先日、焼菓子屋さんのTerakadoで買い込んだお菓子の残り2つをいただく。 フルーツとスパイスの香り高い組み合わせ、オレンジとカルダモンのパウンドケーキ。自然な風味のオレンジピールを混ぜ込んだケーキは、ほどよい弾力が自分好み。 オレンジとカルダモン…

昨日、たまたまLa vie avec du pain（ラ・ヴィ・アヴェック・デュ・パン）の近く を通りかかったので、久しぶりに寄ってみた。なんとほぼ5年ぶり。 買ったのは、記憶がちょっと曖昧だけど、たしかミルクぶどうパンだったと思う。フランスパンの生地でたっぷ…