すごく久しぶりに見かけたドイツのチョコ、Milka（ミルカ）。懐かしさもあって チョコレートオレオ（MILKA & OREO）を買ってしまった。 ちょっと白くなっているのはファットブルーム現象？ ミルクチョコレートの中は砕いたオレオビスケット入りのホワイトチ…

買い置きしてあった、くらしをあそぶ展の全粒粉ベーグルを朝食にいただく。 自家製レーズン酵母、はるゆたか、てんさい糖を使っているそうで、軽く焼きな おすと表面はパリッと香ばしい。 むっちりとした生地はほのかに甘く、yomo −羊毛−のベーグルに似た感…