豆腐屋の三代目茂蔵で買った、チョコとオレンジのスコーン。 ラベルに「Madame Yumiko Hawaiians scone」とあるんだけど、マダム・ユミコが 何者で、どうハワイアンなのかは不明。 材料を見ると生地はミックス粉に豆乳、卵、マーガリンほか乳化剤・香料など…