A.K Laboの今月の月替わりフランス郷土菓子は、ラングドック・ルシヨン・ミディ・ ピレネー地域圏タルヌ・エ・ガロンヌ県より、マスパン・ド・ケルシー。 粉と砂糖と卵だけのとてもシンプルな軽いビスキュイで、ケーキよりはクッキーに近 いような食感。付属…