節分シーズンの3営業日だけ現れる、ここねの鬼パン。金棒を持った1本角の緑鬼はふんわりとお茶の香りがする。頭の中はしっとりしたこしあんが 詰まっていておいしい。 黒ごまをびっしりまぶした雑穀おぐらは、雑穀たっぷりのパンに、つやつやの粒あん入り。…

期間限定の牧場しぼり 塩キャラメル＆ミルク。 キャラメルアイスにはフランス産ロレーヌ岩塩を使っているそうで、ほんのり塩味。れっきとした アイスクリームだけあってコクがあるし、キャラメルの風味もよくておいしかった。 【Data】 販売者 ：江崎グリコ…

パスコの濃厚おとなリッチ 黒みつ黒豆ロールケーキ。 黒みつ風味のロール生地で黒みつと黒豆の甘納豆を巻き込んである。なるほど濃厚な黒みつ味で、 なかなかおいしかった。 【Data】 製造者 ：敷島製パン株式会社 購入場所：東急ストア 三鷹センター店 価 …

本日の朝食は、昨日のミタカマルシェ＆マーケットで仕入れた、yomo −羊毛−のベーグル （ラムレーズン）とホットビスケット（シナモン）。 白神こだま酵母のむっちりベーグルはレーズンのフルーティな風味がアクセントになってお いしい。 温めたホットビスケ…

今年最初のミタカマルシェ＆マーケットで、久しぶりに平日菓子カトンテールのお菓子を入手。 タルトタタンはとろけそうに柔らかくなった紅玉がなんともいい香り。キャラメルのコクとりんごの 甘酸っぱさが良く合っておいしかった。 キャラメルシフォンはキャ…

A.K Laboの月替わりフランス郷土菓子は、アルザス地域圏オー・ラン県よりクグロフ。リボーヴィレ の町にクグロフの起源にまつわるエピソードが伝わっていて、毎年6月にはクグロフ祭りが開かれるの だそう。大きさは握りこぶしくらいと個食向きになってるけど…

所用のため出かける途中、「本日、焼きたてパンの日」の案内ボードに足が止まる。どうやらカフェの ようなんだけど、パンが気になって入ってみた。 木を使った内装のこじんまりとしたカフェで、カウンターの上にパンが数種類とビスコッティが並んで る。あん…

期間限定のMOW ホワイトチョコ。 なめらかでコクのあるアイスはたしかにホワイトチョコレート風味。とても好みの味でおいしかった。 【Data】 販売者 ：森永乳業株式会社 製造者 ：冨士乳業株式会社 三島工場 購入場所：近所のスーパー 価 格 ：77円（4割引…

ハモニカ横丁朝市で仕入れたお菓子もこれが最後、やきがし屋の梅酒の梅マフィンとほうじ茶と杏パウンド ケーキ。 梅酒の梅マフィンは名前の通り梅酒の梅を刻んで加えてある。バターを使ったふわっふわのしっとり生地は 風味が良く、お菓子に近いリッチな味わ…

こちらもハモニカ横丁朝市で買った、The Tiger Yummy Kitchenのジンジャースパイス甘酒パウンド ケーキ。 ジンジャースパイス全粒粉おからベーグルと同じスパイスに、生姜ペーストがたっぷり入ってる。もっ ちりむちむちの生地はバター不使用なので軽い口あ…

昨日のハモニカ横丁朝市で仕入れたお菓子を朝食に。 店舗を持たずイベント販売や通販がメインのやきがし屋。以前、チャレンジマルシェ（ハモニカ横丁の 空きスペースレンタル）で出店してたのを見かけたことがあって、実際に買うのはこれが初めて。 りんごと…

以前の朝市で気になりつつ立ち寄れずにいたpieni kuppe（ピエニ クッペ）。まだ陳列の最中だっ たけど、とりあえず出ていたドーナツとクッキーをいただく。 きび砂糖をまぶしたミニドーナツは、イーストを使うタイプだけど細身なせいか少し締まった食感。 ふ…

今日はちょいと奮起して久しぶりにハモニカ横丁朝市へ。気合いを入れて開始時間の7時ちょうどに 行ってみると、今まさに設営中というお店が大半だった。はひー。 目当てのひとつはおからベーグルのThe Tiger Yummy Kitchen。プレーンなど3種類あったうち、 …

朝食代わり、こいけ菓子店のグラノーラバー。 オートミールのほか有機レーズン、アーモンド、くるみ、パンプキンシードがみっちり詰まって、 ウェッティというかねっちり気味の歯ごたえ。もっとさっくり軽いほうが好みだけど、素材の味わ いと自然な甘さがお…

三鷹へ買いものに出かけ、久しぶりにこいけ菓子店で焼菓子を購入。 りんごのマフィンはしっとり柔らかな生地にカットした紅玉入り。バターを使っていないそうで、 ふんわり軽い焼き上がりと紅玉のシャキシャキした歯ごたえ、香りの良さが美味。パウンドケー…

