昨日に続いて、またローズベーカリーのお菓子をお昼にいただく。しかも、パッションフルーツ かぶりの、バナナパッションフルーツケーキ。 しっとりむっちりした、バナナの自然な風味と穏やかな甘さのケーキに、さわやかなパッション フルーツのグレーズがた…

PIERRE HERME ヨーグルト Envie。ピエール・エルメのファンでもないのに、このシリーズは つい買ってしまう。 「パティスリー界のピカソ、ピエール・エルメが特別な思いを込めた“アンヴィ”をヨーグルトで 表現しました。カシスとスミレ、バニラが織り成す、…

ルアンパバーンの市場で買った、糖蜜がけの揚げおかき風おやつ。写真だと肉料理っぽいなあ。かりんとうにも似てるけど、その味はまごうかたなきお米のお菓子。 1パックでおおよそ200gくらいかな？ 10,000kip（約130円）。 姉や母にも分けて、ちょぼちょぼ食…

お昼のメインはローズベーカリーのパッションフルーツチーズケーキ。 ねっとり濃厚かつパッションフルーツの酸味がとても効いている。クッキークラストの台生地も 含めてとてもおいしかった。ただ、食べ終わったあとも口の中が少しひりついたので、酸味はも…

出かけた帰りに、ここねへ寄り道。 ここねマフィン 金時豆は、いつものマフィンにほんのり甘く炊いた金時豆がごろごろ。 もちろんおいしい。 クリームパンは、ぽってりしたカスタードクリームの詰まったベーシックなもの。 少し冷やしたら、クリームがひんや…

今日のお昼（の一部）はバランスアップ クリーム玄米ブラン さわやかクリーム。 カルピスを使ったクリームは、乳酸系の風味でほんとにさわやか。クリームが溶けちゃうんで 冷蔵庫に入れておいたけど、ひんやりしていいんじゃないかな。 【Data】 販売者 ：ア…

昨日こいけ菓子店で買っておいた焼き菓子を、紅茶とともに。 しょうが＆はちみつのパウンドケーキは、やさしい甘さのケーキにシャキシャキのしょうがをたっ ぷり混ぜ込んである。食べている間はそれほど刺激を感じないけど、あとから口の中がピリピリ。 ざく…

三鷹で買い物するのとあわせて、こいけ菓子店へも足を延ばす。 バナナケーキは焼き菓子だけど冷蔵タイプ。バナナがたっぷり入っているので、とてもしっとり＆ むっちり。なるほど冷蔵なのもうなずけるし、そのほうがひんやりしておいしいと思う。シナモンな…

ちょっと前に、ヨーカドーのグリコフェアみたいなコーナーで買った、ビスコ カフェオーレの アソートパック。ヨーカドーのオリジナル企画商品だったと思う。 グリコのカフェオーレの味かどうかは判別つかないけど、さっくさくのビスケットにコーヒー クリー…

チロくまパフェと一緒に買った、オブセ牛乳 焼きブレッド。 オブセ牛乳は、「信州小布施で半世紀にわたり愛されている牛乳屋さん。」だそう。 「水を一滴も使わずオブセ牛乳のみで生地を練りました」というソフトクッキー。 ほわっと香料系の香りもするけど…

買い物中、甘いもんが欲しいと思ったところに、チロくまパフェがちょっと安くなってたので即買い。 イチゴ＆コーンとバナナ＆ピーナッツの2種類あって、なぜかイチゴ3個、バナナ5個の配分。イチゴ＆コーンはコーンフレークがさくさくと軽くていい。バナナ＆…

ミスターイトウの黒糖かーさんケット。かーさんのイラストが、ちゃんと沖縄っぽくなってる。 そんなに黒糖の風味は感じないけど、プレーンなかーさんケットよりも香ばしい気がする。 【Data】 製造者 ：イトウ製菓株式会社 購入場所：近所のスーパー 価 格 …

ギンビスの銀座＠ラスクＳ ホワイト。 一口サイズのキューブ型で、しみチョココーンのラスク版みたいな感じ。さくさくのラスクに チョコがしみていておいしい。 【Data】 製造者 ：株式会社ギンビス 購入場所：近所のスーパー 価 格 ：55g 98円

今日もラオスの名残を味わうなり。 カップケーキやスポンジケーキの屋台で買った、クリームサンドケーキ風なお菓子。 7,000kip（約90円）。マーガリンといちごジャムをサンドしてあるように見えたけど、どうも微妙に違うっぽい。 植物性油脂ではあるようだけ…

朝の7時過ぎ、無事に成田へ到着。 自宅に戻り、荷解きなどして落ち着いてから、食べる間のないまま持ち帰ってきたラオスフードを いただく。 昨夕、ルアンパバーンの屋台で買った、ミニハンバーグ的なものと、鶏豚の照り焼き風。 ハンバーグ的なものは、まさ…

ラオスの旅もいよいよ最終日。 朝市で軽食を仕入れ、宿のテラスでいただく。 ちまきの隣りに並んでいた小さな包みは、バナナの葉で3重にくるまれた草餅風のもの。といっ ても、よもぎのような強い香りがするわけじゃないけど。1個2,000kip（約25円）。 一口…