買い物がてら、ちょっと久しぶりのこいけ菓子店へ。
タルト生地にカスタードを詰め、スライスしたキウイを見目よくあしらってある。
ざっくりした甘みの少ないショートクラスト・ペイストリーに、ほどよい甘さのカス
タード。キウイも酸味と甘みのバランスがよくて美味。
もうひとつ買ったお菓子は、パウンドケーキ オレンジピール。
軽い口あたりの生地に、オレンジピールとチョコチップ入り。
とてもいい香りのオレンジピールに、チョコもアクセントになっておいしかった。
【Data】
店名:こいけ菓子店
場所:東京都三鷹市下連雀4-16-14
価格:キウイフルーツのタルト・・・・・・300円
パウンドケーキ オレンジピール・・340円