2020-08-01から1ヶ月間の記事一覧
森永ビスケットのシリーズ、MARIEで仕立てたマシュマロサンド。 マリービスケットを使ったミニエンゼルパイといった感じでしょうか。マリーの味はあんまりわからないけど、エンゼルパイ同様においしい。 【Data】 製造者 :森永製菓株式会社 購入場所:オー…
昨日、半額につられて買った、ヤマザキのチョコバナナの厚切りロール。 消費期限を1日過ぎたけど、特に問題ないことを確認していただく。 ヤマザキの菓子パンとか甘モノは、なんだかものすごく久しぶりな気がする。どうやら以前にも食べてたようだけど、生地…
和テイストなパッケージのノアールスティック 黒蜜きなこ。 ココア風味の生地で黒蜜きなこクリームを巻き込んだ、スティッククッキー。甘さ控えめなサクサク軽いクッキーと、信玄餅を思い起こすような黒蜜&きなこの風味がうまい。 【Data】 製造者 :ヤマザ…
今週末の限定品、DEAN&DELUCA ピスタチオプリン。 岩手は遠野にある多田自然農場の牛乳を使っているんだそう。 とろりと滑らかで、カスタードクリームみたいな食感。ピスタチオの香りだけでなく、ほんのり卵の風味も感じられる。生クリーム入りのプリンはあ…
業務スーパーで買った、ポーランド BAKALLAND社のチョコレートデーツバー(オレンジ&コーヒー)。 パッケージの 「BA! SQUARE DELIGHT DATES・ORANGE・COFFEE in chocolate」というのが商品名かな。 ペースト状のデーツにピーナッツやコーヒー、オレンジオイ…
シリーズの新作、MOW クラシックソルティーキャラメル。 「ほどよい苦みとコクのあるキャラメルペーストと焦がし感のある カラメルシロップに旨みが特徴のイタリア・シチリア島の岩塩を 加えて仕上げました。」とのこと。 室温に少し置くと、クリーミーさが…
ハーゲンダッツの新作、クリスピーサンド ヘーゼルナッツプラリネショコラ。 ニュースリリース記事による説明は次の通り。 「ヘーゼルナッツの芳醇な香りと滑らかな口当たりが特長のヘーゼルナッツ プラリネアイスクリームを、甘く濃厚な味わいのミルクチョ…
「四国のお菓子フェア」的なコーナーにあったお菓子を、2つばかり買ってみた。 愛媛からは、一六タルト 温州みかん。 温州みかんの果皮とペースト入りの白餡を巻き込んだタルト。穏やかなみかんの香りが美味。 もうひとつは徳島から、なると金時阿波ういろ。…
奄美大島のジェラート屋さん、gelateria CASTANOの黒糖焼酎に漬け込んだレーズンアイス。 ラムレーズンならぬ、黒糖焼酎レーズン。ラムも黒糖焼酎も遡ればサトウキビだし、親戚みたいなもんかな。 しっとり柔らかなレーズンがたっぷり入っていて、焼酎の香り…
奄美の特産物でジェラートを作る、gelateria CASTANOの、島ざらめしおキャラメル。 奄美大島のサトウキビ100%のお砂糖「島ざらめ」と「海塩」を使った塩キャラメルジェラートに、さらにキャラメルクラッシュ入り。 室温で少しやわらかくするつもりが、うっか…
奄美大島のジェラート屋さん、gelateria CASTANOのさとうきび酢ジェラート。 「天然醸造酢「きび酢」を使用(加計呂麻島) さわやかなヨーグルト風味で お酢が苦手な方でも美味しく食べられます。」とのこと。 さとうきびのお酢があることを知らなかったけど…
ハーゲンダッツのひと月ほど前の新商品、ミニカップ コーヒークッキーサンデー。 ニュースリリース記事によると、 「苦味と酸味のバランスが良い中煎(い)りのコーヒー豆を使用したコーヒー アイスクリームに、ほんのり塩味を効かせたチョコレートソースと…
辻󠄀利の国産ほうじ茶を使ったクッキー、榮太樓の玄米和み煎 ほうじ茶。 ほうじ茶風味のクッキーに国産ロースト玄米を混ぜ込んである。カリッとした玄米粒を噛むと、玄米茶のような香ばしさが感じられて、とてもおいしかった。 【Data】 販売者 :株式会社榮…
井村屋のやわもちアイス わらびもち ~ゆずと爽やかバニラ~。 爽やかバニラアイスにゆずピール入りのゆず蜜を流し、ゆずわらび餅をのせてある。本わらび粉も使ったわらび餅は、半透明でやわらか。ゆず蜜はゆずピールも入っているので、ゆず風味満載。アイス…
三立製菓のかにビス うま塩味。夏向けに塩を効かせたバージョンかしら。 かにパンは意外と怖い顔してるけど、かにビスは多彩な表情がどれもかわいいな。サクサク軽くてシンプルな味わいに塩気が加わり、今の時期にはますますうまい。 3匹いたから、別にレア…
