大豆を使った体に良さげなビスケット、ミズーラ ソイビスケット。 大豆粉のほか小麦粉・とうもろこし粉・米粉を使っているそう。 わりとしっかりめの歯ごたえではあるけど、口の中ですぐにほどける。ザリザリ、もさもさの食感で、飲み物がないとムリ。甘さは…

ハーゲンダッツの新商品、GREEN CRAFT ミニカップ 豆乳バニラ。 GREEN CRAFT（グリーンクラフト）は、“植物性ミルクアイス”シリーズなんだそう。 材料は豆乳・粉あめ・砂糖・卵黄・食塩・バニラ。乳脂肪ゼロなので種別は「氷菓」だけど、思ったよりもクリー…

このところ、しるこサンドをよく食べている気がする。今度はしるこサンドスティック。 スティック状だとぽりぽりと食べやすくて、封を開けたら最後、もう手が止まらない。 【Data】 製造者 ：松永製菓株式会社 住 所 ：愛知県小牧市大字西之島330 購入場所：…

レモンのお菓子が巷にあふれる今日この頃。お前もか、の、しるこサンド 檸檬。 瀬戸内産レモンの果汁使用。 あんことレモンの取り合わせはどうなんだろう、と思ったけど、まったくの杞憂だった。さわやかなレモンの風味と、その背後にほのかな小豆の味が違和…

DEAN&DELUCAの期間限定、ピスタチオレモンマフィン。 「ピスタチオの生地に、コンフィにしたレモンスライスを混ぜ込みました。中心に包み込んだレモンチーズの爽やかさと、ピスタチオの風味が広がります。」とのこと。 レモンチーズはぽちっと入ってるくらい…

レモンなど柑橘味のお菓子が続々とお目見えする今日この頃。塩バタかまん レモンもスルーできずに買ってしまった。 チーズとレモンは間違いのない組み合わせ。さわやか風味の塩バタかまんは、もちろんおいしい。 【Data】 製造者 ：宝製菓株式会社 購入場所…

森永ビスケットのシリーズ新商品、レモンホワイトチョコチップクッキー。 さっくり軽くてレモンの香りがさわやか。ホワイトチョコも入っているのに甘さがあとに残らず、とてもおいしい。 【Data】 販売者 ：森永製菓株式会社 製造者 ：高崎森永株式会社 購入…

胃が重い日の朝食に、コメオコシ（うすしお味）。 作っているのは愛媛県伊予市で昭和二十六年創業の金沢製菓。モットーは「ポン菓子一筋の職人技で自然の美味しさをそのままに。」。 ぽん米を水飴で固めたシンプルなお菓子。軽くて香ばしくてほんのり甘くて…

宮崎県産の日向夏を使った不二家のクッキー、パレッティエ 日向夏チーズケーキ。全国の産地を応援するJA全農のニッポンエールプロジェクト品だそう。 プチタルトをイメージし、しっとり生地をさっくり生地で取り囲んである。 ソフトな生地には日向夏ピールと…

沖縄県産のシークヮーサーを使った、黄金（くがに）シークヮーサーまんじゅう。 生地はソフトタイプのたまごパン風。白餡ベースのシークヮーサー餡は、わりと甘めだけど香りはさわやかで、けっこうおいしかった。 【Data】 製造者 ：有限会社マルキヨ製菓 場…

スーパーの沖縄フェアで買った、Jimmy's（ジミー）のココナッツマフィン。 ミックス粉を使ったおやつマフィン。生地はけっこうむっちり感がある。ミックス粉の香りはそれほど強くなくて、あと口もしつこくないので食べやすく、わりとおいしかった。 【Data】…

実家の母からのおすそ分け、不二家のオールドファッションドーナツ ミルキー味。 とてもソフトでとても甘い。言われてみれば、ミルキーっぽいかな。なかなかおいしかった。 【Data】 販売者：株式会社不二家 製造者：株式会社末広製菓 入手元：実家の母より…

A.K Laboの月替りフランス郷土菓子、今月はオーベルニュ・ローヌ・アルプ地域圏ローヌ県およびメトロポール・ド・リヨンよりココン・ド・リヨン。 リヨンはかつて絹織物の産地として栄えた町。ココンは繭のことで、リヨンの繭、ですな。1953年、当時のリヨン…

