森永のチョコバーアイス、チェリオ キャラメルダーク。 「香ばしくビターな味わいのキャラメルアイスのセンターに、食べごたえのあ る板チョコタイプのセミスイートチョコを入れ、ピーナッツが入ったパリパリ 食感のビターチョコでコーティングしました。」 …

ゲランドの塩を使った東ハトのサブレ、ソルティ・アーモンド。 口に入れるとホロホロ崩れ、アーモンドパウダー、アーモンドペーストを練り 込んだリッチな風味がうまい！ 【Data】 製造者 ：株式会社東ハト 購入場所：ロヂャース 吉祥寺店 価 格 ：10枚 127…

三鷹にある、地元産の素材を活かしたお菓子のお店、TOKYOたまものスイーツ。 “たまもの”＝多摩もの・賜物とかけたネーミングで、コンセプトは次の通り。 「TOKYOたまものスイーツは、多摩地域でこだわって生産されたフルーツや ハチミツ、野菜などを大切に使…

角館のお菓子屋さん、ゆかり堂の豆乳かりんとう。 おからと豆乳を使った生地に黒ごまも加え、葉っぱのようなごく薄い仕上がり。 パリパリとした軽い食感、黒ごまの風味が香ばしく、とてもおいしかった。 【Data】 製造者 ：有限会社ゆかり堂製菓 雲然工場 …

11月23日から29日まで開催の「吉祥寺 糸モノまつり」にちなんだ、A.K Laboの 糸モノサブレ。 シュガーデコレーションをまとった、糸巻き形のサブレ。鮮やかな水色や黄色な どカラフルな一群の中から、少し落ち着いた色を選んでみた。 さっくりほろっとしたサ…

レディーボーデンのミニカップタイプ、大人のひととき レディーボーデン コーヒー。 子どもの頃、高級アイスといえばレディーボーデンだったけど、その後はハー ゲンダッツとかいろんなアイスを楽しめるようになって、すっかりご無沙汰し てたな。 コーヒー…

吉祥寺のアトレの催事コーナーに桔梗信玄餅の桔梗屋が出店していて、初めて 見る桔梗信玄餅揚パンなるものを買ってみた。 小さめのコッペパンに餅と黒蜜、きな粉クリームをサンドして、桔梗信玄餅を イメージ。三位一体の具はもちろんおいしいけど、揚げパン…

A.K Laboの月替わりフランス郷土菓子、今月はブルゴーニュ・フランシュ・コンテ 地域圏テリトワール・ド・ベルフォール県よりベルフロール（だったと思う）。 甘みの少ないブリゼ生地にラズベリージャムを敷き、ダックワーズのような生地を 流して焼いたもの…

近所のスーパーで見かけた、ワタヨシ製菓のミレーフライ。ミレービスケットの 名古屋バージョンといったところかな。 こんがり揚げてあって、コロッケの衣みたいな味わい。軽くておいしいけど、高知 のミレーのほうが好みではある。 【Data】 製造者 ：渡由…

フランス製ショコラ専門店Satie（サティー）で、止むを得ず購入した 恋のてっぽうだま。 先日、母と一緒に訪問する先があり、手土産用のお菓子を選んでいたと きのこと。Satieの店頭で試食を勧められた母が、おいしいから食べな さいと私も呼びつけ、挙句に…

生協の宅配カタログで心ひかれた米玉堂の釜焼びすけっと さと味 うす塩あじ。 「懐かしさ溢れるビスケットは故郷（ふるさと）の味」だから、“さと味（さとみ）” ということらしい。 ミレービスケットとかシガーフライの揚げないバージョンみたいな感じ。練乳…

昨日は母のお供で上野の国立科学博物館へ。 母のお目当ては今月から開催している「世界遺産 ラスコー展」なんだけど、私 は正直なところ興味ほぼゼロなので、もう完全なるお付き合い。 展示そのものはとても充実していてボリュームがあり、混雑していたのも…

しばらく前に、近所のスーパーの東北フェアで買った、りんご かもめの玉子。 黄味あんに刻んだりんごを加え、りんご風味のチョコでコーティング。りんごの粒は小さいけどシャキシャキ感が残り、全体的に穏やかなりんご風味でおいし かった。 【Data】 製造者…

なにやら体に良さげなドクターアミノのコーヒーゼリー。 製造はルナで販売元はタカナシ。 ドクターアミノって「網野博士」ってこと？とか思ったら、アミノ酸研究の権威、 大谷勝先生の別名の由。 タカナシのWebサイトによると 「体内で生成できない筋肉をサ…

賞味期限までまだ3ヶ月近くあるけど、半額以下になってたでん六の彩り寒天もち。 三種アソートになっていて、内訳は次の通り。 沖縄産黒糖を使った黒糖蜜を練り込み、きなこで仕上げた「黒糖きなこ寒天もち」 くるみの粒を練り込み、しょうゆでまろやかに仕…

