佐世保銘菓、ぽると総本舗こと白十字パーラーのぽると。 ソフトなクッキーに柚子風味の餡をサンドした和洋折衷なお菓子で、名前の由来はポルトガルの都市「ポルト」。地元産の卵と壱岐産の柚子を使ってるそう。 表面はさっくりで中はソフトなクッキー、ちょ…

業務スーパーで買った、スペインARTIACH社のセレクトビスケット。本来の名前はChiquilin。 この形状、なんだかすごく既視感ありあり。 パッケージを見るに、「68% Cereals」とか、牛乳と一緒に食べると栄養バランスいいよ的なことがウリみたい。油脂分は少な…

ミスターイトウのラングドシャクッキー シナモン。 クリームをはさまない、シンプルな薄焼きのラングドシャ。さくさくと軽く、シナモンが香ってとてもおいしい。 【Data】 製造者 ：イトウ製菓株式会社 購入場所：アコレ 武蔵野中町店 価 格 ：18枚 95円

バレンタインやご褒美チョコ向けの期間限定品、ダース＜ラムレーズンサンド＞。 森永のニュースリリースによると 「芳醇な香りのラムレーズンと、バタービスケットの食感をホワイトチョコで包み込んだ、ラムレーズンサンドをイメージした満足感のあるダース…

昨日は先週に続いてまたこいけ菓子店へ。今回はパウンドケーキ さつまいもとほうじ茶を入手。 ほうじ茶の茶葉を練りこんだ生地に、細かく刻んださつまいもがたっぷり。こいけ菓子店のパウンドケーキは、重ったるさやくどさがなくて、ほんと食べやすいな。 【…

ヤマザキビスケットのノアールスティック ラムレーズン。 ココア風味のスティッククッキーに、ラムレーズン風味のクリームを詰めてある。原材料を見ると、ラムレーズンではなく、ぶどう果汁パウダー、ラム酒、香料が入っているらしいけど、ちゃんとラムレー…

正月に叔父宅を訪ねた弟がもらってきた、老神温泉みやげの和風パイ、ゆのか。 さっくり歯切れのよいパイ生地でこしあんを包んである。あっさりしていて、けっこうおいしかった。 【Data】 販売者：株式会社つるまい本舗 場 所：群馬県沼田市白沢町上古語父79…

文楽せんべい本舗の文楽せんべい かしら集。 人形のかしら（首）の焼印をあしらった、玉子せんべい。文楽に関してまったく無知なので、どれが何やらわからないけど、焼印の種類は8つ、個包装のイラストはまた別みたい。 薄くてパリパリ軽く、玉子の風味たっ…

ずいぶんとご無沙汰していたこいけ菓子店で、久しぶりに焼菓子を購入。 バナナブレッドは、ほんわり軽めでむっちり感もある。 少し温めるとバナナの香りが立って、ますますおいしい。 チーズケーキは定番商品だけど、なぜか今まで食べたことがなかった。 ク…

金沢の落雁メインの和菓子屋さん、諸江屋の方丈菓子。 同封の説明書きは次の通り。 「一子相伝の「方丈菓子」 紫野大徳寺、一休禅師が節分の豆をもっての創案と傳えられ、 上下の落雁に洲浜を挟んだその素朴さはお茶人好みとされ、 珍重がられております。 …

A.K Laboの月替りフランス郷土菓子は、コルシカ島のオート・コルス県よりクジュエル・ド・カレンザナ。 粉を水と油で練って焼き上げただけのような、とっても素朴でシンプルなお菓子。表面のこんがりした部分が、とちの実かりんとうと似た感じの味わいで、何…

丸永製菓の御餅（おんもち）てぃらみす。 「マスカルポーネチーズを配合したクリーミーなアイスの中に、コーヒーエキスがかかったスポンジ、上部にはコーヒーもち、最上部にはココアパウダーがたっぷりとかけられた、贅沢なカップアイスです。」 とのこと。 …

木村のあられの、のり塩せん。前に食べたえび塩せんのお仲間。 さっくさくと軽くて、シンプルなのり塩風味がうまい。こういうの、ほんと止まらなくて困る。 【Data】 製造者 ：株式会社木村 甲佐工場 場 所 ：熊本県上益城郡甲佐町芝原第一15-1 購入場所：こ…

輪島の和菓子屋さん、柚餅子総本家 中浦屋の柚子もなか。 柚子の形をした種の中は、白あんに柚子ジャムを混ぜ込んだ柚子あん。種はソフトな感じで、あんはねっとり甘め。悪くはないけど、自分の好みとは違うかな。 【Data】 製造者 ：株式会社柚餅子総本家中…

パスコの厚ぎりバウム 焼きりんご。 りんごジャムやりんご果汁のりんご風味に、シナモンを加えて焼きりんごらしさを表現してるのかな。うまし。 【Data】 販売者 ：敷島製パン株式会社 購入場所：エコス TAIRAYA武蔵境店 価 格 ：116円

ブルボンのしっとりガトーフロマージュ。 ギュギュッと密度があって、ちょっと甘めだけど好きなタイプのチーズケーキ。 【Data】 製造者 ：株式会社ブルボン 購入場所：近所のスーパー 価 格 ：95円