Quailの日々雑甘

本物志向でもなきゃ違いのわかる舌もなく、お菓子ならなんでもおいしい雑食的日々の記

コキーユ シトロン

武蔵野市の認定みやげ品「むさしのプレミアム」を輩出するパティスリー・ティアレの、コキーユ シトロン

お店の看板商品的な焼菓子コキーユの夏フレーバー。

定番のコキーユ は、ブッセ風のふんわりしたスポンジ生地にフレッシュバターをサンドしたもので、バターのコクと塩気がなんともおいしくて大好き。
そのコキーユのレモンバージョンは、レモンクリームをサンド。キュッとするようなレモンの酸味がほんとにさわやかで、とてもおいしかった。

【Data】
 店  名:パティスリー・ティアレ
 場  所:東京都武蔵野市緑町1-4-10
 購入場所:ころくや nonowa武蔵境店(nonowa武蔵境 EAST)
 価  格:194円