しばらく前から買い置いてあった、銀のぶどうのさくらの衣しゃ。 衣しゃはラングドシャなんだけど、衣というだけあって、形は布を折りたたんだよう。二重、三重になっているせいか、生地が薄い割には強度があって、かじりつくと歯ごたえを感じる。だからとい…

阿佐ヶ谷に行くたび、気になりながらもなんとなくご縁のなかったシュガーローゼ。しばらく前に姉が買ってきてくれたケーキがわりとおいしかったので、自分もスコーンとマフィンを買ってみた。 大きめの紅茶スコーンは2個で440円。ちょっと高いと思ったけど、…

ホワイトデーに会社のCグループ一同からいただいたのはゴディバのチョコ＆クッキー詰め合わせ。Cグループは大所帯だから、一人あたりの出資は小額でも大物が買えちゃうんだな。かなり日持ちするから手を付けずにおいたんだけど、賞味期限内だからと油断して…

今日は姉と二人で山梨へ桃の花見に。「週末は山梨にいます。」の山梨デスティネーションキャンペーンにはまったわけで、JRの思うつぼ。 早めの時間に待ち合わせをしたというのに、姉からの「遅刻します」メールの着信音でやっと目が覚めるというダメっぷりだ…

賞味期限内であっても早く食べるに越したことはないと痛感したのは、以前クイーンズ伊勢丹で買ったクッキーを食べたとき。紅茶とあんずのクッキーがおいしそうだったので買ったものの、2週間くらい経って期限ギリギリに食べてみたら、口の中には紅茶の香りど…

ちょっと欲しいものがあって、普段はあまり行かないスーパーを覗いてみたら、お菓子コーナーでかすてらラスクを発見。文明堂の商品だけど、文明堂の店頭では見たことないぞ。 さっそく買って食べてみると、さすがカステラ、卵の風味がたっぷりで、ガリガリと…

榮太樓の日本橋まんじゅう、冬バージョンの林檎あんが終わったあとは、2月からすでに春向けの桜あんが出ていたのだった。 桜あんというと白あんをベースに桜の葉で風味づけしたものが多いけど、これはふつうのこしあんに桜葉を練り込んである。桜の香りは控…

東京の、というか自分の周りでは桜のシーズンはもう終わり。ピークを過ぎたあとも花吹雪の中をそぞろ歩くのは幸せな気分だったけど、昨晩からのえらい雨風でそれもおしまいだ。あとはせいぜい甘い桜を堪能しなくっちゃ、というわけで、シェ・リュイの桜モン…

会社帰りに寄り道して、久々にムッシュ・エムを覗いてみたら、ここにも桜が。 名前はローズ・パール・プランタン。ホワイトチョコクリームで真っ白にコーティングされたその下は、チョコスポンジとチーズムースを重ねて白黒の層になっている。チーズムースに…

昨日、姉に清月のピュアさくらロールをもらったので、私からは叶 匠壽庵の近江米の桜ロールを。（でも半分は自分用ね。） 生地は、名前からしてもちろんお米の粉を使っているんだろうけど、100％米粉なのかな？かなりしっとりとして、ひきはないけどねっちり…

桜に取り憑かれている私のために、姉が買ってきてくれたのは清月のピュアロールさくら。清月は山梨にあるお菓子屋さん。看板商品のイタリアンロールの名前だけは聞いたことがある。 イタリアンロールはシューロールらしいけど、このピュアロールさくらは普通…

ちょっと前にアフタヌーンティーで買ってきた桜のパウンドケーキをいただく。 桜の花のほかに梅酢も入っているせいか、ほんのりとした塩気があって、さわやかな風味。しっとりした生地は、パウンドケーキとしては柔らかめなほうだと思う。原材料を見ると、全…

先日、家族で横浜方面へお墓参りに行った際に買った、崎陽軒の横濱月餅 桜あんをいただく。けっこう日持ちするけど、そろそろ期限が迫ってきたからね。 中のあんこは二重構造だ。小豆色のあんを濃いめの桜色したあんで包んである。桜色のあんは白あんをベー…

むっちりした食感がおいしい杉本屋の泡寒天にも桜が。 塩漬け桜葉入りなので、香料系ではない自然な桜の風味がしておいしい。この泡寒天、マシュマロをゼラチンじゃなく寒天で作ったようなものかと勝手に推測してるんだけど、独特の噛みごたえとマイルドな風…

ユーハイムからの桜の便りは、クライナークーヘンの期間限定版、桜の葉クーヘン。 バターケーキの生地に刻んだ桜の葉を入れてあり、ほんのり塩気が感じられる。桜の葉のほかにチェリーペーストも入っているので、桜餅のような香りがしつつ、フルーティでもあ…