Quailの日々雑甘

本物志向でもなきゃ違いのわかる舌もなく、お菓子ならなんでもおいしい雑食的日々の記

2018-01-01から1ヶ月間の記事一覧

甘酒チョコチップクッキー

このところ甘酒づいてるけど、今度はミスターイトウの甘酒チョコチップクッキー。 ザクザク軽いクッキーは、ほんのり酒粕の香りがする。ホワイトチョコチップが散ら してあって甘みが加わり、なかなかおいしかった。 【Data】 製造者 :イトウ製菓株式会社 …

クランチークランチ 塩キャラメルマカデミア

ハーゲンダッツの新商品、クランチークランチ 塩キャラメルマカデミア。 「塩キャラメルソースを加えたバタースカッチアイスクリームを、マカ デミアナッツをふんだんに散りばめた塩キャラメルコーティングで包 みました。」 ということで、かなり濃厚な一品…

ミルクロール

三立製菓のミルクロールを朝食のパン代わりにいただく。 かにぱんのお仲間のような、おやつパン的なもの。こういうの、ときどき食べたく なるんだなあ。 さっくりと歯切れよく、やわらかな甘さとミルク風味がなんともうまい。 【Data】 製造者 :三立製菓株…

甘酒クリームサンド

先日の甘酒しるこサンドと同じく、松永製菓のお菓子、甘酒クリームサンド。 さっくりしたビスケットの間には、酒粕を使ったクリーム。しっかり酒粕の香りがして おいしかった。 【Data】 製造者 :松永製菓株式会社 場 所 :愛知県小牧市大字西之島330 購入…

ハミングバードケーキ

吉祥寺のDEAN&DELUCAで買った、ハミングバードケーキ。 DEAN&DELUCAのwebサイトによると、 『「ハミングバード(ハチドリ)がついついつつきたくなるほどの甘い香りの ケーキ」という意味を持つ、アメリカで昔から愛されているケーキ。パイ ナップルの酸味をし…

しるこサンド 甘酒

スーパーの100円菓子コーナーで見かけた、しるこサンド 甘酒。 酒粕を加えた白あんをサンドしてあるそう。 もはやしるこではない気もするけど、酒粕がよく香っておいしかった。 【Data】 製造者 :松永製菓株式会社 場 所 :愛知県小牧市大字西之島330 購入…

おいものマフィン / スノーボール

三鷹で買い物がてら、こいけ菓子店へ足を延ばして焼菓子を購入。 さつまいも入りの、おいものマフィン。 生地はしっとり柔らか。抑制の効いた甘さで、ほんのりと芋風味のおいしいマ フィンだった。 粉雪をまとったような丸いクッキー、スノーボール。 口に入…

クレープバウム

またいつものごとく、値引につられて買ったおやつ、クレープバウム。 ミルクレープの巻き巻きバージョンって感じでしょうか。 クレープ生地がソフトでクリームはしつこさがなく、けっこうおいしかった。 【Data】 製造者 :株式会社プレシア 購入場所:サミ…

ミルクジャムラスク

ちょっとお安くなってた、赤い帽子のミルクジャムラスク。 フランスパンにミルクジャムを塗って焼き上げてある。 生地は気泡のないタイプで、サクサクと軽くおいしかった。 【Data】 販売者 :株式会社赤い帽子 購入場所:エコス TAIRAYA武蔵境店 価 格 :2…

イーーーヌ

本年初のここね訪問で選んだパンは、干支にちなんだイーーーヌ。 まさに、名は体を表す。かぼちゃの種の大きな目もチャームポイント。 長い胴の中は細身の魚肉ソーセージ(添加物不使用)。頭部にはプロセスチーズを ちょこっと詰め、子どものおやつにもぴっ…

ハーモナカ

昨年のクリスマス時期に、吉祥寺の商店街、ダイヤ街のキャンペーンに応募したら、 幸運にも「ダイヤ街お買物券」が当たったなり。 さっそく、ダイヤ街のいくつかのお店で、進物用のお菓子やら何やらありがたく使わ せていただきました。 自家用にも、以前か…

大きなざらめマドレーヌ アールグレイ

カステラのようにざらめをまぶした、大きなざらめマドレーヌ アールグレイ。 表面がわりとさっくりしていて、ザラメのカリカリした食感もなかなかいける。 あと口もしつこくなくておいしかった。 【Data】 販売者 :株式会社菓房一心 製造者 :株式会社クロ…

白バラコーヒーメロンパン

神戸屋の白バラコーヒーメロンパンは、鳥取の白バラ牛乳ブランドのコーヒー牛乳を 使っているそう。 コーヒー風味のビスケット生地をかぶせ、白バラコーヒー入りのコーヒークリーム をサンドしてある。 クリームは思いのほか少なかった..。まあ、悪くはない…

娘娘万頭

名前しか知らなかった加賀の名物菓子、娘娘万頭(にゃあにゃあまんじゅう)を初 めて購入。 「にゃあにゃ」は加賀地方の言葉で「娘さん」のことだそう。それを知らずに「にゃ あにゃあまんじゅう」と耳だけで聞いたら、???だなあ。 黒糖と味噌を使った皮…

徒然草

お仏壇からのお下がりおやつ、両口屋是清の徒然草。 甘いせんべい類の吹き寄せなんだけど、それぞれに味も食感も異なっていて、どれも おいしかった。 【Data】 店名:両口屋是清 アトレ吉祥寺店 場所:アトレ吉祥寺 本館1F 価格:2袋 561円

