デパ地下に桜のお菓子を集めた特設コーナーがあり、そこで雪華堂の桜しらおり
というものを買ってみた。
きめ細かな桜風味のカステラ生地で黒豆あんをサンド。パッケージに＜豆腐ケー
キ＞と書かれているので、生地に豆腐を加えているんだと思うけど、原材料表記
は単に「大豆」。桜の香りもあんの甘さも上品で、なかなかおいしかった。
【Data】
製造者 ：株式会社雪華堂
場 所 ：東京都練馬区旭丘2-19-8
購入場所：東急百貨店 吉祥寺店B1F 諸国銘菓
価 格 ：194円（20%OFF価格 155円にて購入）
