モロゾフの定番クッキーも桜の装い、アルカディア（さくら）。 「カシューナッツをベースに焼き上げた、桜葉が香るほんのりとピンク色の春限 定のクッキー」だそう。 アルカディアは子どものころ大好きだったのに、もうずいぶん長いこと食べてな かったな。…

先日、友人とランチをしたら、手土産に東京ぼーのをもらった。定番の東京ぼーの と期間限定のいちごミルク味の2種類。彼女は勤め先が八重洲エリアなので、会社 帰りに大丸で買ってくれたらしい。 「厳選されたまろやかなクリームチーズに、北海道十勝産カマ…

母のお供で、今月25日から一般公開中の皇居乾通りへ。 春の陽気と桜に誘われてか、昨年の秋季一般公開のときよりもはるかに人が多い ような気がする。午後1時くらいに東京駅に着くと、やはり皇居へ向かう人の波 ができていた。 警視庁騎馬隊のお二人は談笑中…

こちらもデパ地下の銘菓コーナーで買った、かんのやの家伝ゆべし さくらあん。 家伝ゆべしに桜バージョンもあるとは知らなかった。 しょうゆの香るむっちりゆべしに、刻んだ桜葉を加えたさくらあんの香りと塩気 が合わさっておいしかった。 【Data】 製造者 …

デパ地下の銘菓コーナーにあった、信濃路うさぎやのくるみのハーモニー。くるみのお菓子だろうという予想だけで買ってみると、タルトレット型のエンガ ディナだった。 ビスケットのタルトレット生地にキャラメルがけのくるみを詰めて、同じ生地で フタをして…

岩手から届いた甘い桜、かもめからのさくら便り。 かもめの玉子の桜バージョンは、さくら風味ペーストをコアにしたさくら風味餡を カステラで包み、さらにさくら風味チョコでコーティングした桜尽くし。 桜の香り満載でおいしかった。 【Data】 販売者 ：株…

買い置きしてあった、ポコベーグルカフェのコーンブレッドを朝食に。 ざっくり目の生地は、コーンミール独特の粒感たっぷりで素朴な味わい。ほんのり 甘く、そのまま食べてもおいしかった。 【Data】 製造者 ：株式会社オノ・アンド・カンパニー・ジャパン …

チロルチョコと北海道乳業のコラボ品、チロル きなこプリン黒みつソース入り。 ★北海道乳業 Webサイトより★老若男女問わず幅広いファン層を持つ、チロルチョコとの共同開発により、チロ ルチョコの商品の中でも人気作の「きなこもち」の美味しさをイメージし…

あこべるの新商品、プレーンケーキマフィン。プレーンのほか抹茶とかぼちゃも あった。 見た目は菊型のマドレーヌみたい。生地はしっとり柔らかで、わりと香料っぽい 風味。量産品のおやつケーキといった感じで悪くないけど、あと口がちょっとし つこいな。 …

アトレ吉祥寺の紀ノ国屋に並んでいた、ポコベーグルのミルクティーベーグル。 東新橋のPoko Bagel Cafe（ポコベーグルカフェ）というモントリオール式ベーグ ル専門店が卸していて、ラインナップはほかにアップルシナモンやセサミなど10 種類ほど。 手に持っ…

花冷えの日のおやつは、シーキューブの桜のティラミスカップ。 刻んだ桜葉入りのシロップをビスキュイに染み込ませ、薄く削ったストロベリー チョコをトッピングしてあるそう。原材料表示によると、いちご・木いちご・グ リオットチェリーなども加えてあり、…

キスチョコが有名なハーシーのリーセス ピーナッツバターカップ ミニチュア。 ミルクチョコでピーナッツバターフィリングを包んだ、ひとくちサイズのカップ型 チョコ。ピーナッツバターとはいってもペーストではなく、すりごま的シャリ感が ある。しかも塩気…

バウム吉祥寺で買ってきたお菓子2つ。 オリジナルバウムクーヘン ミニは、直径8センチほどの個食サイズ。ふわふわではないけどみっちりではなく、ぱさつくほどじゃないけどしっとりでも なく。バニラの香りがして、味は悪くない。 バウムラスク リング プレ…

自分の甘味アンテナにまったくひっかからないのでスルーしてた、バウム吉祥寺。 2号店や姉妹店のパティスリーができたりと繁盛しているようで、とりあえず食べ てみるべく立ち寄ってみた。 バウムクーヘンだけの店かと思っていたら、バウムクーヘンを使った…

出かけた帰り、ビアードパパのクッキー＆クリームシューを購入。 ざくざくとしたココア味のシュー生地の中には、細かなココアクッキーを混ぜ込ん だ、とろりとなめらかなバニラクリームがたっぷり。オレオみたいで予想以上にお いしかった。 【Data】 店名：…