冷凍庫でひと月以上眠っていた、ハーゲンダッツのミニカップ クリーミージェラート ゴールデンパイン&マスカルポーネをやっといただく。 ニュースリリース記事による説明は以下の通り。 「パイナップルの中でも香りと甘みが強いゴールデンパインのジェラー…
グリコの糖質オフクッキー、SUNAO<クリームサンド>アーモンド&バニラ。 「アーモンドのパウダーとペーストを合わせた風味豊かなビスケットで バニラクリームをサンドしました。従来よりもビスケット生地の発酵 バターを10%増量しました。豆乳と小麦胚芽を…
ヤマザキビスケットのYBCスタンドパックシリーズ、シトラスパック。 「サクッと軽い食感のクラッカーに4種のミネラル(カルシウム、 マグネシウム、鉄、亜鉛)を配合したグレープフルーツクリーム をサンドしました。夏場に不足しがちなミネラルの補給もで…
安売りにつられて買った、ドラえもん いちごクッキー。 ドラえもん、ドラミちゃんのバリエーションのほか、タケコプターなどのグッズ合わせて20種類の形があるそう。40年前、どこでもドアとかタイムマシンとか欲しい道具はいっぱいあったけど、今、このクッ…
地域ブランド認定品の蒲郡みかんを使った、がまごおりみかんのフローズンヨーグルト。 両親が三河エリアの出身なので、その近隣にゆかりのあるお菓子は、つい手にとってしまう。 が、そんなノスタルジーを別にしても、これはうまい。シャリシャリとさわやか…
2ヶ月近く冷凍庫で眠っていた、グリコの牧場しぼり アフォガートをやっといただく。 キリマンジャロを使ったエスプレッソ氷とミルクアイスの組み合わせ。 クリーミーなアイスと、シャリシャリのほろ苦い氷がよくマッチして、さっぱりとしたおいしさ。 【Data…
冷凍庫の中に、ひと月以上前から買い溜めたアイスがゴロゴロしてるんだけど、ようやっと梅雨が明けて暑さ全開となり、ガンガン消費中の今日このごろ。 本日はハーゲンダッツのミニカップ クリーミージェラート アーモンド&ミルクをいただく。 ニュースリリ…
フレンチパピロの春夏限定フレーバー、フレンチ塩パピロ(キャラメル風味)。 七尾製菓のWebサイトによると 「ロングセラー商品の、「フレンチパピロ」の塩キャラメル風味。 香ばしい薄焼きせんべいをロール状に巻き上げ、豆乳パウダーを使用した まろやかな…
ビアードパパのパイシューを表現した、小枝アイスバー<パイシュークリーム味>。 もとは去年の秋くらいに発売されたコンビニ限定品らしいけど、業務スーパーに流れ着いてお安くなってた。 マダガスカルバニラビーンズを使ったバニラアイスを、ラングドシャ…
チロルチョコがアイスになった、チロルチョコレート ミルクヌガー味アイス。 袋状のパックから押し出してかじりつくタイプ。 種別はアイスミルクなんだけど、クリーミーさは感じず、かといってガリガリ君のようなアイスキャンデーともまた違う食感。甘さ抑え…
武蔵野市の認定みやげ品「むさしのプレミアム」を輩出するパティスリー・ティアレの、コキーユ シトロン。 お店の看板商品的な焼菓子コキーユの夏フレーバー。 定番のコキーユ は、ブッセ風のふんわりしたスポンジ生地にフレッシュバターをサンドしたもので…
吉祥寺虎屋に寄ってみたら、お団子が夏の装いに変わっていた。前回のあじさいに続くのは、朝顔団子。 紅白の二色の花をイメージしているのかな。赤いお団子には淡い緑色の餡、白いほうには白餡がそれぞれ入っている。どちらも豆のかけらが残っていて、上品な…
鶴屋吉信が代表銘菓「京観世」の誕生100周年を記念して販売する、4種の期間限定フレーバー第3弾(7〜9月)、京観世 オレンジ。 白い京観世は目にも涼しい。 餡に散りばめられたオレンジピールがとてもさわやかで、夏の日に冷たいお茶とともにいただくのがお…
岡伊三郎商店のいろどり宝石菓は、宝石のような涼やかな彩りの琥珀寒天。 それぞれの色ごとに、マンゴー、メロン、スイカ、ブルーベリー、ピーチの5種のフルーツ味になってる。 表面はシャリっとして、中はちょっと驚くくらいにはかない歯ごたえ。みつ豆の…
2週間ほど前、JR三鷹駅構内にクリスピー・クリーム・ドーナツがオープンして、夕方はたいてい数人の行列ができている。すっかりブームは去ったものだと思っていたけど、また盛り返しつつあるんでしょうか。吉祥寺にもあるし。 ふっかふかのやわっこいドーナ…