Quailの日々雑甘

本物志向でもなきゃ違いのわかる舌もなく、お菓子ならなんでもおいしい雑食的日々の記

2019-10-22から1日間の記事一覧

秋夜の月

加賀のお菓子屋さん、音羽堂の秋夜の月。 たっぷりのくり豆と大納言を寒天で寄せた琥珀羹。 表面がサクッとして、寒天は歯切れよくさらりとなめらか。甘さも上品でおいしくいただいた。 【Data】 製造者 :有限会社音羽堂 場 所 :石川県加賀市保賀町へ46 購…