お仏壇のお供えのお下がりをおやつにいただく。松江の和菓子屋さん、彩雲堂のやまかつら。
お店のWebサイトによる説明は次の通り。
「平成13年の松江藩主・松平不昧公生誕250周年を記念して発売した和菓子です。
松平不昧公の茶会に用いられた菓名の記録を紐解き、当時の茶会に思いを馳せ
て創作しました。
東雲羹(小豆羊羹)、黒糖羊羹、叢雨(餡そぼろ)を重ね合わせたお茶席向け
の一品です。」
しっとりとみずみずしく、上品な甘さでとても美味。
【Data】
製造者 :株式会社彩雲堂
場 所 :島根県松江市八束町波入757
購入場所:ニッポンスタンダード アトレヴィ三鷹店(アトレヴィ三鷹3F 改札外)
価 格 :3個 583円