「四国のお菓子フェア」的なコーナーにあったお菓子を、2つばかり買ってみた。
愛媛からは、一六タルト 温州みかん。
温州みかんの果皮とペースト入りの白餡を巻き込んだタルト。
穏やかなみかんの香りが美味。
もうひとつは徳島から、なると金時阿波ういろ。
なると金時芋の餡を阿波ういろで包んだ、小ぶりなういろうまんじゅう。
阿波ういろは、小豆を使いもっちりした食感が特徴なんだとか。
もちもち柔らかなういろう生地も芋餡も、あっさりとしておいしかった。
【Data】
製造者 :株式会社一六
場 所 :愛媛県松山市東方町甲1076-1
購入場所:クイーンズアイ 三鷹店(アトレヴィ三鷹3F 改札内)
価 格 :140円
【Data】
製造者 :株式会社ハレルヤ
場 所 :徳島県板野郡松茂町広島字北川向四ノ越30
購入場所:クイーンズアイ 三鷹店(アトレヴィ三鷹3F 改札内)
価 格 :130円