Quailの日々雑甘

本物志向でもなきゃ違いのわかる舌もなく、お菓子ならなんでもおいしい雑食的日々の記

越後の地酒ケーキ

新潟の地酒を使った、越後の地酒ケーキ



「蔵元 朝日酒造の清酒「朝日山」を100%使用」しているとのこと。



あまり引きのない、ホロっとした感じが米粉っぽいように思ったけど、コーンスターチ
入っているので、そのせいかも。
お酒(のシロップ?)を染み込ませてあり、しっとりと香りよく、なかなかおいしかった。


【Data】
 販売者 :朝日商事株式会社
 場 所 :新潟県長岡市朝日584-3
 購入場所:グランデュオ立川 銘菓銘品 日本の味
 価 格 :155円