2023-08-17から1日間の記事一覧

酒種　紀州梅塩

パン和菓子

昨日に続き、またお昼は銀座木村家のあんぱん。酒種紀州梅塩。「甘くてやさしい香りが特徴の酒種生地で、紀州梅ペーストを使用した餡を包み、紀州梅のジャムをのせて、香り豊かに仕立てました。夏季に爽やかな梅の酸味と塩味の餡がとても良く合います。」 …