加賀のお菓子屋さん、音羽堂の秋夜の月。 たっぷりのくり豆と大納言を寒天で寄せた琥珀羹。 表面がサクッとして、寒天は歯切れよくさらりとなめらか。甘さも上品でおいしくいただいた。 【Data】 製造者 :有限会社音羽堂 場 所 :石川県加賀市保賀町へ46 購…
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