デパートの北海道物産展で見かけた、北斗市の洋菓子店ジョリクレールの、もち
×もちエクレア。
チョコにあしらわれたシュールなイラストは、れっきとした北斗市公式キャラク
ター「ずーしーほっきー」。その正体は地元特産のほっき貝とブランド米「ふっ
くりんこ」を使ったほっき寿司だとか。
北斗市産のお米「ふっくりんこ」を使い、もちっとひきのあるシュー生地に、
ぽってりしたクレーム・パティシエール入り。スーパーとかコンビニにありそう
な、おいしいおやつといった感じ。
【Data】
製造者 ：有限会社末廣軒 ジョリ・クレール
場 所 ：北海道北斗市中央2-1-3
購入場所：東急百貨店 吉祥寺店8F 催事場（春の北海道展）
価 格 ：250円