シチリア産の塩を使った、ブルボンの塩キャラメルクッキー。 リング型がかわいい。 サブレのようなサリサリ感とは違うんだけど、でも口にいれるとあっという間に崩れてゆく。キャラメルの風味と塩気の甘じょっぱさとほどける食感に、手が止まらなくなる。 【…

スーパーの愛知・三重フェアで見かけて買った、しるこサンド バター。 「しるこサンドのバター風味です。 生地にたっぷりと国産バターを練り込み、香ばしく焼き上げました。 バターの香りが堪らない一品です。 （国産バター 7.1％使用）」とのこと。 たしか…

カルディで見かけたロータス ビスコフサンド ビスコフクリーム。 ビスコフ（ロータスビスケット）でビスコフ味のクリームをサンド。これは買うしかないでしょう。 カリカリしたカラメルビスケットにコクのあるクリームが加わってとても濃厚。でも甘ったるく…

だいぶ前に買ったままになっていた、資生堂パーラーのショコラヴィオン。 チョコレートにプラリネ、フィヤンティーヌ、クッキーを練り込んだチョコクランチで、ノワールとフレーズの2種類。 ベースのチョコはノワールがスイートチョコレート、フレーズはミル…

ずいぶんと昔からあちこちで目にしていたものの、一度も食べたことのなかった長野銘菓、みすゞ飴。 名前は飴だけど、「国産果実を寒天・グラニュー糖・水飴で固めた、長野県の伝統的な乾燥ゼリー菓子です」というもの。 長野産の杏・桃・りんご・ぶどう、和…

山形県産の佐藤錦使用、ジャンボむしケーキ さくらんぼ。 日本のさくらんぼらしいまろやかなフルーティさが、さっぱりとしておいしかった。 【Data】 製造者 ：株式会社木村屋總本店 購入場所：近所のスーパー 価 格 ：106円（セール価格）

発売45周年を記念した期間限定商品、たべっ子どうぶつ こだわりのバター味。 フランス産発酵バター「ラ・ヴィエット バター（A.O.P）」を使用。 さすがにバターの香りがよくて、ちょっとリッチな感じ。おいしかったけど、塩気がけっこう強めな気がする。 【D…

宝製菓の塩バタかまんのお仲間、塩バタかまんレーズンサンド。 「しっとりとした食感の塩バタークッキーに、まろやかなカマンベールチーズクリームと白ワイン漬けのレーズンをサンドしました。」というもの。 思ったよりも塩気はマイルド。レーズンはラム酒…

先の連休中、姉が地元のお菓子屋さんのお菓子を手土産に持って実家へやってきた。 母の日用のアソートパックになっていて、その中からのおすそ分け、カーネーションさぶれー。 サブレにカーネーションをかたどった最中種をかぶせてある。サブレはバターの風…

コーヒーをいれてちょっと一息。おともは倉敷おからクッキー 米粉おから味噌。 倉敷おからクッキーは、国産大豆の生おからと岡山県産の小麦粉や米粉を使っているそう。 これは「米粉おから味噌」という通り、米粉とおから味噌を使っていて、封を開けると味噌…

朝からけっこうな大掃除をしてくたびれ果てたので、甘いものでエネルギー補給。レディーボーデン ミニカップ 香ばしナッティーナッツラバー。 「ヘーゼルナッツアイスと焙煎アーモンドの組み合わせが香ばしく美味しいナッツ感強いレディーボーデン新味！」と…

食後の甘味にヤマザキのクッキー＆クリームブッセをいただく。 クリームに細かく砕いたココアクッキーが混ぜ込んであって、オレオみたいな味わいになってる。これはなかなかおいしいぞ。 【Data】 製造者 ：山崎製パン株式会社 購入場所：オーケー 三鷹北口…

東京の桜が終わりを迎えた頃に買って、そのままになってたお菓子をやっといただく。熱海の和菓子屋さん、間瀬の桜ごよみ。 「静岡県産の桜葉塩漬を練り込んだあずき餡と春の若葉をイメージした若草色の餡を薄紅色の餡で包み、桜をイメージした創作和菓子」だ…