Quailの日々雑甘

本物志向でもなきゃ違いのわかる舌もなく、お菓子ならなんでもおいしい雑食的日々の記

ハニークロワッサン / パネトーネ風レーズンパン

昨日は去年の秋くらいから気になっていたお店、くらしをあそぶ展へようやく
足を運んでみた。
名前からは連想が難しいけど、うつわギャラリー兼パン・コーヒーのお店で、
JR東小金井駅からそう遠くない住宅地にある。
近くを歩いているときにチラシを目にして以来、気になりつつ数ヶ月が経って
しまった。


路地を入った民家の一階を店舗にしているようで、引き戸を開けると目の前が
パンの並ぶカウンター。左手は絵付けなどのワークショップもできるスペース
があり、壁はカップや皿などの器がずらっと並ぶ棚になってる。


パンの種類は15種類以上はあって、クロワッサンやデニッシュ系が多いかな。
小ぶりで100円台のパンも多く、わりとリーズナブルな印象だけど、気になった
パンはちょっと大きめで高めの部類。
買ってそのまま一晩おいてしまったのを、温めなおして朝食にいただくなり。


今月だけのセール価格になってたハニークロワッサンは、全粒粉を使って香ば
しく焼き上げてある。

バターの香りがとてもよく、サクサクとしておいしいんだけど、中に入ってい
るどろりとしたはちみつフィリングの風味が、ちょっときつくて鼻についてし
まう。


パネトーネ風レーズンパンは自家製酵母を使っているそうで、ホールサイズも
あったけど大きすぎるのでハーフを。

とてもしっとりして食べやすいものの、生地の風味はあんまり感じないな。


すごく好みってほどではないけど悪くはないので、また別のパンも試そう。


【Data】
 店名:くらしをあそぶ展
 場所:東京都小金井市梶野町1-4-4
 価格:ハニークロワッサン・・・・・280円(特別価格 250円にて購入)
    パネトーネ風レーズンパン・・300円(ホール 580円)