朝食の一部に、バランスアップ クリーム玄米ブラン グラノーラ＆ベリーベリーを。 ビスケットは4種のフルーツ（レーズン・りんご・クランベリー・パパイヤ）と玄米 ほかシリアル入りで、ざくざくと香ばしい。サンドしてあるクリームは、いちごと ラズベリー…

A.K Laboの今月の月替わりフランス郷土菓子は、ラングドック・ルシヨン・ミディ・ ピレネー地域圏タルヌ・エ・ガロンヌ県より、マスパン・ド・ケルシー。 粉と砂糖と卵だけのとてもシンプルな軽いビスキュイで、ケーキよりはクッキーに近 いような食感。付属…

ブルボンのアルフォート ミニチョコレート プレミアムジャンドゥーヤ。 ジャンドゥーヤチョコだけでなく、ビスケットにもヘーゼルナッツを練り込んである そう。本格的なジャンドゥーヤのような濃厚さはないけど、ライトな味わいを楽しめ る。 【Data】 製造…

こちらは2ヶ月近く前に買ったままだった、上野凮月堂の季節のビスキュイ ストロ ベリー。 吉祥寺のアトレにあったお店が、1月でクローズしてしまうというので、あわてて満 タンのポイントカードを使い切ったのだった。 ビスケットの間には、細かないちごゼリ…

ひと月以上前に買ったままになってた、中村屋のうすあわせ みかん。 冬限定フレーバーだったのが、寝かし過ぎてちょいと時期ハズレ気味に。 さっくりソフトなパイ生地の中は、温州みかん果汁を使ったみかん風味の白あん。 濃厚なみかんの味わいに酸味が効い…

先日、弟が帰省中に埼玉方面へ出かけたらしく、お土産にお菓子を買ってきてくれ た。川越の和菓子屋さん、くらづくり本舗の福蔵という、蔵の町らしいネーミング のモナカ。ただ、川越に行ったわけではなく、志木にある支店で買ったそう。 大きさは5センチ角…

買い置きしてあったローズベーカリーのブロンディ（クランベリー＆ナッツ）。 パッケージがラブリーなのは、ホワイトデー用だったから。 ブラウニーのホワイトチョコ版みたいなもので、クランベリー・くるみ・ピスタチ オ入りの生地はしっとり濃厚。甘い香り…

数日前に姉からDEAN&DELUCAの甘パンをもらったけど、自分でもまた買いに行って しまった。 キャロットリングはにんじんピューレと刻んだくるみ入りのケーキ。ほどよくしっとりソフトな生地は、甘さも穏やかでおいしい。 ホワイトレモンパウンドは、卵は白身…

デパートの北海道物産展で見かけた、北斗市の洋菓子店ジョリクレールの、もち ×もちエクレア。 チョコにあしらわれたシュールなイラストは、れっきとした北斗市公式キャラク ター「ずーしーほっきー」。その正体は地元特産のほっき貝とブランド米「ふっ くり…

おととい、吉祥寺の中道通りを歩いていたら、紙雑貨のお店のはずのペーパー メッセージさんの店先に、いくつかパンを並べた小さなテーブルが出てた。見 れば、いずれ行こうと思っていた西荻窪のぐーちょきパン屋のパンと焼菓子。 店の奥がメインの売り場にな…

昨日は実家に姉が来て、父の仏前へ花を手向けるついでに、DEAN&DELUCAの 甘パンなどを差し入れてくれた。 中身はクロワッサンダマンド、ピーカンスティッキーバンズといった、ツボをお さえたセレクション。ホワイトベリースコーンは、自分でも買おうと思っ…

こちらも賞味期限間近で半額になってた、大極殿本舗の應天（おうてん）。 しっとりした生地で黄身あんを包んだ洋風まんじゅう。同じお店の「大極殿」とい う白あんのまんじゅうがおいしかったんだけど、こちらはその黄身あんバージョン といったところかな。…

デパ地下の銘菓コーナーに各地のどら焼きを集めた一角があり、ちょっと変わり種 なものが値引きされてたので買ってみた。 ぬれどら焼き プレミアムとラムドラは、鹿児島の梅月堂という和菓子屋のもの。 お店のWebサイトを見ると、「湯之元せんべい」という玉…

カファレルのホワイトデーシーズン品、ベッリーノ ビアンカ。 かわいいハート型のホワイトチョコのムースで、中にはオレンジのムース、底には スポンジ生地とチョコクリーム。トッピングのグレープフルーツとオレンジムース のさわやかさに、濃厚なチョコが…

デパ地下に桜のお菓子を集めた特設コーナーがあり、そこで雪華堂の桜しらおり というものを買ってみた。 きめ細かな桜風味のカステラ生地で黒豆あんをサンド。パッケージに＜豆腐ケー キ＞と書かれているので、生地に豆腐を加えているんだと思うけど、原材料…