朝顔団子

吉祥寺虎屋に寄ってみたら、お団子が夏の装いに変わっていた。前回のあじさいに続くのは、朝顔団子。

紅白の二色の花をイメージしているのかな。赤いお団子には淡い緑色の餡、白いほうには白餡がそれぞれ入っている。
どちらも豆のかけらが残っていて、上品な甘さに仕上がってる。ただ、緑のほうはうぐいす餡かと思いきや、あの独特の香りはしなかったので、白餡に色をつけたものかしら？
なんにせよ、求肥のような柔らかな生地と一緒においしくいただいた。

【Data】
　店名：吉祥寺虎屋　ダイヤ街アルファ店
　場所：東京都武蔵野市吉祥寺本町1-29-4
　価格：216円