東北物産展と連動して食品フロアの特設コーナーで販売されていた、老舗長榮堂の板かりんとう。 イーストを使わない、粉と砂糖を手ごねしただけの素朴な作りで、なかなかにハードな噛みごたえ。 噛んでいると油や黒砂糖の味がじわじわしみ出してきておいしい…

昨日、Natural Meal Lab.（ナチュラルミールラボ）の前を通りがかったら開いていたので、久し ぶりに寄り道。パンの種類がえらく増えていることに驚きつつ、今回はラスクを購入。 商品名の表示はなかったけど、まあどう見てもラスクでしょう。フレーバーのラ…

ラブレ乳酸菌も入って、いかにもヘルシー志向な豆乳仕立てのフルーツサラダアイス。 乳酸系のシャーベットタイプのアイスに、みかん・パイン・黄桃・いちごの果肉入り。とても さっぱりしておいしいけど、暑い季節に食べるほうがいいみたい。 【Data】 製造…

吉祥寺のアトレに虎屋ういろがイベント出店してたので、久しぶりにういろを購入。 お正月気分の残る迎春ういろは、栗を埋め込んだ桜ういろを小倉ういろに重ねたもの。小倉と桜、 好きなういろの組み合わせなので、もちろんおいしくいただいた。 【Data】 店 …

高密度ギリシャスタイル、明治ブルガリア濃くておいしいヨーグルト バニラ。森永のパルテノ （濃密ギリシャヨーグルト）を意識してるのかな。 レアチーズケーキのようなしっかりした堅さで、なるほど高密度。ほんのりした甘さがあってバ ニラが香り、チーズ…

生協で買った、ひよこの形のぴよっちサブレ。CO-OPブランドだけど作っているのは東ハト。 噛む力があまりいらないくらいにほろほろと崩れる、素直な味わいのおいしいサブレだった。 【Data】 販売者 ：日本生活協同組合連合会 製造者 ：株式会社東ハト 購入…

珍しくコンビニで買った、森永のバナナブレッドサンドアイス。 バナナブレッド風のケーキ生地で、バナナソース入りのミルクバニラアイスをサンド。ケーキ はきめの細かいスポンジみたいな生地なんだけど、ちょっと飲みものが欲しくなるなあ。バナ ナソースは…

これまでイベントで焼菓子やベーグルを買うばかりで、肝心のカフェに入ったことのない yomo −羊毛−さん。 昨日、所用のため母と出かけた帰りにちょうど近くを通るんで、ちょっとお茶しようと母 を誘って入ってみた。 落ち着いた暖かみのある内装、丁寧にいれ…

森永乳業と伊藤園のコラボ、充実野菜でおいしいバナナプリン。 ベースはバナナプリンだけど、充実野菜が加わるせいかほんのり酸味もあって、とてもさっぱりしてる。 クセもなくバナナの風味も強すぎずおいしかった。 【Data】 製造者 ：森永乳業株式会社 購…

甘栗がアイスになった、甘栗むいちゃいました カップアイス。 軽い口あたりの栗風味アイスの中に、マロングラッセ風栗のつぶつぶピューレ入り。栗の味はマイルド でさっぱりとおいしくいただいた。 【Data】 製造者 ：クラシエフーズ株式会社 購入場所：東急…

朝食代わりのバランスパワー トーストココナッツ味。 ざくざく香ばしく、お菓子として十分においしい。バランスパワーのシリーズは小さめサイズだけど、 ぼくぼくした粉感がなくて普通のクッキーと同じように食べられる。 【Data】 製造者 ：ハマダコンフェ…

本日の朝食、期間限定のバランスアップ クリーム玄米ブラン ロイヤルミルクティー。 紅茶葉入りのビスケット生地で紅茶風味のクリームをサンド。紅茶の香りはわりと穏やかだけど 自然でおいしかった。 【Data】 販売者 ：アサヒフードアンドヘルスケア株式会…

しばらく前にアトレ吉祥寺のはらドーナッツが閉店しちゃったと思ったら、同じくアトレ内のはらの キッチンで販売するようになってたので、そちらで季節もののアップルシナモンを購入。 角切りりんご入りのドーナッツにシナモンシュガーをまぶしてあり、さっ…

年末に買っておいたもりもとのブッセ、雪鶴 ゴルゴンゾーラ。 定番はハスカップとばたーくりーむの2種類で、このゴルゴンゾーラは創業65周年記念の期間限定品。 パッケージも以前と違うと思ったらリニューアルしていて、イラストは漫画家のヤマザキマリさん…

Reko（レコ）のピッツェーレ ワッフルクッキー・アップルシナモン。これはカナダ産だけど、 ピッツェーレ（pizzelle）そのものは、イタリア中部アブルッツォ州に古くから伝わる郷土菓子の ワッフルクッキーなんだそう。10枚ずつのパックが3つあると思ったら…