本年の〆菓子はDEAN&DELUCAのキャラメルピーカンアップルパウンドケーキ。 キャラメル風味のケーキにピーカンナッツとシャキ感の残るりんごがたっぷり。 好物てんこ盛りでうまうま。 【Data】 店名：DEAN&DELUCA 吉祥寺店 場所：アトレ吉祥寺 本館1F 価格：4…

ブーランジェリー ラ・テールの店頭に並んでいたパンなどが目に留まって、何年 かぶりで寄り道。ラ・テールのパンはおいしいと思うけど自分のストライクゾーン 外なので、すっかりご無沙汰してた。 五色豆と白味噌のタルトは、パイ生地に白味噌入りアーモン…

イタリア Freddi社のオレンジ＆キャロットケーキ（Buondolce Orange-Carrot）。 オレンジとにんじんのクリームをサンドした小ぶりなケーキ。オレンジ・にんじん ともに濃縮ジュースを使っていて、全体的にオレンジジュースのような味わい。 ケーキは3Mのウレ…

前に食べたボンヌママンのシリアルクッキーがおいしかったので、同じシリーズの プチサブレ バター（Petits beurre）を買ってみた。 薄めで名刺の半分サイズの、さくさく軽いバタークッキー。アーモンドとヘーゼル ナッツのヌガチンも入っているので、バター…

チーズ味というのに心ひかれた、雪見だいふく クリームチーズ。 クリームチーズ入りのアイスに細かく砕いたクッキーも混ぜ込んであって、チーズ ケーキをイメージしてるのかな？香料っぽいようなところもあるけど、さっぱり目 のチーズ風味で悪くない。 【Da…

生協の宅配で買った、応援食クッキー メープルココナッツ。 メープルシュガー1.4%使用だそうで、メープルの香りがたっぷり。ココナッツの シャリシャリ感もよくておいしかった。 【Data】 販売者 ：日本生活協同組合連合会 製造者 ：株式会社東ハト 購入場所…

クロワッサンをプレス機にかけたような見た目の、サンジェルマンのくるみの クロワッサンガレット。 サクサクに焼き上がっていて、まるでパイみたい。最長部で30センチもあるけ ど、軽いのでおいしく完食。 【Data】 店名：サンジェルマン 吉祥寺店 場所：東…

近場のスーパーでお安くなってた、ローカー クワドラティーニ ラズベリー ヨーグルト。 ラズベリーの酸味が効いてるせいか、甘さをさほど強く感じず、どんどん手が 出てしまう。 【Data】 原産国 ：オーストリア 輸入者 ：キタノ商事株式会社 購入場所：近所…

吉祥寺に1年ほど前オープンしたマーガレットハウエルのショップ＆カフェ。 オサレに無縁なんでずっと素通りしてたけど、昨日は店の前のブラックボードに 書かれた「ジンジャーケーキ販売中」の文字につられて初入店。 カフェのショーケースにはマフィンやス…

ロゴを切り抜いた白い紙箱に、ツリーのイラストの包装紙というクリスマスパッ ケージがかわいい、ローズベーカリーのピスタチオ＆クランベリーケーキ。 ケーキ自体も、ピスタチオの緑とクランベリーの赤がクリスマスムードを醸し出 してる。 ピスタチオとレ…

今年のクリスマスシーズンはシュトーレンをまったく食べてないけど、代わりに スターバックスのCoffee & Espresso ケーキ シュトーレンを。 スタバWebサイトの説明によると 「6種類のフルーツ（クランベリー、いちじく、ゴールデンレーズン、パパイヤ、 オレ…

何年ぶりか思い出せないくらい久しぶりにアンテンドゥでお買い物。 アーモンドミルクマフィンはアーモンドミルク入りのしっとり生地に、アーモン ドスライスをトッピング。きめの細かなふんわり生地は、市販のカップケーキに も似た、ごくプレーンな味わい。…

このところ菓子パンモードになっていて、今日はドンクへ寄り道。 今月いっぱいの限定品、ハニーオレンジブリオッシュは、オレンジピール入り のブリオッシュにはちみつクリームを絞り、焼き上げたもの。オレンジがよく 香り、はちみつの風味はあまりわからな…

サンジェルマンの店頭にあった甘パンが気になり、お買い上げ。 紅茶とくるみのケーキは、アールグレイの茶葉入り生地にくるみをトッピング。 ふんわりとして香りもよく、なかなかおいしい。 チョコとベリーのクグロフは、チョコチップとクランベリー入りで、…

初めて見かけたので、つい買ってしまった、ヤマザキのバナナまんじゅう。 生地はふんわりしたスポンジ風で、中のバナナクリームはねっとりしたカスタード 系。バナナの風味がわりと自然で、甘さもほどよくおいしかった。 【Data】 製造者 ：山崎製パン株式会…

