姉夫婦のニューヨーク土産、Sarabeth's の Classic Shortbread。
直径およそ8センチで、厚みは5ミリほど。10枚入りで$20くらいするのかしらね。
ややソフトさがあり、でも、ちゃんと焼きあがっているというのか、いいあんばい
の歯ごたえ。
ほんのりレモンが香り、細かな砂糖が一面にまぶしてあるけど甘ったるくなく、か
なりうまいです。
母へのお土産は、朝食のパンのお供用にPreserves(ジャムではないらしい)だった
けど、味見させてもらったら、やはり美味。
なんかこう、貧乏人のひがみ根性で、セレブ臭のするお高いものには反感を覚えつ
つも、ほんとにおいしかったりすると、グウの音も出ませんな。
【Data】
店 名:Sarabeth's Bakery at Chelsea Market
場 所:75 Ninth Avenue (15th St.) NYC, NY 10011
入手元:姉より