茶…

1週間ぶりで、しつこく第二回もちもち米粉ロール選手権に足を運んでみた。 先週はecute品川だったけど、今週は大丸東京店へ。 またしても、多過ぎると思いながら選んだのは3つ。 バラのプリンセスロールは、ローズウォーターを使ったバラの香りがほどよい感…

今日のおやつはいも屋銀兵衛のお菓子でおいもたっぷり。 なると金時モンブランはねっとり濃厚な芋のプリンの上にさらに芋ペーストをのせて、 芋づくし。芋のペーストにカスタードを混ぜたようなねっとりプリンは、甘さも程よく自然な風味。 パウンドケーキは…

やたらエキナカに足が向く今日この頃。本日はグランスタのテラ・セゾンで買った鈴の音（すずの ね）を。 これはグランスタで今月の初旬〜中旬まで開催している「銀の鈴」に因んだフェアの限定品。今はどうなのか知らないけど、昔は東京駅の待ち合わせ場所と…

またしてもDEAN&DELUCAの焼菓子でランチを。今日はザントクーヘン。 名前の通り、きめ細やかな生地は口に入れるとほろほろする。レモンの香りもさわやかで、 これはかなり好き。 【Data】 店名：DEAN&DELUCA 八重洲 場所：GRANSTA（JR東京駅構内B1F） 価格：…

今日のお昼はDEAN&DELUCAで調達したオレンジミューズリースコーン。 好物のオレンジピールとシリアルが入ったスコーンは、おいしい上に腹持ちも良し。 【Data】 店名：DEAN&DELUCA 八重洲 場所：GRANSTA（JR東京駅構内B1F） 価格：315円

ecute品川のイベントコーナーで開催中の、第二回もちもち米粉ロール選手権。エントリーしているのは東北のお米を使ったロールケーキ10種類。 これだけあると選ぶだけでも一苦労。なんだかんだで3つ買ってしまった。 ランキングトップになってた枝豆とひとめ…