2019-10-17 くるみ信州みそ城下町サブレ 洋菓子 銘菓 こちらも長野県のアンテナショップで買った、くるみ信州みそ城下町サブレ。作っているのは上田市のお菓子屋さん、日進堂。 長野名産のくるみと味噌を使い、真田氏ゆかりの上田城にちなんだネーミング。 基本は小麦粉・バター・卵・砂糖のシンプルなクッキー。ほんのりした味噌の香り、バターの風味、くるみの香ばしさ以外に余計な味がなくて、とてもおいしかった。 【Data】 製造者 ：日進堂 場 所 ：長野県上田市中央北2-7-18 購入場所：銀座NAGANO 価 格 ：151円
