Reko(レコ)のピッツェーレ ワッフルクッキー・アップルシナモン。これはカナダ産だけど、
ピッツェーレ(pizzelle)そのものは、イタリア中部アブルッツォ州に古くから伝わる郷土菓子の
ワッフルクッキーなんだそう。
10枚ずつのパックが3つあると思ったら、半端なことにひとつだけ11枚入りだった。
ワッフル生地をごく薄く焼いてあって、ほどよくクリスピー。噛んだり割ったりしても破片が飛び
散るような堅さではないので、とても食べやすい。アップルシナモン香料を使用し、りんごは入っ
ていないけど自然な香りで、玉子風味や控えめな甘さもいい感じ。
アイスクリームやマシュマロをはさんだり、砕いてトッピングに使ったり、いろいろなアレンジレ
シピもあり。
【Data】
原産国 :カナダ
輸入者 :株式会社シーエフシージャパン
購入場所:カーニバル 吉祥寺店
価 格 :150g 321円