名前だけは知っていた、つまりそれだけ人気のパン屋さん、チクテベーカリー。SALON adam
et rope(サロン アダム エ ロペ)に何種類か入荷していたので、ひとつ購入。
自家製酵母とライ麦・全粒粉のずっしり重量級、ジンジャー。軽くトーストしてもなおみっちり
むっちりしていて、噛むごとにじわじわ味わいがある。
甘く煮たジンジャーと柚子ピール入りで、穏やかだけどしっかりジンジャー風味。骨太な感じで
おいしかった。
【Data】
店 名 :CICOUTE BAKERY(チクテベーカリー)
場 所 :東京都八王子市南大沢3-9-5-101
購入場所:SALON adam et rope(サロン アダム エ ロペ)(アトレ吉祥寺 本館1F)
価 格 :432円