このところ月イチペースで買っているアンデルセンのマフィン。 今月はホワイトチョコとラズベリーのマフィン。 ホワイトチョコチップを混ぜ込んだプレーンな生地に、ラズベリージャムをポチッ と包んである。チョコの甘さとさっぱりしたラズベリーが合ってい…

先日、巣鴨の商店街を歩いていたら、池袋に本店のある洋菓子屋さん、タカセの 巣鴨店に遭遇。大好きなんだけど、なかなか行く機会がないので、ここぞとばか りに寄り道してしまった。 ただ、午後の遅めの時間だったせいかパンやケーキは品数が少なく、買った…

一六タルト 黒胡麻は、今月発売の期間限定品。 「小豆餡に練り黒胡麻、柚子などを入れて練った胡麻餡を、竹炭を使用したきめ細 かなスポンジで巻きました。」ということで、あんもスポンジも真っ黒。 練りごまをたっぷり使っているようで、通常のあんよりほ…

昨日は三鷹での買い物がてら、こいけ菓子店へ寄り道して焼菓子を購入。 ゆずのカップケーキは自家製ゆずはちみつ漬け入りのふんわりケーキ。ざっくり 刻んだゆずは、ほろ苦さも残っていて、温めるとさらに香りがいいですよ、とい うサジェスチョン通り、ゆず…

新作の公開を明日に控え、いろんなコラボ商品が出まわっているスター・ウォー ズ。賞味期限が近いせいか安売りされてた、スター・ウォーズのむヨーグルト フォースミックスを買ってみた。 フォースミックスは、アップルジンジャー味。ジンジャー風味でりんご…

巣鴨地蔵通り商店街で見かけたパン屋さん、喜福堂。「日本一のあんぱん」を 謳っていたので、お試しでミニあんぱん（こしあん）とミニクリームパンを 買ってみた。 大きさも値段も木村家のあんぱんくらいなので、そう安くはない。しっとりした こしあんは、…

寒さが緩み、お出かけ日和だね、ってことで、母と一緒に六義園へ。 しばらく前から母が行きたがっていて、それなら紅葉が色づく頃にしよう、と いうつもりだったのが、ちょいとピークを過ぎてしまった。 広大というほどではないけれど、見どころが多く、じっ…

本日の朝食はDEAN&DELUCAのベーカリーもの2つ。 マロンカプチーノスコーンはマロングラッセみたいな刻み栗とヘーゼルナッツ 入り。生地は全粒粉を使っているような感じで、コーヒーの風味ではないみた い。グレーズがカプチーノなのかな。風味がよくてとても…

ヌテッラやロシェでおなじみのフェレロのウエハース菓子、ハヌータ。 ヘーゼルナッツ風味のチョコクリームに砕いたヘーゼルナッツを加え、サクサク のウエハースでサンド。こういうのは鉄板というか、まずハズレがないね。 【Data】 原産国 ：ドイツ 輸入者 …

日比谷公園で12月11日から25日まで開催される「東京クリスマスマーケット2015」。 初日の様子をテレビ中継で見た母が行きたいというので、一緒に繰り出すなり。 メインの入口は、日比谷通り側のウェルカムゲート。 ドイツからやってきた、高さ14メートルの木…

新商品かつ期間限定の牧場しぼり あずき＆ミルク。 穏やかなあずき風味のアイスにあずきの粒がたっぷり入ってる。濃厚ってほどで はない、ほどよいクリーミーさとコクがあり、おいしくいただいた。 【Data】 販売者 ：江崎グリコ株式会社 製造者 ：松永牛乳…

A.K Laboの今月のフランス郷土菓子は、ポワトゥー・シャラント地域圏ドゥー・ セーヴル県よりマカロン・ド・ニオール・ア・ランジェリック。ニオールの町の アンジェリカ入りマカロン、といったところかな。 ペストが流行した中世の頃、ひとりの修道士の夢に…

ハーゲンダッツのバータイプのアイス、クランチークランチ マカデミアバター スカッチ。 「ほろ苦いバタースカッチソースを加えたバタースカッチアイスクリームを、マ カデミアナッツが散りばめられたバタースカッチコーティングで包みました。」 だそうで、…

先日、平日菓子カトンテールの工房販売で買った焼菓子2つ、ホワイトチョコと ラズベリーのブロンディとくるみキャラメルタルトレット。 ブロンディは、ブラウニーのホワイトチョコ版にクランブルを散らしたような 感じ。材料のホワイトチョコを工房で試食さ…

母のお供で、今月5日から9日のあいだ一般公開されている皇居乾通りへ。 東京駅を出てちょっと進むと、日比谷通り、内堀通りあたりは人の波ができ ていて、誘導の警官もわんさか。まあ、テロの警戒もあっての動員数なんで しょう。 警視庁騎馬隊は、たぶん撮…