Quailの日々雑甘

本物志向でもなきゃ違いのわかる舌もなく、お菓子ならなんでもおいしい雑食的日々の記

く もっちりごま醤油

とてもシンプルな名前のお菓子、く もっちりごま醤油

「く」は秋田弁で「食べる」を意味するそう。作っているのは秋田市のお菓子屋さん、川口屋

カステラ風生地の中にごま餡を包んだおまんじゅう。生地はもっちりするけどそんなに引きはない。
餡は甘めのごま風味。そしてお醤油の香りと塩気も感じられてなかなかおいしかった。

【Data】
 製造者 :株式会社川口屋
 場 所 :秋田県秋田市大町1-6-20
 購入場所:クイーンズアイ 三鷹店(アトレヴ三鷹3F 改札内
 価 格 :194円