Quailの日々雑甘

本物志向でもなきゃ違いのわかる舌もなく、お菓子ならなんでもおいしい雑食的日々の記

2012-02-01から1ヶ月間の記事一覧

ゆずときんかんパン

新宿ではものすごく久しぶりに墨繪のパンも購入。ゆずときんかんパンなんてものを見てしまっては、素通りできず。 白あんベースのゆずあんに、きんかん甘煮とぎゅうひ入り。もちろんうまい。 【Data】 店名:墨繪 第二売店 場所:新宿メトロ食堂街B1F 価格:…

マスコバド糖のパイナップルパイ ほか

せっかく休みをもらったのに、なんと大雪。ひいこら言いながら映画を観に新宿へ出かけ、帰りは恒例デパ地下徘徊。以前から気になっていた伊勢丹のリーポールで焼菓子などをいくつか購入。 ゴルフボールみたいなフルーツパイは、定番のマスコバド糖のパイナッ…

サワークリームマフィン(オレンジ) ほか

今日のお昼はローズベーカリーのサワークリームマフィン(オレンジ)と、アフタヌーンティーのメープル&オーツ スコーン。昨日買ったものだけど、温めたらまずまず。 マフィンはざっくりした生地にオレンジピール入り。スコーンは表面がゴツゴツしてるけど…

ブリオッシュ カネル

吉祥寺のDEAN&DELUCAで衝動買いしたブリオッシュ カネル。寄るつもりはなかったのに、ローズベーカリーの向かい にあるもんだから、目に入ってしまった。 予定外の買い物で、完全に食べ過ぎ...。 とてもキメの細かな、パンというよりケーキみたいな生地で、…

りんご&蜂蜜のクリームチーズロール

まだ菓子パンモードが続いていて、アフタヌーンティーへ寄ってみた。 買ったのは、名前からしておいしそうな、りんご&蜂蜜のクリームチーズロール。現在公開中の映画「しあわせのパン」 とのタイアップ企画なんだそう。 「水を使わず牛乳だけで練りこんだ生…

ライスプディング

吉祥寺へ行くと、つい覗いてしまうローズベーカリー。ごはん代わりにライスプディングを持ち帰り。 牛乳粥みたいなものだけど、お米の粒がわりとしっかり残ってる。爽やか系のハーブみたいなほのかな香りは何だっけ。 レモングラスとかヴェルベンヌとか..?…

オランジュティー / プラリネ・モカ

今日はちょっと久しぶりに東京會舘のケーキを。 オランジュティーは「香り高い紅茶の葉がたっぷり入ったジョコンド生地と濃厚なオレンジバタークリームを重ね ました。冬のティータイムのお供におすすめの一品です。」という2月までの季節限定もの。 表面の…

ベニエ カスタード

すっかり口が菓子パンモードになってしまって、今日もまたDEAN & DELUCAへ。くたびれてるせいか、がっつりしたものが欲しくてベニエのカスタードを買って帰る。(ほかにフランボワーズあり) コーンフレークをまぶして揚げた薄めの生地にはカスタードクリー…

りんごのクロワッサン / ジンジャーチャイスコーン

菓子パン系が食べたくなって、DEAN & DELUCAへ寄り道。りんごのクロワッサンとジンジャーチャイスコーンを。 りんごのクロワッサンは見た感じ、小さめのクロワッサンザマンドみたい。中にはシナモンがけのりんごとカスタード クリーム。りんごは生のまま生地…

桜クッキー

先日、久々に寄り道した東京駅一番街のおみやげプラザ。東京會舘で早くも桜クッキーが出ていたのを入手、少しずつ 楽しむなり。 かわいらしい一口サイズの菊花型クッキーは桜・緑・白の三色。桜は桜風味。緑は桜風味にプラスして、店員さんに よると煎茶が入…

大地の虹(カット)

日比谷にある石川県観光物産PRセンターで買った、メルヘン日進堂のバウムクーヘン、大地の虹。「能登の里山の野菜を練り込んだカラダにやさしい五色五層のバウムクーヘン」とのことで、使われているのは紫いも、 えびすかぼちゃ、ほうれん草、大浜大豆、能登…

クッキー&チョコレートアソートメント

吉祥寺ダイヤ街のクリスマスキャンペーンで当たった、ゴディバのクッキー&チョコレートアソートメント。 ほんとはお正月に開けるつもりが、機を逸してそのまま放置。ちょうどこの週末に弟が帰って来たので、姉も呼んで やっと開封。 たっぷり楽しめる気がし…

生姜ういろ

昨日、実家の母が好きな白ういろを買うつもりで虎屋ういろへ寄ったら、期間限定の生姜ういろが目に入ってしまった ので、予定変更。 白小豆をちりばめた紅茶のういろ、生姜あん入りういろの取り合わせ。生姜紅茶が元ネタ?生姜の風味はごくほんのりだけど、…

夏みかんのスコーン / ノワゼッティーヌ

A.K Laboでお昼用に買った夏みかんのスコーンとノワゼッティーヌ。 スコーンは黒糖を使った生地に甘夏ピールとクリームチーズの小さな塊入り。外はさっくり、中はきめ細かく しっとりして美味。 ノワゼッティーヌはマフィンのような見た目だけど、生地をくる…

カカウエティアン

スコーンとか菓子パン系を買おうとA.K Laboへ。が、見たことのないケーキ、しかもピーナッツものということで、 カカウエティアンもお持ち帰り。 穏やかな風味のピーナッツムースをクラッシュピーナッツ入りミルクチョコでコーティング。中心にはつるっとし…

サク・サクメープルシュー プレーン

通りがかるとシナモンが香る、吉祥寺のシュークリーム屋さん、メープルハウス。石川県(主に金沢)を中心に 店舗を展開しているケーキ・雑貨などのお店らしい。サク・サクメープルシューを初めて買ってみたけど、一口食べて勘違いに気が付いた。そうか、メー…

MOW カスタードショコラ

MOWの期間限定フレーバー、カスタードショコラ。チョコ味のアイスは興味ないんだけど、カスタードにつられて 買ってみた。 「卵をふんだんに使用したカスタードに、芳醇な香りのチョコをバランス良くブレンドした新しい味わいをお楽しみ ください。」という…

塩クッキー くるみ

職場の友人から温泉旅行のお土産をもらった。おとぎの宿 米屋の塩クッキー くるみ。 泊まった宿のオリジナル商品かな。 天然ヒマラヤ岩塩を使っているそうで、ほんのり塩味。クッキーそのものはバターじゃなくマーガリン 使用のおやつ的プレーンなもの。さく…