市川の梨を使った、ヤマザキの和梨のスフレ（市川のなし）。 ふんわり柔らかなスフレ生地の間には、和梨のジャムと和梨ジャム入りホイップを重 ねてサンド。 梨の香りが豊かでおいしかった。 【Data】 製造者 ：山崎製パン株式会社 購入場所：近所のスーパー…

しばらく前に買ったヤクルトのソフール ゆず＆レモンが、気がつけば賞味期限を 迎えていた。 寒天やゼラチンを加えるタイプのヨーグルトなので、つるんとのど越しがいい。 酸味は少なく、ゆずの穏やかな風味がおいしかった。 【Data】 製造者 ：株式会社ヤク…

ブルボンの新作、ブランチュールミニDX 芳醇ミルクティーチョコレート。 紅茶葉入りのラングドシャで紅茶チョコレートをサンド。 サクッと軽くて紅茶もよく香り、なかなかおいしかった。 【Data】 製造者 ：株式会社ブルボン 購入場所：近所のスーパー 価 格…

本日の朝食は、神戸屋キッチンのリンゴ＆紅茶のマフィン。 このところ、りんごとか紅茶を使ったものを選びがちだなぁ。 少しトーストしたら、表面がクッキーのようにカリッとして香ばしいんだけど、中は ヤワヤワの生地がさらにもろく食べづらくなってしまっ…

先日、焼菓子屋さんのTerakadoで買い込んだお菓子の残り2つをいただく。 フルーツとスパイスの香り高い組み合わせ、オレンジとカルダモンのパウンドケーキ。自然な風味のオレンジピールを混ぜ込んだケーキは、ほどよい弾力が自分好み。 オレンジとカルダモン…

昨日、たまたまLa vie avec du pain（ラ・ヴィ・アヴェック・デュ・パン）の近く を通りかかったので、久しぶりに寄ってみた。なんとほぼ5年ぶり。 買ったのは、記憶がちょっと曖昧だけど、たしかミルクぶどうパンだったと思う。フランスパンの生地でたっぷ…

週末に買っておいた、お菓子工房しましまの焼菓子をいただく。 りんごとサワークリームのケークは、スライスしたりんごを載せて焼いた、シンプルな ケーキ。発酵バター、国産小麦粉、有機りんごなど、材料にはこだわっているみたい。 サワークリーム入りでし…

昨日は三鷹のジャム工房、エバジャムの不定期販売にも足を運ぶ。 今回のゲストはショートブレッドが看板商品の焼菓子屋さん、Terakado。 時たま吉祥寺の中道通りでイベント出店しているのをお見かけするけど、なんだかん だで2年ほど食べてなかったな。 エバ…

今日は「吉祥寺の外れで弁当・惣菜屋をしています。」というお店、長男堂の10周年 イベントデー。 午後から始まる音楽フェスの前、昼前後の物販タイムにちょこっと寄ってみた。 開店から1時間くらいだったけど、数量限定の特製弁当や記念グッズはほぼ完売。 …

ハーゲンダッツの期間限定品、ミニカップ メープルカスタードクッキー。 「卵とミルクのコクが感じられる滑らかなカスタードアイスクリームに、芳醇で 風味豊かなとろりとしたメープルソース、香ばしいグラハムクッキーを加えま した。」 ってことで、これは…

小腹がすいたときによさそう、と思って買った、かぼちゃとにんじんのやさいパン。 フランス産のにんじん、北海道産のかぼちゃと小麦粉を使用。 どちらかというと、にんじんの風味が強いかな。野菜味のかにぱんみたいな感じで、 ポタージュと合わせるなどして…

たぶん終売品のため安くなってた、ブランチュールミニDX 濃厚ココナッツミルク チョコレート。 濃厚というだけあって、ココナッツミルクがとてもよく香る。思ったほどしつこさ もなく、おいしかった。 【Data】 製造者 ：株式会社ブルボン 購入場所：おかし…

先日、近所の方から岐阜へ出かけたお土産にと、つちやのスライス柿羊羹をいただ いた。 子どもの頃、両親の知り合いに岐阜出身or在住の方がいらして、この柿羊羹を年に 一度くらいはいただくことがあったのを思い出す。 半分に割った竹を器にするのがオーソ…

鈴かすてらの真っ黒バージョン、黒糖かすてら。 パッと見はなんだかよくわからないけど、口に入れるとふんわり柔らかで、たしか に鈴かすてらだ。 黒糖がけされた表面のさっくりした感触がなんともいえない。甘さも穏やかでとて もおいしかった。 【Data】 …

九州ではおなじみらしい竹下製菓のアイス「ブラックモンブラン」が、ヤマザキと コラボしてエクレアになった、ブラックモンブランエクレア。 たっぷりまぶしたチョコとカリカリのクランチ、みっちり詰まったホイップクリー ムがうまい。 【Data】 製造者 ：…