ちょっと前にアフタヌーンティーで買ってきた桜のパウンドケーキをいただく。 桜の花のほかに梅酢も入っているせいか、ほんのりとした塩気があって、さわやかな風味。しっとりした生地は、パウンドケーキとしては柔らかめなほうだと思う。原材料を見ると、全…
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