今週末の限定品、DEAN&DELUCA ピスタチオプリン。
岩手は遠野にある多田自然農場の牛乳を使っているんだそう。
とろりと滑らかで、カスタードクリームみたいな食感。ピスタチオの香りだけでなく、ほんのり卵の風味も感じられる。
生クリーム入りのプリンはあと口がしつこくて苦手なんだけど、これは濃厚ながらもくどさがなくて、とてもおいしかった。
【Data】
製造者 ：有限会社多田自然農場
場 所 ：岩手県遠野市青笹町中沢14-31
購入場所：DEAN&DELUCA 吉祥寺店
価 格 ：80g 486円
