Quailの日々雑甘

本物志向でもなきゃ違いのわかる舌もなく、お菓子ならなんでもおいしい雑食的日々の記

紫蘇パン / アーモンドフロッチ

お昼はここねで買った、さっぱり目のパンを。


紫蘇パンは、青じそと粒状のチーズを混ぜ込んだテーブルパン。とてもふんわり
しているけど、少し焼くと表面がさっくりしてさらにおいしい。


アーモンドフロッチは、モッツァレラチーズを具にして、表面にもチーズを薄く
散らし、アーモンドスライスを載せてある。
フロッチの「フロ」はフロマージュ由来かな?
こちらも少し焼いて、チーズが柔らかくなったところをおいしくいただいた。


【Data】
 店名:ここね
 場所:東京都武蔵野市中町2-24-11
 価格:紫蘇パン・・・・・・・140円
    アーモンドフロッチ・・165円