今日はちょいと奮起して久しぶりにハモニカ横丁朝市へ。気合いを入れて開始時間の7時ちょうどに
行ってみると、今まさに設営中というお店が大半だった。はひー。
目当てのひとつはおからベーグルのThe Tiger Yummy Kitchen。プレーンなど3種類あったうち、
ジンジャースパイス全粒粉おからベーグルを買って朝ご飯に。
おから入りだけあってしっとりもちもち。ジンジャーペーストたっぷりのジンジャー風味のほか、
カルダモンやクローブ、レモングラスなど7種類のミックススパイスの香りもいい。全粒粉のつぶつ
ぶ感、きび砂糖のほのかな甘みなど、とてもおいしくいただいた。
