母のお供で、今月25日から一般公開中の皇居乾通りへ。 春の陽気と桜に誘われてか、昨年の秋季一般公開のときよりもはるかに人が多い ような気がする。午後1時くらいに東京駅に着くと、やはり皇居へ向かう人の波 ができていた。 警視庁騎馬隊のお二人は談笑中…

こちらもデパ地下の銘菓コーナーで買った、かんのやの家伝ゆべし さくらあん。 家伝ゆべしに桜バージョンもあるとは知らなかった。 しょうゆの香るむっちりゆべしに、刻んだ桜葉を加えたさくらあんの香りと塩気 が合わさっておいしかった。 【Data】 製造者 …

デパ地下の銘菓コーナーにあった、信濃路うさぎやのくるみのハーモニー。くるみのお菓子だろうという予想だけで買ってみると、タルトレット型のエンガ ディナだった。 ビスケットのタルトレット生地にキャラメルがけのくるみを詰めて、同じ生地で フタをして…