先日、武蔵境のDEAN&DELUCAで買った、キッチンシンククッキー。
名前の由来は「everything but the kitchen sink」＝「なんでもかんでも」。
台所にあるあれやこれやを詰め込んで作るクッキーらしく、レシピを検索するとチョコチップ、プレッツェル、キャラメルにポテトチップやクッキーなどを用い、甘さに塩気も加わるのが定番らしい。
原材料表示のラベルには、オートミールやココナッツ、クルミ、アーモンドといったシリアル・ナッツ類に、チョコチップ、プレッツェル、オレオなどが並ぶ。
食感はザクザク、少しソフト。シナモンなどスパイスも入っていて香りが良く、ナッツの香ばしさ、チョコの甘みとプレッツェルの塩気、盛り沢山でとてもおいしかった。
【Data】
店名：DEAN&DELUCA ベーカリー武蔵境
場所：東京都武蔵野市境1-1-7
価格：288円（定価360円）