一六タルト あまおう苺

季節限定の一六タルト あまおう苺。 このところ、スーパーなどでいちごのお菓子の特設コーナーを見かけることが多く、 これも銘菓売場のフェアで入手したもの。 知らずに買ったけど、奇しくも今日は「1月15日=いちごの日」だそうな。 いちごジャム入りの白…

フルーツクッキー(フランボワーズ)/(キウイ) ほか

鹿鳴館のフルーツクッキー(フランボワーズ)と(キウイ)は、ちょっとロシア ケーキっぽい見た目につられて買ったもの。ついでにリーフパイ(ホワイト)も。 フルーツクッキーは、わずかにソフトさを感じるバタークッキー生地に、酸味の 残るコンフィチュー…

お豆のロールケーキ

3種のお豆を使った、ヤマザキのお豆のロールケーキ。期限を1日過ぎてしまった。 きめ細かなロール生地に、金時豆・うぐいす豆の甘納豆と、塩気を効かせた小倉ク リームを巻き込んである。 おいしいんだけど、豆の存在感がかなり薄いのと、クリームの塩加減が…

レモンケーキ

フジパンのレモンケーキは冬限定のホワイトチョコ風味。 以前に食べた夏バージョンは、瀬戸内産レモンのジュレをサンドしてグレーズがけし てあったけど、こちらは瀬戸内産レモンのクリームにホワイトチョココーティング。 クリームはレモンの酸味がさわやか…

復刻サンミー

「関西のソウルパン」だという“サンミー”の復刻版、復刻サンミー。 以前、大阪出身の人に「サンミー知らないの!?」と驚かれたことを思い出し、お初 に購入してみたなり。 サンミーは「ミルク風味のクリームをサンドしたパンにケーキ生地をかぶせ、線描き …

季子ごよみ(冬)

松江の和菓子屋 三英堂の季子ごよみ(冬)。 季子(きし)ごよみは、四季それぞれに異なる味を展開する淡雪のお菓子。 「冬」の味は、商品説明によると 「淡雪生地の中にミカンの果肉と三色の琥珀を入れ、ミカンの香りを生かした 冬の味覚をお菓子に仕上げま…

キウイフルーツのタルト ほか

買い物がてら、ちょっと久しぶりのこいけ菓子店へ。 三鷹市産のキウイを使った、キウイフルーツのタルト。 タルト生地にカスタードを詰め、スライスしたキウイを見目よくあしらってある。 ざっくりした甘みの少ないショートクラスト・ペイストリーに、ほどよ…

ミアス・オ・ポティロン / グロゼイユのタルト

今年最初のA.K Laboの月替わりフランス郷土菓子は、オクシタニー地域圏アリエー ジュ県よりミアス・オ・ポティロン。 ミアスはとうもろこし粉を使った古くから伝わる家庭のお菓子だそう。これはその かぼちゃバージョンかな。 粉と砂糖と卵と牛乳がベースで…

落花生もなか

お正月に帰省してきた弟が、今は千葉県在住の小・中学時代の友達からもらったと いう、蓮香堂の落花生もなか。 お店のwebサイトを見ると 「千葉県産の落花生鹿の子と、落花生ペーストを白あんと、白ざら糖で炊き 上げ、国産もち米で焼き上げた最中皮に詰め、…

ラシュクーレ

だいぶお安くなってた、ブルボンのラシュクーレ。 ラスクにホワイトチョコをコーティングしたお菓子といったら、まずはガトー フェスタハラダを思い浮かべるけど、これはそのジェネリック版みたいなもん かしらね。 ふだんのおやつには十分なおいしさかと。 …

ココナッツオイル×チョコレート

ブルボンのハイショコラボーテシリーズ、ココナッツオイル×チョコレート。 「バージンココナッツオイルを練り込んだチョコクリームを、カカオ70%のチョ コレートで包みました。」という一粒サイズのチョコレート。 甘さ控えめなチョコとココナッツのマイル…

甘食

先日、アトレ吉祥寺の食品スーパーで、相模原のパン屋さん、オギノパンの丹沢 あんぱんと遭遇。 丹沢あんぱんはおいしくて好きだけど、今回はその隣に置いてあった甘食を買っ てみた。 直径10センチ以上の、手のひらに余るようなボリューム。 生地は思いのほ…

クッキーバー クランベリー

本日の甘い粉もんの〆は、ブルボンのクッキーバー クランベリー。 チーズ風味のソフトなクッキーにクランベリーとくるみ入り。チーズがけっこう濃厚 で、クランベリーの甘酸っぱさもいい感じにおいしかった。 【Data】 製造者 :株式会社ブルボン 購入場所:…

ミルクバターサンド

甘い粉もん連投の本日。第三弾はグルマンマルセのミルクバターサンド。 「フレッシュバター使用のミルククリームを砕いたクッキーでサンドしました」 ということだけど、サンドって感じじゃあないような。 見たところは1枚だけのイギリストースト(by工藤パ…

黒豆とほうじ茶の蒸しぱん

タカキベーカリーの五つ星シリーズ、黒豆とほうじ茶の蒸しぱん。 生地はわりときめ細かで、少し温めるともっちりする。甘い大粒の黒豆とほうじ茶の 香りが好相性でおいしい。 【Data】 製造者 :株式会社タカキベーカリー 購入場所:東急百貨店 吉祥寺店B1F …